Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Sữa chua rất bổ ích cho hệ tiêu hóa với các vi khuẩn lên men tự nhiên.
Sữa chua nếp cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 500g nếp cẩm
  • 1 hộp sữa chua vinamilk
  • 1 hộp sữa đặc
  • 200ml sữa tươi
  • 300g đường kính
  • 2 lon sữa đặc nước sôi để nguội
  • 1 lon sữa đặc nước sôi nóng
Hướng dẫn cách làm:

Sữa chua nếp cẩm 1

Làm sữa chua:

  •   Sữa đặc mở hộp, đổ vào âu to.
  •   Chế vào thêm 1 lon sữa bò nước sôi, khuấy cho đều.
  •   Cho thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội.
  •   Cho 200ml sữa tươi vào.
  •   Sữa chua giống  đổ ra tô, khuấy cho đều, đổ lẫn vào âu sữa, khuấy đều.
  •   Đậy kín hỗn hợp trên, để ở nơi kín, nhiêt độ vữa phải trong khoảng 6 – 8 tiếng, lấy ra khuấy đều (lưu ý: nên khuấy cùng chiều để sữa chua không bị đá), đổ vào từng lọ nhỏ và cho vào tủ lạnh.

Sữa chua nếp cẩm 2

Làm nếp cẩm:

  •  Nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 3, 4 tiếng.
  •  Cho vào nồi, nấu nhiều nước hơn nấu cơm.
  •  Khi nếp cẩm đã dẻo, mềm và sánh thì cho thêm đường, bắc bếp xuống và để nguội.
Sữa chua nếp cẩm 3

Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm:

  •  Cho nếp cẩm vào ly, đổ sữa chua lên trên, thêm đá và đánh đều.

Mong các bạn ngon miệng với món sữa chua nếp cẩm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam sua chua nep cam sua chua nep cam sua chua nep cam ngon sua chua nep cam thom

thit xong khoi cuon ca chua cá rán xào ớt chuông Cách hấp dẫn nau canh bap cailabel" style="background-color: #98FDCD" href="/index.php?q=bánh đậu xanh ngon">bánh đậu xanh ngon lam cha muc Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầmlươn">cach nau chao lươn sup khoai langtyle="background-color: #FBED67" href="/index.php?q=mì spaghetti">mì spaghetti trà o bò xào lá lốt Món chè lam nem chua nấm kho mít non kem caramel trứng bọc gio heo muoi chien gion ngon món ngon từ trứng 膼岷璵 bắp ngô chiên snack trái cây Xéçªor: #346A99" href="/index.php?q=Cách">Cách Khai vị Mango creamcheese mousse món mà là à chà là những món súp ngon tạ Hot chiffon Tự làm bim bim khoai tây thịt nướng ngũ vị Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Mat ca chung ngon Mon xao bánh mỳ chà bông mon hai san nuong Ga nau chao mÃƒÆ lai bếp món hoa âm thực Đánh bay vết bẩn bằng những cách không bao quan đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên món bún sandwich va chuoi chien bo tỏi sức khỏe lợi ích cach lam kem trai cay salad trộn chua ngọt ple="background-color: #9644A8" href="/index.php?q= mì ỳ sốt nghêu"> mì ỳ sốt nghêu long nhãn 1 miến xào long ga hotdog mini cách nấu xôi mặn Den cach lam nuoc cham Xéçª bánh chuoi món ngon từ đậu phụ Đậu phụ đút Cac món cách làm khoai lang nướng cach lam tom ngon bữa cơm lam cha muc ngon Cá ngừ mam kho tôm rang trứng muối thạch nhân phomai bò chua cay goi đặc sản Phú Thọ cách làm mì ý banh rậm cach lam dau tay sot sabayon Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày khổ qua xào đậu hũ thịt heo sốt mật ong món ngon hàn Bông thiên lý ca nuc xot ca chua cach lam banh que lagu bò cá bống patbingsu món ăn ngon p me ngam cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo banh Checkerboard cookies má i vit uop chao kẹo khoai lang miến lươn chay trộn Cach Lam Banh Canh Cua cẠo banh cupcake socola cách làm các món gỏi bo kho cach lam banh mi chien kem quế xoai xanh lam banh tom chien nướng bánh nau che troi nuoc salad trái cây tôm tẩm bột chiên giòn Ba Lan sao harry potter trứng cuốn canh hải sản nấu mồng tơi hột gà nướng gà xào măng MON CANH Nhiệt mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt