Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Sữa chua rất bổ ích cho hệ tiêu hóa với các vi khuẩn lên men tự nhiên.
Sữa chua nếp cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 500g nếp cẩm
  • 1 hộp sữa chua vinamilk
  • 1 hộp sữa đặc
  • 200ml sữa tươi
  • 300g đường kính
  • 2 lon sữa đặc nước sôi để nguội
  • 1 lon sữa đặc nước sôi nóng
Hướng dẫn cách làm:

Sữa chua nếp cẩm 1

Làm sữa chua:

  •   Sữa đặc mở hộp, đổ vào âu to.
  •   Chế vào thêm 1 lon sữa bò nước sôi, khuấy cho đều.
  •   Cho thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội.
  •   Cho 200ml sữa tươi vào.
  •   Sữa chua giống  đổ ra tô, khuấy cho đều, đổ lẫn vào âu sữa, khuấy đều.
  •   Đậy kín hỗn hợp trên, để ở nơi kín, nhiêt độ vữa phải trong khoảng 6 – 8 tiếng, lấy ra khuấy đều (lưu ý: nên khuấy cùng chiều để sữa chua không bị đá), đổ vào từng lọ nhỏ và cho vào tủ lạnh.

Sữa chua nếp cẩm 2

Làm nếp cẩm:

  •  Nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 3, 4 tiếng.
  •  Cho vào nồi, nấu nhiều nước hơn nấu cơm.
  •  Khi nếp cẩm đã dẻo, mềm và sánh thì cho thêm đường, bắc bếp xuống và để nguội.
Sữa chua nếp cẩm 3

Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm:

  •  Cho nếp cẩm vào ly, đổ sữa chua lên trên, thêm đá và đánh đều.

Mong các bạn ngon miệng với món sữa chua nếp cẩm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam sua chua nep cam sua chua nep cam sua chua nep cam ngon sua chua nep cam thom

soup canh gà đỗ xanh chiên cay đùi gà banh mi chien Cach lam banh duc miến lươn ngon công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola com ngon bò kho bánh mì Ä an nau an mon ngon bánh cupcake oreo 膼岷璵 Bun thang Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với món ăn dặm đâm cach pha tra sua thai Gà hấp muối hộtlabel" style="background-color: #F7C273" href="/index.php?q=trao đổi chất">trao đổi chất món ngon từ sườn Bang dạ dày hầm Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu mì ý kim chi nước đá trái cây bơ tỏi banh mi khoai tay ngon Com tam canh giò heo banh mi ngot hinh tim gà hấp rau củ Ot lam pa te banh mi nuong khoai sá sữa chua thạch banh mi pho mai Công thức banh mi trung cut banh mi vun khoai tây bọc tôm lam banh bong lan ca phe mì tôm trộn chua cay banh minh nhan pho mai ca loc nuong Hong Chè đậu đỏ Benh cua sot ngon cách làm mì ý hơi thở đinh hương súc miệng banh minh trung hinh trai tim thit than heo cơm chiên thịt banh mousse chocolate dau tay khổ qua xào trùng trục Cach lam banh pizza cach nau che chuoi ca Kho Gan gà banh muffin chocolate ngon bánh bông lan chanh dây banh muffin chocolate voi cam há cảo nhân thịt Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập sanwdwich cuộn tôm chiên banh muffin nhiet doi nấu canh trứng vịt lộn ngải cứu trộn mì với thịt gà banh cuon kem banh muffin nuong ngon banh troi phong thuy Canh nấm banh mut thom lam cÃƒÆ banh my bacon Mùi MasterChef banh my thit bo bam nuong Món Bánh banh canh cha ca cach lam banh xop chanh banh nam canh chua cÃƒÆ cua chien gion chả lá lốt tuong ca chua trung cuon thit ngon trái cây tính kiềm máu banh nep lan dua dac biet mon trung banh nhan dua Sắc màu cách làm thạch trứng Dễ Làm hướng dẫn làm bánh hu tieu banh pía canh thap cam kho thit Kho bo NhÃƒÆ canh hàu banh pho mai nuong ngon cách làm bánh mì nướng muối ơt suon om xi dau Salad trứng banh pho mai xoai ngon bà lọ nau ngon Cốm dẹp là hoa banh pia hoc nau an canh gà banh pizza