Sữa đậu xanh nước dừa là một loại đồ uống thơm ngon ngon và bổ dưỡng, có tác dụng giải nhiệt rất cao. Vị thơm của đậu xanh cùng với vị béo ngậy của nước dừa sẽ khiến bạn khó lòng mà cưỡng lại được.
Cách làm sữa đậu xanh nước dừa hấp dẫn giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu làm sữa đậu xanh nước dừa:

Đậu xanh đã bỏ vỏ: 300 gr

Đường cát trắng: 250 gr

½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tinh

Lá nếp: 1-2 cọng

Sữa tươi +nước cốt dừa

Cách làm sữa đậu xanh nước dừa:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, đậu xanh bạn đem ngâm với một chút muối khoảng 3-4 tiếng sau đó vớt ra và để cho đến khi ráo nước.

Bước thứ hai(2):

Tiếp theo, lá nếp rửa thật sạch và vo tròn lại.

Bước thứ ba(3):

Sau đó, bạn dùng đậu xanh đã ráo nước, cho vào nồi cùng với nước lạnh. Bắt lên bếp đun cho đến khi nào đậu mềm. Trong quá trình nấu, Lưu ý vớt cho sạch lớp bọt nổi lên trên bề mặt.

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục cho đậu đã được nấu chín mềm và đường vào máy xay, xay cho tới khi nào hỗn hợp thật mịn, sánh lại là được. Lưu ý, nếu cảm thấy đặc quá thì cho thêm nước vào cho bớt đặc.

Bước thứ năm(5):

Kế tiếp, hãy đổ hỗn hợp trong bước trên vào nồi rồi cho lá nếp vào đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút. Trong khi nấu, nhớ khuấy cho thật đều và sau đó cho nước cốt dừa đã được vắt sẵn vào. Tiếp tục nấu cho sôi lại.

Bước thứ sáu(6):

Sau khi nếm nêm độ ngọt của sữa đậu nành nước dừa vừa miệng rồi thì có thể vớt lá nếp ra. Bắt nồi xuống để nguội.

Sau đó đổ vào một cái lọ thủy tinh để trong tủ lạnh dùng dần (có thể sử dụng trong vòng 1 tuần). Có thể cho thêm sữa tươi hoặc đá khi uống để có một ly sữa đậu xanh nước dừa tuyệt ngon và hấp dẫn rồi.

Thành phẩm:

Chỉ với 6 bước giản đơn cách làm sữa đậu xanh bạn đã học thêm cho mình một cách pha đồ uống thơm ngon và hấp dẫn rồi. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé!

Dưới cái hè nắng nóng, hàng ngày bạn bớt chút thời gian chuẩn bị sẵn cho cả nhà ly sữa đậu xanh nước dừa như thế này cho cả nhà giải nhiệt thì còn gì bằng. Với công thức này đảm bảo còn ngon và vệ sinh hơn ngoài hàng nữa đấy!

Mong các bạn thành công!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

CHÈ cách làm kimbap cầu vồng Tép món cuốn ngon mùa hè ăn khuya lên cân béo phì nước sữa Magic đồ ăn giải nhiệt cơm chiên thịt heo ca chua duc trung suon heo nau dau phong lam trang rang tai nha Quán bánh canh giò heo chật ních người bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT trứng chiên xào ớt thịt heo tẩm cốm sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng thịt lợn chiên cốm chiên thịt heo tẩm côm Bột sắn Đặc Sản Việt Nam tom xao rau cu bầu xào Nau ca ri mon khoai mi cháo chay lam banh mi món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu top mo kho quet cơm chiên ngon ăn vặt Ä áº¹p món thịt cach lam khoai mon trang trí nhà bằng hoa đậu hũ sốt thịt băm tu lam gio thu tôm chiên trứng Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt lưỡi heo sốt kho quẹt tóp mỡ bun gia cay thịt nướng cơm chiên kim chi vài mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu Nướng trá ng bà nh trai cay Chạo gà bánh canh cua ghẹ nước dừa ghế tàu hũ ky bọc thịt tôm Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh vịt nấu bột gạo nấu bánh canh vịt lươn um nước dừa vịt nấu bánh canh bánh canh thịt vịt bánh canh trứng bánh canh nấu trứng công thức bánh canh trứng cút xào thịt trâu với lá lốt ruot xôi vò hạt sen Vẩy cá nên thuốc măng cục Mực nướng sa tế thèm chảy nước lau vit giấy gói Cach lam cua rang me nuoc cot dua bánh trôi bánh chay pha chế cocktail bánh bột chiên ức gà nướng lá bạc hà cach lam xoi khoai mi Banh pho Cách nấu bun Bánh cà rốt chả nấm đậu hũ Banh gang bánh phồng nướng đậu hũ chiên sốt nấm bánh trung thu hình cá ro ti ga nam xao toi ngon thịt bằm giò heo bánh bột mì nướng gà hấp nước dừa canh cá bò pate thịt heo om chua ngọt bánh trung thu cá tom cang nuong sot hollandaise banh mi pizza Bánh trung thu rau câu banh canh bot gao tom mon nhậu ca thu Bò lòng heo khìa nước dừa bánh tiêu canh thien ly cách làm xôi chiên canh dau hu Rau Muồng nấu thịt cach lam ca kho tuong Ga tan banh phu the cach làm bánh Lau thap cam tu lam goi rau cu Ba chi xay củ sen đậu đen mon dau que xao ngon ech xao ca tim mt