Mùa hè, người Hà Nội lại kháo nhau đi ăn thưởng thức sữa chua ca cao xắt miếng - một món ăn mới nhưng nhận được rất nhiều ủng hộ của đông đảo mọi người
THƯỞNG THỨC SỮA CHUA CA CAO XẮT MIẾNG Ở PHỐ CỔ HÀ NỘI

Cứ đến mùa hè, người Hà Nội lại kháo nhau đi ăn thưởng thức sữa chua ca cao xắt miếng. Đây là một món ăn mới được sáng chế ra nhưng nhận được rất nhiều ủng hộ của đông đảo mọi người, từ già đến trẻ.

Địa điểm bán món ăn siêu – độc – đáo này lạ là không phải là cửa hàng chuyên bán sữa chua như thông thường ta thấy, mà là một cửa hàng bán café ở cuối con phố Hàng Nón, Hà Nội. Những người đến đây thưởng thức không phải là thế hệ 9X, 10X. mà là những người trung niên, tầm tuổi. Ngoài những đồ uống cí tuổi như như “đen, nâu, đá hay những loại nước quả như chanh, cam…” thì tại nơi đây có một món khá xì teen được sáng chế ra. Và đó là sữa chua ca cao.

Sữa chua ca cao tuy xắt miếng và được để ở tủ lạnh, nhìn qua thì có vẻ rất cứng nhưng khi xắt bằng thìa nhôm thì khá dẻo, dẻo đến mức mà ta có thể xắt ra thành cục vuông vắn. Mỗi một cốc sữa chua ở đây được bày theo trình tự: đầu tiên là lớp đã được nghiền nhỏ dưới cùng, tiếp theo là những cục sữa chua nhỏ nhắn, dẻo dẻo, và được phủ một lớp ca cao mỏng bên trên. Để không chênh lệch, nên cứ mỗi phần sữa chua, lại được đổ phần ca cao. Cốc được đem ra lúc nào cũng trông thật hấp dẫn và thật ngon


Tiết trời mùa hè nóng nực thế này thật tốt để thưởng thức sữa chua ca cao. Ngồi nhâm nhi ly sữa chua cao cao mát lạnh từ đầu tới cuối, cơn

Mỗi cốc sữa chua ca cao xắt miếng có giá 25,000 đồng, giá hoàn toàn phù hợp với giá cả đắt đỏ nơi phố cổ.

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm sữa chua giản đơn ngay tại nhà nếu không có điều kiện đi ra hàng

–>> Cách làm sữa chua ngon

–>> Cách làm sữa ngô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm sữa chua

cua chien gion công thức nướng cà ô bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây Pate gan gà thịt ba chỉ cuốn lá dứa May vÃ Æ Quán cách chiên cá ngon nhung ga gia hạt điều da lat canh ga nuong ngon Làm bún Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng si rô đào list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò bánh bông lan thơm Thương lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn mon au kem trà sữa thái đồ ăn chay salad thịt gà cơm chiên thịt công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi Báo hai đầu kem trà xanh ga ham dưa giá chua ngọt gung xao thit bo thom ngon nam rom kho banh pie trai cay cách làm chè bánh lá dừa nón dễ Muối ớt lát