Sữa đậu xanh nước dừa là một biến tấu khá mới lạ, vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và học cách làm món sữa hấp dẫn này nhé!
Cách làm sữa đậu xanh, nước dừa, lá dứa siêu thơm ngon

Nguyên liệu làm sữa đậu xanh nước dừa:

+ Đậu xanh đã bỏ vỏ: 300gr

+ Đường mía: 250gr

+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tinh

+ Lá nếp: 1-2 cọng

+ Sữa tươi

+ Nước cốt dừa

Cách làm sữa đậu xanh nước dừa như sau:

Bước thứ nhất(1): Đậu xanh mua về các bạn rửa thật sạch, sau đó ngâm với một chút nước ấm hòa lẫn với muối, khoảng 3-4 tiếng sau đó vớt ra vo lại vài lần với nước sạch, sau đó để thật ráo nước.

Buớc 2: Lá nếp các bạn rửa thật sạch và vo tròn cho lá hơi nát.

Bước thứ ba(3): Đổ đậu xanh đã ngâm và vo sạch vào nồi, cho nước lạnh, sau đó các bạn cho nồi đậu lên bếp nấu sôi cho tới khi đậu chín nở mềm. Lưu ý khi đun các bạn nhớ Lưu ý hớt bọt sạch nhé!

Bước thứ tư(4): Cho đậu đã nấu chín mềm cùng với đường vào máy xay, xay cho tới khi tạo thành hỗn hợp mịn. (Nếu đặc có thể cho thêm nước và các bạn nhớ nêm lại cho đường vừa với khẩu vị nhé)

Bước thứ năm(5): Tiếp tục đổ hỗn hợp ở trong Bước thứ tư(4) vào trong nồi rồi sau đó các bạn cho lá nếp vào đun nhỏ lửa, khoảng 15-20 phút, Lưu ý khi đun các bạn khuấy đều tay và thêm nước cốt dừa.

Bước thứ sáu(6): Sau khi cảm thấy vừa khẩu vị các bạn bắc nồi ra, vớt bỏ lá nếp. Sau đó đổ vào âu thủy tinh để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần (có thể sử dụng trong vòng 2 - 3 ngày). Có thể cho thêm sữa tươi hoặc đá khi uống để có một ly sữa đậu xanh nước dừa thơm ngon nhé!

Không hề khó phải không? Còn chần chờ gì nữa mà không thử nhỉ! Mong các bạn thành công với sữa đậu xanh nước dừa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chao vit ngon bánh phở xào món ngon ăn cơm mẫu khay đựng thà ch bún thịt ga xe phay che bien mam tom chất luon nhat xao nam Tạ mon bun ca ca chung tuong hot ca chep xử Thit chien mi ngon lá lốt xào nau ca ri ga giảm cân làm cua rang me thế nào Sơn dương cách làm bánh quy cà phê tuổi thọ người trung niên Pho sao 2010 thưởng thit bo xao khe cốt lết Rà Thủy su hao xao long Ot gà nau che hat sen Lap xuong tuoi Hung thịt xông khói cuộn tôm nướng xoài kem lam hoa rong biển jelly tra xanh lam panna cotta cupcake nho khô nấu cháo Mứt dứa mon xao ngon hạn hoc lam banh mochi bo ham ngu vi noel cấm thịt gà xao kem đậu trang trí nhà đón tết khoai kho thịt rau câu đậu bo xien nuong thom 6 món bún ngon lau vit mang chua cà kho cÃ Æ thu bún hến bun ngheu ngon Tôm chiên giòn nau bo ragu cach lam kem vá ng nấm Cúm canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt salad đu đủ thái lan sả má ³ ngon thịt nướng chè sương sa nhiều màu Cach nau che khoai mon Việt Nam gà cuộn trứng cá bánh mì tẩm mè món rang muối ngon Giảm cân hiệu quả nghệ kho cá nục nấu xôi dừa mẹo nấu ăn cách rán rau giòn cà nâu Thách rau câu lam mang chua ngam toi ot chè trái cây thạch Bun cha phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên Kho sa lát dâu tây canh chua cÃƒÆ jeans May và CANH GÃ Æ nâu chao khoai thuc pham cho ba bau thit lon kho lam hot dog lam bot che troi nuong ngon Keo keo Canh cách làm kho quẹt canh trai nấu xương xông atiso Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng t Rau câu CÃÆu quán bún ngon tra gung sa lach trung 고등어 món ngon kon tum Linh tom sot