Nguyên liệu gồm có:
- 50 gram đậu nành
- 1 quả táo
- Đường cát trắng hoặc đường phèn
Sữa đậu nành táo mang lại cho bạn thức nước uống giầu vitamin, rất tốt cho sức khỏe.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Đậu nành ngâm trong nước sạch từ 6 – 8 giờ rồi vớt ra.
Bước thứ hai(2):
Táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu.
Bước thứ ba(3):
Cho đậu nành, táo vào máy làm sữa đậu nành.
Rồi thêm nước vào (khoảng giữa mực nước giới hạn max min của máy).
Bật máy, đợi một lúc rồi đổ sữa ra rây lọc.
Bước thứ tư(4):
Nếu không có máy làm sữa bạn có thể dùng máy xay sinh tố thay thế bằng cách cho đậu vào máy xay, vừa xay vừa cho nước vào từ từ. Sau đó đổ ra rồi cho vào túi vải lọc lấy nước, tiếp theo bạn cần nấu lại cho sữa chín, vừa nấu vừa khuấy cho sữa không bị cháy khét. Tùy theo sở thích cá nhân mà bạn thêm đường và đá vào cho thích hợp.
Lưu ý sữa đậu nành là thức uống dễ hỏng, nên tốt nhất là bạn dùng ngay trong ngày nhé!
Chúng ta thường kết hợp đậu nành với lá dứa, hay đậu phộng, hôm nay bạn hãy thử một sự kết hợp mới nhé; táo có độ thanh mát nhất định, hòa cùng đậu nành sẽ mang đến cho bạn một thức uống giàu chất dinh dưỡng và vitamin, giúp bạn tăng cường sức đề kháng trong những ngày lạnh sắp tới.
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
