Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ lượng bia lớn trên thế giới, đặc biệt vào mùa hè việc uống bia trở nên rất phổ biến ở bất kì đâu. Tuy việc uống bia phổ biến như vậy ở đất nước ta nhưng không phải ai cũng biết những lời khuyên bổ ích về lợi ích và những điều cần kiêng kỵ khi uống bia. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về điều đấy để việc uống bia của bạn và những người xung quanh vừa có thể giải nhiệt vừa có thể phát triển theo hướng có lợi nhất cho sức khỏe.
Lợi ích của việc uống bia:
-Uống bia làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch : Việc uống 1 cốc bia mỗi ngày sẽ làm tăng lượng cholesterol tốt trong máu làm tăng cường khả năng tuần hoàn máu làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạc. Một nghiên cứu khoa học diễn ra ở Ý đã chỉ ra rắng việc uống bia hàng ngày có thể giảm tới 42% nguy cơ mắc bênh tim mạch ở đàn ông trung niên.
-Uống bia kích thich khả năng sáng tạo : uống bia sẽ giúp cho tinh thần của bạn trở nên sảng khoái, giảm stress nhờ vậy kích thích khả năng sáng tạo và duy trì kiểu tư duy mới lạ.
-Uống bia có thể giúp cơ thể ngăn chặn bệnh tiểu đường loại 2: Các nhà nghiên cứ khoa học ở Hà Lan đã dựa trên việc phân tích sức khỏe của 38.000 người đàn ông đưa ra kết luộn rằng việc uống bia đều đặn trong 4 năm sẽ giúp cơ thể tránh được nguy cơ mặc bệnh tiểu đường loại 2.
-Uống bia hỗ trợ thận bài trừ chất thải nhờ hàm lượng nước trong bia cao nhờ vậy những người mắc bệnh sỏi thận và có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận có thể uống bia đều đặn để thuyên giảm chứng bệnh này.
-Uống bia rất tốt cho xương: Nhờ các chất có trong bia như chất xơ, vitamin B, canxi, magie và seleum mà sự thoái hóa của xương diễn ra chậm lại, làm giảm tốc độ quá trình vôi hóa của xương.
-Ngoài những tác dụng trên uống bia còn giúp phụ nữ giữ làn da đẹp, bình ổn huyết áp, giúp cơ thể hồi sức,…
Những lưu ý khi uống bia:
-Các chuyên gia dinh dưỡng mỗi ngày chỉ nên uống 330ml bia( 1 cốc hoặc 1 lon bia), tối đa không uống quá 2 lít.
-Khi ăn hải sản mà uống bia cùng dễ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gut vì trong các loại hải sản có hàm lượng đạm cao chứa nhiều purin và acid glycoisides, các chất này kết hợp với vitamin B1 trong bia tạo thành chất khó đào thải với cơ thể.
-Trong thời gian uống thuốc không được uống bia vì nó sẽ ảnh hưởng tới sự phân giải và hấp thu thuốc. Bia có thể kết hợp với nhiều loại thuốc, gây tác dụng phụ, đặc biệt là với các loại thuốc kháng sinh, an thần, hạ huyết áp, chống tiểu đường và chống đông máu.
-Đang uống rượu không nên uống bia vì như vậy rượu nhanh chóng được hấp thu sẽ rất hại dạ dày và làm bạn dễ bị say, đau đầu.
-Người mắc bệnh tim mach, tiểu đường, bệnh gút , viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày và tá tràng không nên uống bia.
-Phụ nữ có thái và đang cho con bú không nên uống bia vì việc phụ nữ có thai dùng đồ uống có cồn, dù chỉ một chút thôi, nhất là trong 6 tháng đầu thai kỳ, cũng có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi.. Thêm vào đó Bia được tạo ra chủ yếu từ đại mạch. Mạch nha của đại mạch lại có tác dụng ức chế việc tiết sữa và tái tạo sữa. Vì vậy, phụ nữ đang cho con bú không nên uống bia sẽ dễ bị mất sữa.
Hướng dẫn uống bia đúng cách:
-Uống bia nên uống nhanh, nếu để lâu chất cacbon dioxide trong bia sẽ bị mất khiến nhiệt lượng trong cơ thể không được giải tỏa.
-Nên dùng cốc lớn để rót bia để bia không bị nâng nhiệt so với nhiệt độ bên ngoài.
-Trong bữa tiệc hay bữa nhậu, dầu mỡ từ thức ăn rất dễ bị dính vào cốc uống bia, do đó cần luôn lau sạch cốc vì dầu mỡ sẽ nhanh chóng nuốt mất bọt bia.
-Nhiều loại bia có khoảng 5% cồn, do đó không nên uống bia “chay” mà hãy ăn thứ gì đó trong khi uống ví dụ như bánh sandwich hoặc khoai tây rán, loại thức ăn này sẽ giúp hấp thụ lượng cồn để cồn không thể thấm thẳng vào máu. Tránh uống bia rượu khi đói.
Như vậy chúng ta đã cùng tìm hiểu rất nhiều thông tin về việc uống bia, sau bài viết này hy vọng bạn và những người xung quanh sẽ hiểu hơn về công dụng cũng như những điều cần tránh khi uống bia để có thể bảo vệ sức khỏe tốt hơn khi thưởng thức loại đồ uống của mùa nóng này.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
