Chỉ cần sáng tạo một chút là bạn đã có món sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng và lạ vị cho những người thân yêu của mình rồi nhé!
Sữa đậu nành bạc hà

Nguyên liệu cần có:

  •  300gr hạt đậu nành khô
  • 300gr đậu phộng
  • 3 lít nước
  • 1 bó lá dứa
  • Siro bạc hà
  • Đá viên
Hướng dẫn cách làm:

Sữa đậu nành trước nay vẫn rất được giới nữ ưa chuộng vì cung cấp protein, khoáng chất, vitamin và đặc biệt không chứa chorestorol. Những thành phần kể trên đều có lợi ích to lớn trong việc làm chậm quá trình lão hóa, dưỡng da, nuôi tóc,… chính vì thế đậu nành được coi là một loại thực phẩm làm đẹp tự nhiên vô cùng hiệu quả cho các nàng. Thế nên, hôm nay mình muốn chia sẻ một công thức nấu sữa đậu nành “quen mà lạ” để các bạn bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của bản thân và gia đình.

Sua dau nanh mat lanh

Sữa đậu nành vốn là món quen thuộc trong khẩu phần dinh dưỡng của mỗi người

Công thức làm sữa đậu nành bạc hà giúp bạn đổi khẩu vị truyền thống khiến bạn cảm thấy sữa đậu nành không còn quá béo và nhàm chán nữa. Thêm vào đó, bạc hà có công dụng giảm các bệnh dạ dày, làm sạch đường hô hấp – hai thực phẩm thiên nhiên có nhiều lợi ích cùng kết thành một món đồ uống vô cùng tuyệt vời!

Cách chế biến:

  • Nhặt sạch các hạt đậu bị mọt, phần đậu nguyên đem ngâm nước lạnh trong khoảng từ 6-8h để đậu nở đều, sau đó xả lại bằng nước sạch thật kỹ cho đến khi nước thật trong rồi vớt ra để ráo.
  • Đậu để ráo bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và cho nước lọc vào từ từ. Đổ hỗn hợp nước + đậu nành nhuyễn vào túi vải lọc, vắt kỹ để lấy nước đậu. Có thể lặp đi lặp lại cho đến khi xác đậu khô.
Sua dau nanh thom beo

Quy trình nấu sữa đậu nành tại nhà với máy xay sinh tố và đồ lọc

  • Cho sữa vào nồi sau đó rửa thật sạch lá dứa cột thành bó cho vào nồi nấu chung. Nhớ chỉnh lửa nhỏ và khi nấu bạn nên khuấy đáy thường xuyên để sữa không bị khét.
  • Lưu ý: khi sữa đậu nành sôi thì rất dễ bị trào, các bạn nhớ cẩn thận.
Sua dau nanh ngot ngao

Là dứa khiến mẻ sữa đậu nành của bạn thơm và đỡ béo ngọt hơn

  • Sau khi nấu xong, chờ sữa nguội bớt rồi cho siro bạc hà vào, khuấy đều. Wow! Như vậy là bạn đã có thể thưởng thức món sữa đậu nành bạc hà thơm lừng, the mát.
Sua dau nanh la vi

Sữa đậu nành bạc hà – tưởng quen mà lạ

  • Nếu bạn ngại vị lạ khó uống, có thể rót sữa ra ly rồi mới cho khoảng 2 muỗng cà phê siro bạc hà vào. Như vậy vẫn có thể giữ lại phần sữa đậu nành nấu nguyên chất để uống dần.

Lưu ý nhỏ:

  • Trong sữa đậu nành sống có chứa chất ức chế men Trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác nên nếu uống sữa đậu nành sống hoặc không được nấu sôi kỹ sẽ gây ra buồn nôn, nôn, đau bụng đi ngoài,…thậm chí ngộ độc.
  • Đối với người lớn, một lần không nên uống quá 500ml sữa đậu nành, nếu không dễ dẫn đến đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa.
  • Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. Vi khuẩn rất dễ sinh trưởng, phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm, sau 3 đến 4 giờ sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.

Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn làm thức uống tuyệt ngon trên.

Yến Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sua dau nanh sua dau nanh sua dau nanh bac ha

món ăn kèm món canh tốt cho trí nhớ samosa mùa hè nấu gì 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần món nào vừa ngon lại rẻ loài trung hoa cuc thit bo xao pho mai cacao banh su kem ngon mà thịt ba chỉ hấp thạch cà phê sữa mít tự chế bookmark cách làm kẹo xoài dẻo tao ap chao kem tra xanh mì sốt bò dấm mướp hương xào sinh to dua hau chanh t cháo trắng thịt cátyle="background-color: #FBC896" href="/index.php?q= salad dậu trộn dầu giấm"> salad dậu trộn dầu giấm vòng tay ngao mại duao xôi bọc thịt viên hấp lau giay hai san sinh to dua va cu sen món ăn giáng sinh mít non trộn miền Trung Trâm Phạm trứng hấp cá vải rán tôm tươi mì ngon Khoai tay nui xoắn trộn bơ món áp chảo thẳng hàng cách làm ghẹ hấp bia suon nuong sot ca chua cánh gà ướp tỏi băm đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền lau dau ca hoi vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife cach lam ga ham khoai tay cach nau lau vit pasta kiểu nhật bá p trà xanh nem khoai môn hải sản nướng đá cach lam ga cuon banh trang dứa thơm lườn gà chiên Dây Cua Biển 6 thứ quả chua mê mẩn chị em văn phòng phẩm thit xong khoi usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ liệudex.php?q=bánh mì trứng nướng">bánh mì trứng nướng xuong ca hoi công thức canh măng chua chả cá bánh chuối món ngon với lá mắc mật lam nem ran tôm rang mặn CAch lam Cha gio làm thạch hoa quả thế nào lam tom dong rang đùi gà nướng mật ong salad uc oliu ngon hành lau ca khoai xúc xích nướng caramen hat e tempura rau cu lam thit bo sot ruou vang biến tấu với thạch dâu tây Hong cách làm chả cá Sườn non kho yaourt rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit mut vo quyt cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi my udon ruou cach nau ga tiem cach lam banh mi xuc xich cach lam bun l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong cach lam pudding cam mat ong lau bap bo món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê