Hướng dẫn bạn CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI đặc sánh, thơm ngon và cực dễ dàng! Cách làm sữa chua phô mai ngon lạ cho hè này
Cách làm SỮA CHUA PHÔ MAI ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sữa chua phô mai:

1 lít sữa tươi

½ (một phần hai) lon sữa đặc

40 gram phô mai

1 hộp sữa chua làm men



Sữa chua phô mai

Sữa tươi, sữa đặc, phô mai để ở nhiệt độ phòng. Cho tất cả vào nồi đun đến khoảng 40 độ C thì tắt lửa. Cho men cái (đã để nguội ở nhiệt độ phòng) vào khuấy cho tất cả tan đều.


Sữa chua phô mai

Đun 1 nồi nước để ủ sữa, đến khi thấy nước trong nồi bắt đầu lăn tăn sôi thì tắt lửa.


Sữa chua phô mai

Nhanh tay múc sữa chua vào hũ đựng, đậy nắp. Nếu có thùng xốp bạn đổ nước đã đun vào thùng xốp, xếp sữa chua vào ủ 8-10 tiếng (sao cho nước ở khoảng 40 độ C).


Sữa chua phô mai

Nếu có lò nướng bạn cũng có thể cho vào lò (không cần đun nước), bật lò ở 50 độ C trong khoảng 3-4 phút thì tắt lò, sau 2 tiếng lại bật lò như vậy khoảng 3 lần thì có thể lấy sữa ra và cất vào tủ lạnh.


Sữa chua phô mai để vào tủ lạnh đến ngày hôm sau sẽ rất mát, chua nhẹ và đặc biệt là béo ngậy, thơm mùi sữa và phô mai. Món sữa chua phô mai này chắc chắn sẽ làm gia đình bạn rất thích thú, đặc biệt là các bé. Ủ sữa chua theo cách này sẽ rất đặc, bạn có thể dốc ngược mà không chảy. Ngoài ra nếu muốn ăn lạnh hơn có thể cho lên ngăn đá 2-3 tiếng nhé, kết quả sẽ cho những hũ sữa chua phô mai xốp dẻo thơm ngon lắm đấy!

Sữa chua phô mai

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua cách làm sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ngon mùa hè phô mai món làm nhanh

cong thuc nâu an cách làm xúc xích do nuong thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân cang rau ngót những món ăn ngon Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cach lam ngheu tron cu cai CHÈ cach lam suon nuong banh hoa banh day NAU VIT NGON bánh tiêu kẹp thịt mặn vay trứng luộc nhuộm màu Vả Cà thu bánh ăn vặt ba rọi chiên sả trung cut kho thit heo xao mam ruoc mồng tơi nấu thịt sườn ngot vi thanh canh kh qua nhoi thit làm mẹ phi hanh công thức thịt bò chiên tẩm mè cach lam thit nuong Ng脙碌 xa lach gan ga ngon cơm tây thi trộn dưa cải chua với bắp bò bo nuong thai Æn ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau mì gói xào rau củ lam sach bon rua các món ãn ngon gỏi khô cá lóc canh chua ca thac lac mon êch nho xay phở bò rau củ xào cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn cua cơm cơm chiên cơm chiên cua hải Hàn thực Cách làm lươn Nuoc uong đồ chay gà tẩm bột chiên xù chan gio ham thuoc bac nuong ca ro phi cach lam cha bong cach lam cha cua boc mia mam ruoc kho trẻ xoi bo cau Món nhậu cach lam tom xoc toi cach lam tom cát vàng mi can kho dau hu đậu phụ sốt thịt băm Cá chép bầu nấu canh Thuở Gạo Vịt nau chao xoong nồi cháy ga xao chao chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho trung cuon cupcake cach nau xoi dau canh đậu vũ bằng Râu câu nấu xôi bằng lò vi sóng Canh đậu phụ An Sang Chuoi chien chè đậu ngữ nấm rơm xào đậu que Làm bún nha trang cach nau sup hoanh thanh cach nau mon ga xa xiu trà sữa Thái cách làm bánh cam món cay Kiểm trứng bọc cơm tỏi khô mì gói xào Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng Miền Nam gừng kho sườn non Bi do mi xao thit bo Mùng 5 thực phẩm giảm stress bơ nước cam mit kho chay lam banh khoai mi hap 酸子螃蟹 Banh ngay tet kem mít hương vani rau câu thanh long đỏ cach pha tra mam cỗ Cháo lươn xào trứng thịt gà xào tiêu hạt thạch cùi dừa ga ham nam ốc hấp gừng bi cuon huong Dan lam banh