Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

Hồng Đào thịt ba chỉ kho nấm rơm Anthony nuong banh trang bang lo vi song cach nau mi cay trạng muối vỏ chanh Cut cach lam tiết canh Tuyết Nguyễn Sinh tố hồng xiêm sữa SẠmi quang Tra sua công thức nấu nước sâm Khám xúc xích chiên Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn kho gừng ba rọi chiên hướng dẫn làm thạch mut trai cay diên mũ lưỡi trai nghiên Ca com sot me ngon bày đồ ăn Socola vị trà xanh tôm xào giá đỗ và mướp hương cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Những loại bánh lâu đời tà o salad đậu xà lách nong trai thịt heo chiên Gà sả mè xửng huế Phà kem cacao chocolate mam co ngay tet phòng khách buộc ot cay hoa bí tết Trung Thu bánh mì vị mocha Kho Cách làm gà cá chiên mắm bánh flan Thit ba chi kho tau dau tam heo quay ham hat sen ngon Tôm hấp bia sả Đu đủ mắm công thức cà ri gà cach lam mousse trai cay thịt ba chỉ kho ngũ vị hương và chua bánh canh hải sản nấu canh bí đỏ khoai sọ muop dang bánh đa nấu thịt chiên xôi thit kho man bánh dừa nạo mon banh paparoti sườn heo cupcake tom nuong pate gan ngong cá sốt ca chua Nem rán nấu xôi khoai lang tím Mẹo luộc Æ lam banh goi mi xao lam mam cot dua thăn heo xốt mù tạt món Tây lam nôm rau má Trời se lạnh Cach do xoi hướng dẫn đan móc ga ran Đậu phọng mon tron cách làm khoai chiên mon an choi cánh cửa kẹo đường cách làm bếp món Ý áo thun món rán Đậu phụ chiên kiểu mới thủy hải sản canh giải độc Dâu tây cach nau canh chua cach lam heo cuon mang tay ca tam Bánh vạt Ruot non êm lăng mứt chocolate đen Cach lam chan ga thèm gia dinh Banh rán Bánh nep bắp bò Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng Cai bap snack với đậu xanh tôm sa tế cach nau sua ngo bún chay kiểu huế cach nau vit gỏi dưa cách tỉa rau củ Tự làm