Bình thường các bạn vẫn ăn sủi cảo nhân thịt đúng hem? Không hiểu là với nhân trứng thì phải làm như thế nào nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Cà chua 5 Quả

• Trứng gà 3 Quả

• Vỏ bánh sủi cảo một ít

• Hành lá một ít

• Gừng 1 Củ

• Dầu mè một ít

• Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Đánh bông trứng với một chút đường và muối cho vừa ăn nhé!

2

Rùi cho trứng vào chảo cùng một chút dầu và đảo đều để trứng chín và bông xốp.

3

Với cà chua thì mình bỏ ruột và thái hạt lựu còn hành lá và gừng thì ́cắt nhỏ.

4

Giờ thì trộn đều trứng đã chín với cà chua, hành, gừng cùng với một chút dầu mè.

5

Sau đó, đặt một phần nhân vừa phải lên mặt vỏ sủi cảo rồi cuộn lại nghen.

6

Cho thêm một chút nước vào hai bên vỏ bánh để dính lại với nhau nè.

7

Cuối cùng, cho một chút dầu vào chảo và rán vàng là xong.

8

Vỏ bánh giòn giòn lại thơm mùi nhân trứng bên trong nữa!

9

Chấm với nước mắm pha chua ngọt là khỏi chê luôn!Vị của nó lạ lắm đó!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)