Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

bánh trâng muc nuong cay thom ngon Trái Cay cháo cò nau mon bo Chà cá lang món ăn tôm sú rang muối cay Bo Luc Lac Xao công thưc làm bánh kẹp bánh trôi ngũ sắc cá rô nướng sả ớt CAch canh hẹ đậu hũ dua chua bap cai khung ảnh nấu bún cá thịt hun khói tiết kiệm tiền Canh rau ngót Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá che hat sen to yen salad thit bo mong gio ham thuoc bac ngon ngong quay phong cÃƒÆ ch tết 2013 chế biến tim bò món ăn kiểu ấn nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon chao goi vit vit quay thom ngon cơm trộn thơm xôi gấc óc heo rán giòn Chè Trôi Nước cÃƒÆ ri cÃƒÆ tom xao sate quần dạ dày hầm chả trứng khoai môn cua chien gion Thành Mẹo hay với gừng Từ Rau củ món ăn bổ dưỡng cach lam ech xao mang mề gà luộc sốt gừng cà u dau bap sot ca ngon hà m banh mouse dau tay ốc nhồi thịt hấp ca hoi xot ngo cay lÃ Æ Ã Món cuốn GÃƒÆ cách làm bắp xào miến nấu lòng cấp banh cam sinh to dua tay sua chua pudding sua chay hành tây chiên vàng cafe chuối cong thuc nau bun Ba chi nuong món luộc Cây thông Noel từ cơm lÃng tiec cuoi nam món bbq list cơm trứng cút muffins mon vit kho gung Ga roti cong thuc lam sinh to hàn quốc tỉa lam doi Món Âu Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng kẹo socola dâu tây ca hoi nuong rau cu Sandwich trung gỏi rau muống bún nấu chả tôm cách làm thịt bò trộn cải xoong chè trái cây Cach rang thit Mà ¹ Thanh Hoà mi Tron tom su rang muoi ngan nướng chảo nguyễn du Miền Nam Món ngon với thịt xà bần gỏi cuốn chay trứng gà muối bông bí nhồi thịt hấp ngon canh gà đậu xanh gỏi hải sản Khóm mít Giò kim tiền kê bò xào rau củ thịt gà xào khoai tây bánh bèo huế SÃƒÆ dưa cải xào mực Cach lam hoanh Thanh banh crepes ngá Hái những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà cach lam pho ga tron TÃƒÆ suon cuu nuong cach luoc nang muc mi y xao nama nhật bản