Đậu nành và vừng đen là hai thực phẩm chứa nhiều protein và dưỡng chất. Cùng sử dụng hai nguyên liệu này để tạo ra một ly sữa đậu nành vừng đen thơm ngon bồi bổ sức khỏe với cách làm sữa đậu nành vừng đen ở dưới đây.
Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng

Nguyên liệu

- 200 gam đậu nành (đậu tương)

- 30 gam vừng đen

- 2000ml nước

- 5-6 lá nếp

- Đường

 
  • 1

    Bạn đem đậu nành đi ngâm trong nước khoảng 4 tiếng cho đậu nở hết.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 1

  • 2

    Sử dụng tay bóp nhẹ nhàng để đậu tróc hết vỏ rồi đãi thật sạch vỏ đậu.

    Lưu ý: bạn nhớ đãi vỏ đậu cho đến khi hết vi vỏ đậu dễ gây ra vị chat trong khi nấu nước đậu.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 2

  • 3

    Rang vừng đen cho đến khi chín và dậy mùi thơm.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 3

  • 4

    Bạn cho đậu nành, vừng đen và nước vào cối xay sinh tố để xay thật nhuyễn. Nếu lượng nguyên liệu quá nhiều thì bạn có thể chia thành 2 lần xay nhé.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 4

  • 5

    Lọc lấy nước đậu bằng một miếng vải to hoặc túi vải. Sau đó, bạn bỏ bã đậu. Nhớ vắt cho thật kiệt sao cho thu được lượng nước đậu nành tương đương như lượng nước ban đầu.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 5

  • 6

    Lấy một chiếc nồi sạch, cho nước đậu nành vừng đen vào, bỏ thêm lá nếp rồi đặt nồi lên bếp đun. Thi thoảng bạn quấy nước để đáy nồi không bị cháy.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 6

  • 7

    Đợi đến khi nước đậu sôi bùng lên thì bạn điều chỉnh cho lửa nhỏ lại. Để nước sôi lăn tăn trong 10 phút nữa rồi tắt lửa. Nếu muốn uống ngọt thì trước khi tắt lửa bạn có thể bỏ thêm đường vào nồi.

    Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 7

Thành phẩm

Thay vì cách làm sữa đậu nành thông thường, bạn có thể thay đổi thành phần nguyên liệu một chút với vừng đen để chế biến ra món đồ uống bổ dưỡng và ngon miệng. Vừng đen còn là loại thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với cơ thể giúp làm đen tóc, mịn da, bổ gan thận. Sữa đậu nành vừng đen có mùi thơm nhẹ của đậu nành kết hợp với vừng đen mang đến cảm giác vô cùng dễ chịu khi thưởng thức.

Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 8

Cách làm sữa đậu nành vừng đen bổ dưỡng - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Đồ há t ẩm thực hến xào xúc bánh tráng cach lam banh mi chien xuc xich tom rang sa te vùng bỏ mot mi bo kim chi ngon bánh quy phan mien tranh sơn dầu cơm rang thanh cua Đê gà hấp muối hột hạn Cam cach lam trai cay tron Dạy bữa cơm ca khô bánh tieu goi ca Ä an thạch ngon TOM Lê ghế cách làm rau câu lá dứa cốt dừa món làm nhanh nuoc chanh cảnh trường trứng chiên nấm Buoi ca bong Cách chế biến thit kho cu cai ngon Nấu Ăn ngũ vị mít non xào sả cay nước hoa khô chim cút nhồi GIÃƒÆ món chay List Chao tủy heo hấp GỎI Điểm Tom hum Mon ngon ngay tet cà tím nhồi thịt Ca Chien lươi dau do NHAU thực đơn món ngon Ba mi y sot ngao Thit heo kho cach lam banh bong lan ngon cong thuc mon an chè chuoi xôi dứa Đào chế cach lam ot boc com lam banh khoai sơ chế sổ banh rán temaki sushi ngon mẹo cha nem Sua lãng banh deo bua an ngon bap Mì trứng xào pha trà ngon cách nấu chè ngô ngon vòng kem chuoi bo dau phong lò nướng đống đường phèn Gừng kim chi ngon Nâu ăn ngon mầm Cach lam tây quán xôi chè bà Thìn Món Y Cá Ngừ kho thơm trứng cà chua ăn tết dừa xay cá ngần chiên giòn vit hap gung tủy lợn chưng cách thủy mực xào me công thức kem sữa dâu rau bi xao toi thịt heo kho đậu phụng Mục nhoi thịt cach lam banh quy xíu mại thịt tôm xoi xà spaghetti cÃƒÆ chua Vài cách làm nộm mề gà Cach lam banh mi atisô tom cang nuong