Từ cuối xuân đến đầu hè là thời điểm dứa ngon nhất nhưng nếu ăn nhiều có thể gây rát lưỡi bạn. Cùng làm món sinh tố dứa sữa chua, vừa dễ uống, mát bổ, vừa giúp chị em giảm cân, đẹp da.
Vào mùa này, bạn nên chọn những trái dứa thơm ngon để chế biến thành các món ăn cho gia đình.Dứa là loại trái cây nhiệt đới chứa chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe. Với loại hoa quả này, bạn có thể kết hợp với sữa chua để thực hiện cách làm sinh tố dứa sữa chua thơm ngon dưới đây, vừa giúp giảm mỡ bụng lại làm cho da căng mịn, hồng hào.
Nguyên liệu gồm có:
Dứa tươi: 1 quả (chọn quả dứa nặng tay và chắc, tỏa mùi thơm ngọt ngào, cuống và lá xanh bóng. Có thể thử ngắt lá, nếu dễ dàng rơi ra là trái vừa chín tới).
– 1 đến 2 hộp sữa chua
– 15 gram gừng (1 củ nhỏ)
– 15 gram mật ong (tương đương 1 muỗng canh)
– Đá vụn
Cách chế biến:
– Chọn những quả dứa chín vàng thơm nức sẽ khiến cho món sinh tố của bạn thêm ngọt ngào dù không có đường.
– Gừng nạo sạch vỏ và thái lát mỏng. Dứa gọt bỏ vỏ, cắt sạch mắt rồi thái thành miếng nhỏ.
– Bạn cho tất cả các nguyên liệu (sữa chua, dứa, gừng, mật ong và đá vụn) vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay khoảng 3 – 4 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
– Bây giờ bạn chỉ cần đổ sinh tố ra các ly và có thể trang trí tùy theo ý thích của mình.
– Khi hoàn thành bạn sẽ có ly sinh tố với vị ngọt chua dịu và mùi thơm của dứa kết hợp cùng vị cay ấm của gừng tươi, lý tưởng cho việc thả lỏng sau một ngày làm việc căng thẳng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
