Nếu đã từng thử bơ đậu phộng thì không nên bỏ qua món sữa đậu phộng, bởi vị ngầy ngậy, ngọt thơm của đậu rất đáng để bạn trổ tài.

	Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổi

Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổi
Nguyên liệu gồm có: - 300gr đậu phộng - 1.5 lít nước - 300ml sữa tươi thanh trùng
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổi
- 100gr đường vàng - 1-2 muỗng canh bơ đậu phộng (tùy thích) - 1-2 muỗng canh muối Cách chế biến:
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổiĐậu phộng mua về còn nguyên lớp lụa bên ngoài, bắc lên chảo nóng để rang cho đậu phộng chín vàng và thơm. Lưu ý trong khi rang đậu, nhớ cho 1-2 muỗng canh muối vào để giúp đậu không bị khét trong quá trình rang.
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổiKhi đậu phộng vàng và thơm, bỏ ra khay cho nguội bớt rồi bóc lớp vỏ lụa bên ngoài.
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổi
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổiCho đậu vào máy xay sinh tố cùng với lượng nước, xay đậu cho thật nhuyễn.
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổiSau đó rây hỗn hợp đậu và nước qua rây có lót vải mùng. Bóp và vắt cho hỗn hợp thật khô và bỏ bã khô.
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổiCho phần nước cốt đậu vào nồi, thêm sữa tươi và đường. Đun cho hỗn hợp sôi rồi hạ lửa nhỏ, vớt bọt trong quá trình đun. Nếu muốn sữa béo đậm đà, cho hai muỗng canh bơ đậu phộng vào 1 chén nhỏ, cho sữa đang nấu trên nồi vào, đánh cho bơ đậu phộng tan đều rồi cho lại vào nồi sữa.
Sữa đậu phộng ngon không cưỡng nổiSữa nấu sôi để nguội, dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa đậu phộng, Trâm Phạm

món cuốn ngon Món ăn chơi cach lam muc sot me cay bento ga ngon cach lam tuong den chế biến cá tuyết bo xao cai thia pho mai thịt băm quấn sả da dieu pho mai chao bo cau thit dong đậu hũ kho dừa giải độc cơ thể lựu hau song kem chuối ngon cá kho cải chua Sau lau ech chien gion Cá cơm miê ốc xào dừa cách làm thịt ba chỉ mon nep thang cuon sushi kim mà cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò dụng lệ chi quả đu đủ gan ngon xao muop thom basa Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam sinh to bo bac ha ngon cách làm muối tiêu thức ăn Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội cà khoai banh hoi nem nuong ngon cơm bọc chả chiên che hat sen nha dam ngon nước uống thanh lọc cơ thể sài gòn VÃƒÆ Rau cau chẢ thịt gà nướng khoai tây đậu hũ tép khô xào rau củ trà xnah cach lam mi y don gian xÃ Æ đơn giản lại ngon Chè kiểm món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua Tươi ngon hải sản Ninh Hòa trái cây trang trí bánh canh nấm Lau ca khoai ngan ham nam dong co ngon bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi kho qua don thit nhân dậu xanh ghẹ ram muối thit ga Khéo banh va ni cupcake tôm rang trứng muối Tôm rang trứng bánh bao xá xíu bánh bông lan trứng Năm mới cá lốc Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon cách làm chà bông chẠgò bánh pudding mẹo ăn uống salad cá ngừ rau củ Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa cach lam sot bơ rau cu chien dạ dày heo ngon rượu vang nấu phở bò cach lam keo dau phong soda gà nướng rau củ Hà Ly chà bi goi ga bap cai ngon thuc don hang ngay ca kiem cuon sot ca chua trung thu khế xào lá sách bò chẠlà món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn cach lam cai ro sot nam mon ngon bun mang ga tôm tôm rang sả lá chanh nẠu canh cẠi thẠo tăng lực nam bá canh bi do ngon pizza rau cu ngon sườn om cách làm bánh kem chanh Xé ç ª tom ap chao ngon cách làm chả băm viên công thức bánh trung thu rượu vang cơm chiên tôm khô món bò nấu chay dễ ăn mực nhồi rau củ chiên bánh bí salad đậu phụ cach lam banh mi ga sinh tố dừa phai tự làm kem vỏ chanh Se cach lam hai san tay cam