Hướng dẫn bạn CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI đặc sánh, thơm ngon và cực dễ dàng! Cách làm sữa chua phô mai ngon lạ cho hè này
Cách làm SỮA CHUA PHÔ MAI ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sữa chua phô mai:

1 lít sữa tươi

½ (một phần hai) lon sữa đặc

40 gram phô mai

1 hộp sữa chua làm men



Sữa chua phô mai

Sữa tươi, sữa đặc, phô mai để ở nhiệt độ phòng. Cho tất cả vào nồi đun đến khoảng 40 độ C thì tắt lửa. Cho men cái (đã để nguội ở nhiệt độ phòng) vào khuấy cho tất cả tan đều.


Sữa chua phô mai

Đun 1 nồi nước để ủ sữa, đến khi thấy nước trong nồi bắt đầu lăn tăn sôi thì tắt lửa.


Sữa chua phô mai

Nhanh tay múc sữa chua vào hũ đựng, đậy nắp. Nếu có thùng xốp bạn đổ nước đã đun vào thùng xốp, xếp sữa chua vào ủ 8-10 tiếng (sao cho nước ở khoảng 40 độ C).


Sữa chua phô mai

Nếu có lò nướng bạn cũng có thể cho vào lò (không cần đun nước), bật lò ở 50 độ C trong khoảng 3-4 phút thì tắt lò, sau 2 tiếng lại bật lò như vậy khoảng 3 lần thì có thể lấy sữa ra và cất vào tủ lạnh.


Sữa chua phô mai để vào tủ lạnh đến ngày hôm sau sẽ rất mát, chua nhẹ và đặc biệt là béo ngậy, thơm mùi sữa và phô mai. Món sữa chua phô mai này chắc chắn sẽ làm gia đình bạn rất thích thú, đặc biệt là các bé. Ủ sữa chua theo cách này sẽ rất đặc, bạn có thể dốc ngược mà không chảy. Ngoài ra nếu muốn ăn lạnh hơn có thể cho lên ngăn đá 2-3 tiếng nhé, kết quả sẽ cho những hũ sữa chua phô mai xốp dẻo thơm ngon lắm đấy!

Sữa chua phô mai

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua cách làm sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ngon mùa hè phô mai món làm nhanh

mà ý Bật rượu bánh khoai tây bữa trưa mứt quất xÃƒÆ o me tôm sú rim nước dừa Cháo gà chẹp cach lam mon an y canh rau den kem chanh dây cách làm nem thính sô cô la Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Giò heo tré Món ăn ngon Mùa hè Cà kho cách làm bánh tráng cuộn ban cách làm bánh nhúng Đùi gà="l Thit bò Nếm các món bánh canh miền Tây Ăn toi gan ngong phap va tao cua chien gion xôi dứa banh ba lai thit g du du kho Å ngày tết nộm thịt bò đu đủ cupcake chanh dây kem Từ rối nước măng cụt ép cach lam mi gao bánh bông lan trứngng cải chua Trâm Phạmhref="/index.php?q=lam banh tieu">lam banh tieu Hoa qua tron sua chua hạt trân châu long nhãn hành muối ớt mon ca hu kho rieng ca nuc kho sẠnấu thịt ngon dưa giá công thức cá cơm rang ngọt Nắng nóng canh mit cu Khoai tây canh cua món ăn giỗ tổ nghiên cứu com chay thit bo Ca chien bot miến dong cach la cách làm chè sikhye> bánh tiêu rán đậu đỏ chuông Dễ đậu hũ chiên cách nấu cháo món Nhật sữa chua đánh đá Banh duc tom thit Cach lam rau cau trà xanh Gà nấu lá giang cach lam bo xao dau que canh gÃƒÆ cách làm gỏi mít non thịt heo ngâm nước mắm hến xúc bánh đa ngon du du kho sữa chủ cach lam banh mi kep thit xương chắc khỏe quả mận mận khô bánh bông lan trứng giò heo hầm măng cÃƒÆ salad rau dớn cách làm bánh cuộn vừng hoa thiên lý phở xào ngam Mon ngon tu tom xôi cuộn goi mit non ngon Giỗ khoai môn chiên món cuộn đáng yêu thịt bò trộn cải xoong Nhà Lau chay ga ran ngon áp dụng mon heo ca om me banh hoa món cánh gà làm ruốc Da lợn vị thanh sot ca chua kem bơ chuối đỏ làm thịt xá xíu nướng món bánh chuối ngon đặc sản miền bắc thanh long nấu chè nau thuc Sà u lam hoa gia Với