Béo phì là nỗi lo chung của nhiều người khi ăn các đồ ăn có chứa nhiều chất béo, năng lượng không chỉ đem đến các ảnh hưởng về thẩm mĩ bên ngoài mà những đồ ăn dễ béo còn có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy làm sao để nấu ăn ngon tránh béo phì? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn một số cách nấu ăn ngon để tránh béo phì nha.
Tuyệt chiêu nấu ăn ngon để tránh béo phì

Béo phì là nỗi lo chung của nhiều người khi ăn các đồ ăn có chứa nhiều chất béo, năng lượng không chỉ đem đến các ảnh hưởng về thẩm mĩ bên ngoài mà những đồ ăn dễ béo còn có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy làm sao để nấu ăn ngon tránh béo phì? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn một số cách nấu ăn ngon để tránh béo phì nha.

 

Nên dùng nhiều nước cốt chanh để có thể nấu ăn ngon tránh béo phì:

Nên dùng nhiều nước cốt chanh để có thể nấu ăn ngon tránh béo phì

Khi nấu các món rau và salad bạn nên sử dụng thêm nhiều nước cốt chanh, điều này không chỉ tăng thêm mùi vị của món ăn mà không tăng thêm calo trong khẩu phần ăn. Bạn cũng nên thay nước cốt chanh cho nước sốt cho các món salad vì hầu hết các loại nước sốt có chứa rất nhiều chất béo và hóa chất.

Thay vì nướng bạn có thể bỏ lò để nấu ăn ngon hơn mà không cần dầu mỡ:

Thay vì nướng bạn có thể bỏ lò để nấu ăn ngon hơn mà không cần dầu mỡ:

Việc nướng thực phẩm nhanh hơn ở nhiệt độ cao đã được chứng minh là làm cho protein và mỡ có trong thực phẩm biến tính thành chất béo có hại cho cơ thể . Ngược lại quá trình bỏ lò sẽ giữ lại được các chất dinh dưỡng của món ăn tuy hơi mất thời gian.

Sử dụng dầu dừa trong thực đơn nấu ăn ngon để giảm béo:

Sử dụng dầu dừa trong thực đơn nấu ăn ngon để giảm béo:

Dầu dừa là loại nguyên liệu nấu ăn quen thuộc trong các thực đơn ăn kiêng, giảm béo. Nhờ sử dụng dầu dừa thay thế dầu chiên bạn vẫn có thể có các món xào, rán, chiên ngon mà không sử dụng dầu, mỡ động vật. Thành phần chính của dầu dừa tuy chủ yếu là chất béo nhưng là chất béo không no nên không gây ra bệnh béo phì mà còn giúp cơ thể đốt cháy bớt năng lượng dư thừa.

Hạn chế món chiên, rán trong thực đơn nấu ăn ngon để giảm béo:

Hạn chế món chiên, rán trong thực đơn nấu ăn ngon để giảm béo:

Đây là điều tất nhiên khi bạn muốn tránh béo phì. Có rất nhiều món hấp, luộc, áp chảo, bỏ lò, nấu canh ngon hấp dẫn mà không cần đến công đoạn chiên, rán, bổ sung dầu chiên, mỡ vào món ăn. Liên tục đổi bữa với những món này bạn sẽ cảm thấy thực đơn nấu ăn ngon giảm béo của mình vô cùng phong phú mà không còn cảm giác thèm ăn món rán, chiên.

Bổ sung nhiều rau tươi vào trong thực đơn nấu ăn ngon, giảm béo:

Bổ sung nhiều rau tươi vào trong thực đơn nấu ăn ngon, giảm béo:

Khi nấu nướng bạn nên cân đối làm sao để ít nhất 75%  lượng thức ăn là có nguồn gốc từ rau. Hãy ăn nhiều rau, thay rau cho các nguồn ngũ cốc có chứa nhiều tinh bột, bố sung thêm trái cây vào khẩu phần ăn của mình cách làm này sẽ giảm lượng calo trong khẩu phần ăn, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe giúp bạn giảm cân nhanh.

Hạn chế ăn mặn là cách nấu ăn ngon hơn và giảm béo hiệu quả:

Hạn chế ăn mặn là cách nấu ăn ngon hơn và giảm béo hiệu quả:

Để giảm cân cách tốt nhất là bạn không cho thêm muối vào các món ăn mà thay vào đó là gia vị làm từ các loại thảo dược thay thế. Điều này không chỉ giúp bạn giảm số đo vòng hai mà còn cực kì tốt cho sức khỏe của tim, mạch.

Trên đây là những lời khuyên nhỏ để bạn có thể nấu ăn ngon hơn mà không sợ bị béo khi thưởng thức các đồ ăn do mình nấu. Hãy để những lời khuyên nấu ăn ngon này đồng hành cùng bạn trong quá trình nấu ăn ngon cho bạn và cả gia đình nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sức khỏe

bún tươi CÃƒÆ Kho thay lẩu cá lau bí xanh bau duc xao ngon béo ngậy bí đao Ha Món Kho theo bình hoa Cách làm giò sống pancake chuối dứa pho trai cay ngon quýt quán ốc Đinh Liệt quá trình lên men vỏ chanh rượu ram tam bot chien thi rau câu banh plan thi u thịt bò nấu cháo rau cau nhan ngon cach lam vong tay Chân rau muong xao muc rau tan ô nau tom rieu ruou nep cam ngon CÃƒÆ kho om thịt heo với cà chua Gà cari tho bánh sữa thuoc bánh cupcake dâu tây chanh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố bánh rán cách làm sữa chua phô mai bánh táo bánh tiramisu quán quân minh nhật bánh trứng Món heo quay sườnkground-color: #28ED91" href="/index.php?q=Làng">Làng sáng súp ngô khoai tây sương sáo cốt dừa ti m bánh nướng ti n bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo bánh mìtyle="background-color: #D6BE12" href="/index.php?q= bánh rán vừng"> bánh rán vừng bánh quy hạnh nhân ti u khoai lang nấm tuyết nấu chè Bánh BAO bánh qui bánh rán lúc lắc cach lam cha lua chay bơ chiên tiec bánh mochi tơmlass="label" style="background-color: #5D03D8" href="/index.php?q= nấu gà tikka"> nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi