Thời tiết nắng mưa thất thường khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn, một ly sữa ngô ngọt sẽ đánh thức khẩu vị và giúp bạn lấy lại năng lượng, cảm thấy ngon miệng, khỏe khoắn hơn. Sữa ngô non ngọt lành

Nguyên liệu gồm có:

Ngô ngọt 2 bắp

Sữa tươi 1 bát to chừng 500ml

đường cát trắng nửa bát 

Cách chế biến: 

Ngô ngọt rửa thật sạch, tách hạt. Cho ngô vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước, xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc hết phần bã và vỏ hạt ngô.

Cho phần nước ngô xay này vào nồi, thêm nửa bát đường cát trắng nấu nóng già thì cho sữa tươi vào, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho đường tan hết và sữa không bị cháy ở dưới đáy nồi. Đun tiếp đến khi sôi thì tắt lửa. Nhấc xuống để nguội, ướp lạnh uống rất mát và thơm.

Một ly sữa ngô thơm ngon sẵn sàng cho bữa sáng của bạn       N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)