Hè đến cũng là lúc sen đang rộ, ngoài việc nấu chè, bạn có thể làm sữa hạt sen béo ngậy ngọt mát cho cả nhà thưởng thức. Không chỉ là món đồ uống giải nhiệt, sữa hạt sen còn rất tốt cho sức khỏe đấy.
Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà

Hạt sen là loại dược liệu quý được dùng nhiều trong đông y cũng như trong cuộc sống hàng ngày. Hạt sen có tác dụng lớn nhất là chữa mất ngủ. Ngoài ra nó còn có nhiều công dụng khác nữa.

Nếu trước đây bạn chỉ biết đến cách nấu chè sen nhãn dừa thì nay, hãy học cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng nhé. Sữa sen không chỉ là món đồ uống giải nhiệt vào mùa hè mà còn rất tốt cho sức khỏe cả nhà nữa.

cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng khá giản đơn mà bạn lại có món đồ uống vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

- 200 gram hạt sen tươi

- 2l nước

- 200ml sữa tươi

- Đường

cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng1

Mùa hè nên bạn có thể dễ dàng mua sen tươi ngoài chợ.

Cách làm sữa hạt sen 

  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch hạt sen rồi để ráo nước. Sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng nước lọc. Nếu nhà bạn có người mất ngủ thì hãy để cả tâm sen nhé. Còn không, bạn có thể tách đôi hạt sen, bỏ tâm đi vì nhiều người sợ để tâm sen sẽ bị đắng.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng2

    Đầu tiên là bạn xay nhuyễn hạt sen.
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn đổ hạt sen xay qua rây, lọc lấy nước. Phần bã hạt sen cho vào khăn xô sạch, vắt cho kiệt nước.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng3

    Lọc hạt sen qua rây.
  • 3

    Tiếp đến, bạn cho sữa sen vào nồi đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun khoảng 15 phút nữa rồi thêm đường cho phù hợp với khẩu vị.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng4

    Đun sôi sữa sen rồi cho đường.
  • 4

    Sau 15 phút đun sữa sen, bạn cho sữa tươi vào đun sủi lăn tăn là được. Đến bước này, bạn không cần đun sữa tươi sôi lại nữa nhé.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng5

    Cho sữa tươi vào đun lăn tăn là được.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng6

    Giờ thì hãy rót sữa sen ra cốc để lạnh và thưởng thức thôi nào.
Thành phẩm

Sữa hạt sen là một trong những loại đồ uống khá mới lạ trong hè này. Nhưng cách làm thì không hề khó mà còn rất giản đơn. Hơn nữa, sữa hạt sen lại rất tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những loại đồ uống giúp những người thân trong gia đình bạn có giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn.

Ngoài ra, sữa hạt sen còn có tác dụng làm trẻ hóa làn da, tốt cho bà bầu nữa. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không làm thử sữa hạt sen thơm ngon, béo ngậy này thôi nào. Bạn có thể làm và bảo quản sữa trong tủ lạnh 2 ngày để uống dần nhé. Mùa sen đang rộ, không thử cách làm sữa hạt sen này là phí lắm đấy.

Ngoài sữa hạt sen, bạn có thể làm một vài loại đồ uống homemade cũng rất tốt cho sức khỏe như: Cách làm sữa gạo Hàn Quốc hay Cách làm sữa đậu xanh nhé!

cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng7

Sữa hạt sen thơm ngon, béo ngậy ai cũng thích mê.

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9 bánh trâng pha trà he cach lam gia dau xanh Bánh Trung Thu chuối bánh cơm chi ngao nuong cach làm mỳ lạnh pha frappuccino don gian Bất cach nau mien Cach lam kem bánh trứng đào mÃÆ