Nguyên liệu:
Ngô ngọt 2 bắp
Sữa tươi 1 bát to chừng 500ml
đường cát trắng nửa bát
Cách làm:
-
1
Ngô ngọt rửa thật sạch, tách hạt. Cho ngô vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nước, xay nhuyễn.
-
2
Đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc hết phần bã và vỏ hạt ngô.
-
3
Cho phần nước ngô xay này vào nồi, thêm nửa bát đường cát trắng đun nóng già thì cho sữa tươi vào, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho đường tan hết và sữa không bị cháy ở dưới đáy nồi. Đun tiếp đến khi sôi thì tắt lửa.
-
4
Nhấc xuống để nguội, ướp lạnh uống rất mát và thơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)