Món ăn chơi này nó khiến người ta đã thử qua một lần là không thể nào quên được !
Sữa chua nếp cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram nếp than
  • 50 gram đường
  • Lá dứa
  • Yauort, sữa đặc ông Thọ, rượu baileys
Hướng dẫn cách làm:
Sữa chua nếp cẩm 1

Sữa chua nếp cẩm 

Sữa chua nếp cẩm 2

  • Đãi sạch nếp, cho nước vào ngâm vài giờ rồi cho vào nồi áp suất cùng với lá dứa và khoảng 400ml – 500ml nước nấu trong 20′-25′.
  • Canh sao cho hạt nếp chín mềm nhưng không nhừ, vẫn còn nguyên dạng, gắp lá dứa bỏ đi. Lúc này chè sẽ bám vào lá dứa nên dùng đũa gợt ra. Cho đường vào khuấy đều, nấu thêm vài phút cho tan đường, tắt lửa. Để nguội cất tủ lạnh dùng dần.
  • Cho một hũ sữa chua, chè nếp, một nắp rượu baileys,1 muỗng cà phê sữa đặc vào ly,trên để nước đá đập nhuyễn, khuấy đều lên và măm măm ! Thế là đã đánh tan cái nóng 35 độ C rồi nhé !
  • Thêm chút rượu baileys hương vị sẽ đặc biệt hơn, tạo nét riêng cho món.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sua chua ngon sua chua cac loai sua chua nep cam

Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam banh charlotte ngon banh mi que gà nhồi bánh quy dừa bò khô Ớt hiểm mẹo hay tu lam ruoc ca hoi cách làm bắp rang bơ ThÃnh Pasta Sai thit heo tam bot chien cach lam cu cai ngam Sinh tố banh ngo ran Banh canh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Tía chia sẻ mẹo vặt gà nướng cay Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Tóp mỡ cu sen sot sua chua bệnh văn phòng túi giấy Chan gà nui sot so làm pudding ngon lam duoi heo ham thuoc thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm cách làm ô mai sấu goi rau cang cua thom Nom ga trứng xào Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio caramen thập cẩm công thức cà phê trứng cách lam banh mi THỰC salad cá mon thit nuong kieu thai Nạp banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò