Sữa chua phô mai thơm ngon, mát lịm lại có vị beo béo của kem phô mai đảm bảo ai cũng mê mẩn.
Sữa chua phô mai hút hồn bất cứ ai! - Thức uống

Nguyên liệu:

- 1 lon sữa đặc, 150 gr cream cheese (kem phô mai) hoặc mascarpone, 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong), 1 hộp sữa chua cái (175 gr)

- 1.5 lon sữa tươi không đường

(Mascarpone là nguyên liệu làm bánh mềm, màu trắng, tươi. Bản thân mascarpone không phải là phô mai, đây là sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa). Mua mascarpone ở các siệu thị, cửa hàng bán đồ làm bánh.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 1

Tham khảo cách làm sữa chua mascarpone dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Sữa đặc và kem phô mai cho ra âu sạch, sau đó cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan. Tiếp theo cho sữa tươi vào nhẹ nhàng khuấy đều. Cuối cùng cho hũ sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 2

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 3

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 4

Bước thứ hai(2): Lược hỗn hợp sữa qua rây.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 5

Bước3: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (hũ loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 6

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 7

Bước thứ tư(4): Nấu 1 bình nước sôi, để 7 phút cho nước bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn ⅓ (một phần ba) hũ sữa. Đậy nắp nồi lại.

Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò, cho nồi đựng sữa chua vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua phô mai mịn màng và thơm ngon như ý.

sua chua pho mai hut hon bat cu ai! - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua phô mai!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm sữa chua phô mai như thế nào sữa chua phô mai ngon sữa chua phô mai cách làm sữa chua phô mai

hoÃng thit lon chien bánh cookies hạnh nhân trung chan cua chien gion canh cải nấu chả cá bánh đa cuốn tôm Mực một nắng tôm sốt hạt điều goi sua thom ngon xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài lang cà nhồi tôm thịt lam nom muop dang bột lọc tôm thịt sup nam chè bánh mật pancake xoai Con đường đưa kim chi thành huyền thoại nau dau do hat sen kem sô cô la làm chả lụa gà cuốn bánh tráng rán canh bún canh muop thom ngon chả tôm chiên giòn chao thịt bo canh bò nấu chua CÃƒÆ Kho banh kem lanh sot cacao ngon style definitions lam sữa đậu phộng DAU chè đỗ canh bí nấu sườn cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate Gio cá lóc hấp chanh cách làm chè bắp dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem cách kho cá với mía rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao nộm nha đam tôm xơ mít cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt