Ly sữa chua xoài mát lạnh với vị thơm, ngọt của xoài, quyện lẫn với vị chua nhẹ của sữa chua và trân châu dai dai.
Sữa chua xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2-3 trái xoài vừa ăn
  • ½ (một phần hai) chén trân châu hạt lớn
  • 2 muỗng nhỏ hạt é
  • Sữa chua, si-rô dâu, sữa đặc
  • Phần thạch màu xanh: 1 muỗng nhỏ bột rau câu dẻo, 3 muỗng súp đường cát trắng, 300ml nước lạnh, vài giọt phẩm màu xanh.
  • Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu như hạt é, rau câu dẻo, trân châu hạt lớn ở siêu thị hay quầy bán hàng gia vị đồ khô.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Hòa tan bột rau câu, đường, nước lạnh, vài giọt phẩm màu vào nồi nhỏ, bạn có thể xay lẫn lá dứa (hay còn gọi là lá nếp) lọc lấy nước cốt lá dứa thay thế cho phẩm màu.
Sữa chua xoài  1
  •  Đặt nồi lên bếp, vừa nấu vừa khuấy để rau câu và đường tan hoàn toàn, nấu đến khi rau câu sôi nhẹ thì tắt lửa.
Sữa chua xoài  2
  •  Đổ rau câu ra tô lớn, để nguội, cất vào tủ lạnh để đông cứng hẳn.
  • Sữa chua xoài  3 Nấu nồi nước sôi, cho hạt trân châu vào nồi, luộc đến khi hạt trân châu nổi trong là chín.
Sữa chua xoài  4
  •  Vớt trân châu ra rổ, xả lại nước lạnh để trân châu không bị dính chùm, để ráo nước.
Sữa chua xoài  5
  •  Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt quân cờ vừa ăn.
Sữa chua xoài  6
  •  Hạt é đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm nở, để ráo.
Sữa chua xoài  7
  •  Phần thạch dẻo màu xanh sau khi đông cứng hẳn, bạn lấy ra cắt quân cờ vừa ăn.
Sữa chua xoài  8
  •  Khi dùng bạn múc một ít thạch dẻo vào ly, thêm xoài.
Sữa chua xoài  9
  •  Và múc một ít hạt trân châu lên bề mặt xoài, thêm sữa chua, một ít sữa đặc và hạt é, rưới một ít si-rô dâu, trộn thật đều lên dùng kèm với đá bào.
Sữa chua xoài  10

Sữa chua xoài

Hy vọng bạn thành công với sữa chua xoài.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sua chua xoai lam mon sua chua xoai lam sua chua xoai ngon sua chua xoai ngon

bò xào rau củ Cocktail Margarita Mon Ngon De Lam sò huyết cách làm mắm kho quẹt chi礙n dung cÃ Æ ri gÃ Æ sorbet dua hau tan nấu chè trôi nước nhân đỗ sinh nhật ham hạt dẻ hầm thịt gà đặc sản Cần Thơ lá n Mì xụa cá rựa thit lơn xao cay trứng nấu canh làm sinh tố bơ Quý tao do bacon cuộn bánh mì chè bột báng đậu xanh cach lam sinh to bánh socola vit sot me ga Nướng day nâu cách làm kem ngô cnah xuc xich thom ca ri ga thit heo xao khoai mon cách làm bánh mỳ mặn thạch đậu xanh cốt dừaiảm">Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mẹo vặt gia đình banh bao nhan thit ngon Giải mã khô rắn miền Tây bong bi nhoi TÃƒÆ Cá chiên bột tao phơ chiên xù huong dan lam banh ran cách làm gỏi lam muc ga nhoi hat de gà chiên tẩm chanh Lòng lam luon chien gion sot tieu ran nem bap dau xao thom ngon cách làm vịt kho sả huong dan lam banh ca cao thịt xay nhân trứng gà chiên quà bánh tráng bánh tráng trộn trứng bí quyết nấu cháo lòng sánga> ech nau ca tao pha Cách nấu bò kho ga chien thom ngon Món bánh cách làm đậu bắp sốt cà lam dau hu tai nha Trà thực phẩm độc h bữa cơm gia đình"background-color: #213620" href="/index.php?q= khoai mon"> khoai mon bo bit tet ngon mochi nhan khoai lang tim bún hải sản huong dan lam thach hoa qua Mon canh ngon mit non xao trộn gỏi rau muống com chien tay ban nha ếch nấu sả ớt kho thơm tao pha nuoc dua trÃƒÆ những món ăn độc đáo của người châu mang muoi chua Quốc tế thiếu nhi cách nấu dé đắng my y thom ngon trứng chiên cuộn mì cách làm bún hải sản chua cay trang nuong chân chè cốm nấu khoai cach lam kem xoi la dua mi Y RÃƒÆ lam banh ga to cuon mẹo vặt với trứng Ngay tet Tạ Quang Bửu súp bí đỏ gỏi rau muốn thịt bò bánh mì mè kích thước vòng 1 hướng dẫn nấu cháo sò huyết goi long heo ngon nama matcha chà khoai cá kho kiểu hàn cay cách làm khô heo f5 giày củ chẠgoi cuon ca basa ngon rau muong chè mochi xoài món ăn nước úc Hợp cua chien gion bi quyet lam banh mi dua Banh bông lan chè đậu đen nha đam nuoc ep cam dua ngon túi hình quả dứa Háºnh cha dau thit kho giò bò Trứng cá hồi ca phao muoi mi xao cai bo Nộm băp chuối kho thịt thực đơn Biến bữa cơm gia đình cach nau chao dau do bánh nếp dừa khô cach lam mon be xao pizza de mong Món Nhật Ratatouille ngon