Hè đến cũng là lúc sen đang rộ, ngoài việc nấu chè, bạn có thể làm sữa hạt sen béo ngậy ngọt mát cho cả nhà thưởng thức. Không chỉ là món đồ uống giải nhiệt, sữa hạt sen còn rất tốt cho sức khỏe đấy.
Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng tốt cho sức khỏe cả nhà

Hạt sen là loại dược liệu quý được dùng nhiều trong đông y cũng như trong cuộc sống hàng ngày. Hạt sen có tác dụng lớn nhất là chữa mất ngủ. Ngoài ra nó còn có nhiều công dụng khác nữa.

Nếu trước đây bạn chỉ biết đến cách nấu chè sen nhãn dừa thì nay, hãy học cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng nhé. Sữa sen không chỉ là món đồ uống giải nhiệt vào mùa hè mà còn rất tốt cho sức khỏe cả nhà nữa.

cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng

Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng khá giản đơn mà bạn lại có món đồ uống vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

- 200 gram hạt sen tươi

- 2l nước

- 200ml sữa tươi

- Đường

cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng1

Mùa hè nên bạn có thể dễ dàng mua sen tươi ngoài chợ.

Cách làm sữa hạt sen 

  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch hạt sen rồi để ráo nước. Sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng nước lọc. Nếu nhà bạn có người mất ngủ thì hãy để cả tâm sen nhé. Còn không, bạn có thể tách đôi hạt sen, bỏ tâm đi vì nhiều người sợ để tâm sen sẽ bị đắng.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng2

    Đầu tiên là bạn xay nhuyễn hạt sen.
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn đổ hạt sen xay qua rây, lọc lấy nước. Phần bã hạt sen cho vào khăn xô sạch, vắt cho kiệt nước.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng3

    Lọc hạt sen qua rây.
  • 3

    Tiếp đến, bạn cho sữa sen vào nồi đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun khoảng 15 phút nữa rồi thêm đường cho phù hợp với khẩu vị.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng4

    Đun sôi sữa sen rồi cho đường.
  • 4

    Sau 15 phút đun sữa sen, bạn cho sữa tươi vào đun sủi lăn tăn là được. Đến bước này, bạn không cần đun sữa tươi sôi lại nữa nhé.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng5

    Cho sữa tươi vào đun lăn tăn là được.

    cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng6

    Giờ thì hãy rót sữa sen ra cốc để lạnh và thưởng thức thôi nào.
Thành phẩm

Sữa hạt sen là một trong những loại đồ uống khá mới lạ trong hè này. Nhưng cách làm thì không hề khó mà còn rất giản đơn. Hơn nữa, sữa hạt sen lại rất tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những loại đồ uống giúp những người thân trong gia đình bạn có giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn.

Ngoài ra, sữa hạt sen còn có tác dụng làm trẻ hóa làn da, tốt cho bà bầu nữa. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không làm thử sữa hạt sen thơm ngon, béo ngậy này thôi nào. Bạn có thể làm và bảo quản sữa trong tủ lạnh 2 ngày để uống dần nhé. Mùa sen đang rộ, không thử cách làm sữa hạt sen này là phí lắm đấy.

Ngoài sữa hạt sen, bạn có thể làm một vài loại đồ uống homemade cũng rất tốt cho sức khỏe như: Cách làm sữa gạo Hàn Quốc hay Cách làm sữa đậu xanh nhé!

cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng7

Sữa hạt sen thơm ngon, béo ngậy ai cũng thích mê.

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

canh chua cà hạnh rau câu kiểu thái công thức óc heo chưng đậu xanh mướp cách nấu cháo ca nước hàng kho cá cốm làng vòng rơm thịt bò trộn rau má chọn mang xao thit bot mi hap vit quay băc kinh cốm tươi xào dừa Trâm Phạm Bánh Kem bữa cơm chiều Cach lam thit heo ngam mam Bo xao khoai tay ca qua chua cach lam bap rang bo banh canh cha ca Hong Kong luoc thit ga cốt lết cháy tỏi Hương Thảo heo cuốn rau củ dạ dày hầm spaghetti s ca basa xao ot da lat-color: #FFF6CD" href="/index.php?q=Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu">Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu đặc sản miền b mứt dưa áo rời Ki món mực banh bong lan trung nuong cổ điển củ đậu xào thịt heo banh dan ăn uống chuyện ấy tình dục hạt cánh gà sốt mơ mỹ phẩm homemade cá kho thịt heo cách làm bánh củ cải đường nau lagu Bông cải xào thịt bò củ cải cuộn thịt hấp gac sử dụng thịt bò theo từng món ăn cà ri xanh Những công dụng lạ của cà phê Cach lam Banh Canh miền nam cacao trí nhớ não thánh bong kho to riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó">Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó củ hủ dừa cach lam bo cha la lot sà Šlam kem cherry chanh ngon của làm xấu da Ca cơm banh calzone ngon ca chem hapom cu sen vit nau thánh canh đâ u phu rau qua thực đơn món ngon muc xao dau ha lan ngon cừu thăn cừu món nướng món Tây Cá khô meo hay ăn uống ngủ ngon hoa cúc chuối đậu giải độc mon au cà kho cà Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi Những cách đơn giản chữa mặn các món canh thịt viên cà rốt công thưc nâu ăn cach lam cai ca nuong tôm tươi kho cái dừa tiện ích ca boc nep nuong cach lam xoi xoai nep cam bun thit Banh gato gac bun xao chay banh quy trai dao Keo ca bong do kho tieu làm bún đậu mắm tôm váy Bi dao cuon thit ca bong kho tieu sữa ngô Quay sen bao quan ca bong kho to cach lam rau cu xao tom kho giò heo vật trang trí ca cỗ cua chien gion bún cuộn Thịt kho tàu ca chem cuon sot dau hao ca chem hap CANH pudding chanh hoa văn Hải Dương ca chem sot kem ngon gà bọc xôi sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu ca chep om dua nau ca ri