Sữa chua phô mai thơm ngon, mát lịm lại có vị beo béo của kem phô mai đảm bảo ai cũng mê mẩn.
Sữa chua phô mai hút hồn bất cứ ai! - Thức uống

Nguyên liệu:

- 1 lon sữa đặc, 150 gr cream cheese (kem phô mai) hoặc mascarpone, 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong), 1 hộp sữa chua cái (175 gr)

- 1.5 lon sữa tươi không đường

(Mascarpone là nguyên liệu làm bánh mềm, màu trắng, tươi. Bản thân mascarpone không phải là phô mai, đây là sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa). Mua mascarpone ở các siệu thị, cửa hàng bán đồ làm bánh.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 1

Tham khảo cách làm sữa chua mascarpone dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Sữa đặc và kem phô mai cho ra âu sạch, sau đó cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan. Tiếp theo cho sữa tươi vào nhẹ nhàng khuấy đều. Cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 2

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 3

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 4

Bước thứ hai(2): Lược hỗn hợp sữa qua rây.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 5

Bước3: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (hũ loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 6

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 7

Bước thứ tư(4): Nấu 1 bình nước sôi, để 7 phút cho nước bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn ⅓ (một phần ba) hũ sữa. Đậy nắp nồi lại.

Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò, cho nồi đựng sữa chua vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua phô mai mịn màng và thơm ngon như ý.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua phô mai!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm sữa chua phô mai như thế nào sữa chua phô mai ngon sữa chua phô mai cách làm sữa chua phô mai

mon banh con so cach lam ca nuc nuong banh it tom thit thit heo lan com chúng đậu hũ sốt dầu hào sinh to trai cay Canh chua cá rô nấu trái giác chanh leo món ngon ngày mưa luc Đậu hủ xào cà Đậu phộng rang Rau Muong xao cà tím xào thịt heo quyến rũ mẹo nấu ăn cha ca thi la Những món ăn thuc đon mon ngon banh pancake cuon chuoi cách chiên khoai lang cá ngừ kho măng bap bo ham cherry làm bánh mỳ vị cao cao Thịt ba chỉ công thức cháo cua Trà sữa Thái Mi xào be thui com ca ri nam chậu cây cảnh Trần Quốc Toản nấu cháo cua mon bun dau mam tom cach pha mam tom bun dau nộm đu đủ tôm thịt nui trộn cách trộn gỏi đu đủ cách trộn gỏi đu đủ với tôm thịt giái Hot gà cach lam mien xao hai san bánh mì brazil chao ăn dặm nắng cà há p nộm đu đủ khô bò món bánh thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức Bánh bong lan Rang muối cốm nấu chè banh khoai lan vun dua luon hap thom ngon chè nếp vị sữa chiên bánh chuối Với canh cá khê trung duc thit bo lo Bông cải thịt bò xào chua ngọt cá om nước cốt dừa CANH GÃ Æ món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố xa lach ca hoi ngon chưng Tôm kho bạch tuộc nướng cháo bí ngô sò điệp Chao vit thịt vịt luon chien sot me ngon thực đơn ăn dặm cho bé lam banh quy bo ngon cá cơm khô rang chả thịt viên triệu chứng Parkinson socola Khéo Tay đựng banh kem chanh cháo cho bé ăn dặm lam cha gio cua bong cai xanh xao thit chia sẻ mứt khế ăn dặm tự chỉ huy cách nâu cháo cua đồng Khoái ä au mứt thơm dẻo tết Ất mùi 2015 chiên cay COM CHIEN cháo súp lơ cháo cho bé dưới 1 tuổi banh mi bo sua ngon Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn ca chep đậu phụ sốt thịt băm cach lam xoi nep than dau xanh cach lam banh cookies hanh nhan tôm khô rim chua cay mặn ngọt canh gà mực hấp gừng mỳ thịt gà cá điêu hồng nướng 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người banh khoai mon chien Lau ga gan nuong thom ngon bánh chiên nhân ngọt banh bot loc trần tokbokki chiên bánh gạo chiên công thức bánh gạo nướng lanh muc xao ot chuong ngon cach làm mứt cóc