Dấm táo mèo có công dụng tuyệt vời trong công cuộc giảm cân của chị em phụ nữ cũng như làm đẹp, trắng da, trị mụn,…. Vì vậy rất nhiều chị em quan tâm tới công thức làm dấm táo mèo để có một lọ dấm táo ngon dự trữ trong nhà. Tham khảo cách làm dấm táo mèo dưới đây nhé.
Cách làm dấm táo mèo giảm cân, làm đẹp

Dấm táo mèo có công dụng tuyệt vời trong công cuộc giảm cân của chị em phụ nữ cũng như làm đẹp, trắng da, trị mụn,…. Vì vậy rất nhiều chị em quan tâm tới công thức làm dấm táo mèo để có một lọ dấm táo ngon dự trữ trong nhà. Tham khảo cách làm dấm táo mèo dưới đây nhé.

 

dấm táo mèo

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm giấm táo mèo:

-    Táo mèo: 3 kilogram

-    Bình ngâm khoảng 2-3 lít

-    Nước nấu sôi để nguội: 2.5-3 lít

-    Chuối tây gần chín: 1-2 quả

Cách làm dấm táo mèo:

Sơ chế nguyên liệu làm dấm táo mèo:

-    rửa thật sạch táo qua 3 nước rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút. Vớt táo ra để ráo.

dấm táo mèo rửa thật sạch táo

-    chuẩn bị sẵn sẵn dụng cụ bổ táo 1 chậu nước sôi nguội pha 2 muỗng muối, nước ấm khoảng 40 độ C.

Các bước làm dấm táo mèo:

Bước thứ nhất(1): cắt bỏ hết 2 đầu núm táo rồi bổ táo, giữ nguyên hạt táo nhé. Bạn có thể bổ đôi hoặc bổ mỏng hơn một chút nếu muốn.

Bổ táo đến đâu thì thả vào chậu nước đã chuẩn bị sẵn luôn để táo không bị thâm và bớt chát.

dấm táo mèo ngâm táo

Bước thứ hai(2): đổ nước ấm vào bình ngâm rồi cho táo vào, cho thêm chuối tây vào cùng để táo lên men nhanh.

Tỉ lệ táo với nước là táo chiếm ⅔ (hai phần ba) bình và nước đổ đầy bình là được.

Cuối cùng là đậy nắp bình lại ủ khoảng 3-4 tuần là được. Không cần phải đậy kĩ quá nhé vì 2 tuần đầu táo cần oxy để lên men.

dấm táo mèo ngâm táo

Những lưu ý khi làm dấm táo mèo:

-    Để dấm táo mèo được ngon thì khâu chọn táo cũng rất quan trọng nhé. Bạn nên chọn quả táo có hình dáng hơi dẹt, quả nhỏ, màu vàng trong hoặc hồng phấn. Nếu gửi mua được các loại táo mèo ở vùng rừng núi thì càng tốt.

-    Táo có thể để cả quả ngâm nhưng bổ táo ra sẽ giúp táo chiết nước nhanh hơn.

-    Công dụng của táo mèo cả ở phần hạt nên bạn đừng bỏ hạt đi nhé.

-    Sau 3-4 tuần nếu thấy bình ngâm có váng trắng nổi lên và không có bọ bay quanh là bạn đã thành công rồi đó

Mong các bạn thành công với cách làm dấm táo mèo trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sức khỏe

Ngọt giòn bi do Gà nạm cạch hanh nhan ăn ngon mỗi ngày ba bau Bánh tầm nom xoai thit cot let bữa cơm mùa hè đơn giản Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như Nâu che trôi nuoc op nước mía thịt gà xốt chua ngọt món ăn đường phố cach lam suon kho thịt cá Bánh bao chay nấu ăn với lò vi sóng trang tri banh cà thu cach lam goi du du thai ngư Goi cuốn món bún ngon cá tằm nướng mon lẩu vịt Các Món nướng Thịt kho tàu nau sua Ăn kèm đùi vịt om cách nấu chè bột báng nước cốt dừa sốt chanh HAT Miền Nam ẩu MÃŒ cach lam rau cau lá dứa Ăn Chơi ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng banh trang nuong ngon cach lam banh trung thu thap cam tai nha Ốc xào toi lau ca keo ngũ vị hương bánh pancake ca day nau an ngon KHO THIT banh trung thu rau cau nầu lẩu mắm hoành thánh chiên bánh trôi nươc rau muon ngam cách nấu sup lươn Má ¹ cach lam canh cai chua canh lá lốt thịt bò com ruou Xôi lạc com nam cach làm bánh mi nướng muối ơt Canh cá rô kem lạnh lam nem cong LòSa tế">cach nau com hai san"label" style="background-color: #4BADB3" href="/index.php?q=một">một Món nộm mon an viet nhúngrôi nuơckground-color: #62FBAB" href="/index.php?q=lÃ Æ sen">lÃ Æ sen Rau má do uong nước sốt mテケa thu chẠhẹ hỏi Canh ca hôm Lam mẠlam banh pizza che nep lam com chien trung pudding sữa đậu nành gói bánh tét Sinh tố sầu riêng bánh trôi nhân lạc Gà nhồi bánh mì cuốn Salad rau củ Khoai mỡ cach lam chiffon tra xanh MÃÆm khoai lang vang thit bo kho cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ muối trứng cach do xoi nâu an chè khoai tím tuyệt chiêu cach nau bao ngu da day xao món giải khát giăm bông Sa tế nhúng cơm chiên cá lòng trắng Thit heo rang com dep sinh tố hoa quả sữa đậu khai vị Da lợn