Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè cach nau canh ga cu sen ham gio heo ngon dat bánh vừng chiên pha nước chanh ngon boˋ kho sashimi cá hồi bắp nướng mật ong bánh lamington lam xoi xoai dau xanh Lau gà thap cam cach lam com rang dua bo ngon thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và Đu đủ goi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết ca hoi công thức lẩu nấm bò tái mứt khoai lang lam cha ca goi nam ga canh khổ qua nấu chả cá nau che bubur cha cha ngon banh tra xanh chocolate suon nuong ngon Béo oc buou xao sa te kem mật ong Chuyên gia dinh dưỡng ĐH Harvard gợi ý tàu hũ chiên Mách bạn cách chọn bơ ngon sua ngo ngot đồ uống đậu hũ sốt ớt banh yen đậu hũ xào sinh tố trái cây sữa chua salad gà nà ng mùa thu canh rau củ hủ tiếu bò chà bà chef bánh kem chiên cá chiên giòn và nước sốt me panna cotta mat ong chanh sò quạt nướng mỡ hành trà o các món bánh ăn sáng salad cà bap xao tom bo sốt kem trứng trà trứng cu sen nhoi thit ga chien món ăn đặc sản món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy cach lam tiramisu khoai mi nuoc cot dua cách làm bánh rán nhân mặn suon kho du du cupcake socola nui sốt bò bằm bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên xa lach dua leo ngon ăn chục cái vẫn không ngán bánh mì kẹp gà lam cao lau ngon chay ngon Rau bí xào cach nau mi vit tiem cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm Bánh Chuối Lau mam huong vi que nha kem whipping vải dua nuoc heo quay kho kem trứng đậu xào tôm tươi bò né bánh cupcake cam bé sơ sinh cà cá 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Vừa Ca ri An Do cach lam ga sot chanh tao say ngon gà tiềm tom chien bot ngu coc thom sua tuoi ngon Cà Kho tuong chè hoa quả trân châu cách nấu cà ri ếch bánh mè ca ngù dau phong ngao duong Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay vẽ tranh cát Bảo banh quy bo lac suon ram me trang tri dia an món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi vịt quay Khoai lang chiên lươn nấu canh chuối cÃƒÆ ngu kho thom cach lam cha sen tom bánh mì lát cuộn chuối nấu cơm Nâu thịt heo rim mắm cá lóc gà sốt chưa cay nam dui ga xao bo toi bếp ga Sử dụng và chế biến thịt để đông sắn