Nếu muốn uống với đá lạnh thì khi nấu các b có thể tăng thêm lượng đường cho ngọt hơn.
Sữa hạt sen - Thức uống

  • 100gr hạt sen khô ngâm nước 1 lúc cho mềm hoặc hạt sen tươi cắt đôi,bỏ tâm sen,bóc sạch vỏ màng hạt sen,ngâm nước cho khỏi thâm,rửa thật sạch.
  • Cho hạt sen và 1 lít nước vào máy sinh tố đánh tan,lọc qua miếng vải rồi cho 6 thìa canh đường vào khuấy đều,đun sôi,tắt lửa,hớt bọt,lọc lại lần nữa nếu muốn(A).
  • Khi (A) còn hơi ấm thì cho 100ml sữa tươi vào hoà tan(nếu b uống được sữa tươi).
  • Để sữa sen trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa hạt sen