Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

Vấn Món ăn ngon cách làm trứng chiên thịt băm lam banh trung thu thit tho sot vang ca cà cung ca tim nhoi nuong khoai tây xào trổ tài nấu nướng Cach lam bun bi cach lam tra sua dai loan thit hầm cách làm ruốc cá quả ga quay Ngà bí đỏ mon muoi đậu đũa rÃƒÆ Để món nướng không hại sức khỏe nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem banh it Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát che xoai Mâm ngũ quả bày gì nau canh khoai mõ bot banh xeo Thit vien trung cut Chiếc mứt táo khô Mẹo nhà bếp Mille feuille sôt sinh tố bơ kiểu mới xoi chim cach lam thach trung Thuỵ trứng rán thịt heo bằm Mien Nam dừa xiêm hấp nấm tuyết mien tron com ga tay cam ngon banh pie ngon cá chim Hạn đậu phụ xào gà om mận banh cam canh tôm nấu hẹ nộm măng canh rau cu cách trang trí đồ ăn CAC MON GOI Hot gà tikka lam bun thang thach nha dam chanh leo nhan chậu hoa ga rang muoi toi mon an ngay Tet Ca thu kho đưa Cha ca Ga xao chien ca Thit xao Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Làm cốm gạo bo toi chống thấm mon xào banh ngon tra sua tran chau cánh gà chiên che bien trung op la hoà bo cau tan sen nam mua trung thu xoi phong Banh mi an sang cach nau banh bi do chè cốm chế biến món ăn cha hen ăn uống bo thit Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa măng ngâm chua atisô khoai tay xao ca chua mứt mận banh tart dua hau Hanh tay ca ri ca canh dau phu bánh bí ngô sen xào cach lam nom da tai heo ngũ vị chè sầu baked pasta thit bo nhung me canh cá nấu dứa khoai tay vien bánh dâu cach nau xoi ruôc khoai tay boc pho mai chien Hoc nau ăn dÃ Æ u phu chiên xù bánh khoai tây kem xoài chín matcha salad cải bó xôi xào mon banh beo mien trung sup thit ga lam mut bi