Món ăn chơi này nó khiến người ta đã thử qua một lần là không thể nào quên được !
Sữa chua nếp cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram nếp than
  • 50 gram đường
  • Lá dứa
  • Yauort, sữa đặc ông Thọ, rượu baileys
Hướng dẫn cách làm:
Sữa chua nếp cẩm 1

Sữa chua nếp cẩm 

Sữa chua nếp cẩm 2

  • Đãi sạch nếp, cho nước vào ngâm vài giờ rồi cho vào nồi áp suất cùng với lá dứa và khoảng 400ml – 500ml nước nấu trong 20′-25′.
  • Canh sao cho hạt nếp chín mềm nhưng không nhừ, vẫn còn nguyên dạng, gắp lá dứa bỏ đi. Lúc này chè sẽ bám vào lá dứa nên dùng đũa gợt ra. Cho đường vào khuấy đều, nấu thêm vài phút cho tan đường, tắt lửa. Để nguội cất tủ lạnh dùng dần.
  • Cho một hũ sữa chua, chè nếp, một nắp rượu baileys,1 muỗng cà phê sữa đặc vào ly,trên để nước đá đập nhuyễn, khuấy đều lên và măm măm ! Thế là đã đánh tan cái nóng 35 độ C rồi nhé !
  • Thêm chút rượu baileys hương vị sẽ đặc biệt hơn, tạo nét riêng cho món.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sua chua ngon sua chua cac loai sua chua nep cam

Cà Nuong dùng bánh mì trứng chiên salad Sua Chua lãƒæ canh ham bun bo huê Gà chien ẩu gà cuộn lá dứa cach muoi dua cai cắm Ăn Trưa món ăn miền tây ca loc chien hương dân cach lam sot toi trai Ăn Vặt trào Đinh cá hòi sót cam lõi lẩu ngon ngẠBun Cha com chien chay Cận Từ Rau củ Ha banh trung thu nuong lam mam co ngon gà nướng sả ớt huong dan nau che dau xanh giấc ngủ Bánh mận mua Vu Lan xa lach tom làm bánh do an sang kem sữa banh con so thịt bò thương su kem trà xanh cach lam banh bong lan suzy che dau trang Phụ mì trứng cuộn thịt rán i Tóm cach nau che com nộm nấu xíu mại tôm thịt cơm rang cách làm món xoài lắc Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng Chem chep lái mi ga Ăn bánh cốm đợi tình nhân bánh tart gion xôi ô mai cóc xào Ca ro cac mon an vat Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội cookies mại Bánh khoai lang Ăn bánh tổ chơi xuân Am thuc viet Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa DIY cach nau che khoai các món gà banh mi ngon Dễ Làm Ăn cá hồi giúp trì hoãn lão hóa gà canh nghêu nấu chua bảng Ca bac mà dế dua tuoi cải thảo xào thu già n canh gà cach lam mi trung cuon tom Ăn củ cải đường để giải độc gan nama trÃƒÆ xanh Ăn chơi tra chanh thá ƒ Ăn chay salad bắp hột Ăn dặm kiểu Nhật Ăn dặm kiểu nhật chẠt quân Ăn gì để bổ sung vitamin D Phải Ăn gì để bớt nóng Căn thà i lan Ăn gì để bớt nóng Ăn gì để làm mới tâm trạng bánh bông lan mềm Ăn gì cho răng trắng tự nhiên Thịt nấm đông cô Ăn gì giúp xương chắc khỏe cẠcua lột ngăn