Cách làm sữa chua thường mình đã giới thiệu các bạn cách làm rồi nhưng có nhiều bạn hỏi mình thêm cách làm sữa chua không đường để thực hiện chế độ ăn kiêng và dùng để làm đẹp. Vì vậy, ôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua không đường, rất nhanh, rất giản đơn, đảm bảo các bạn sẽ rất thích cho mà xem. :)
Nguyên liệu để làm sữa chua không đường:
- Sữa tươi: 1 lít
- Sữa chua: 4 muỗng canh
- Lọ, hũ đựng
Các bước thực hiện làm sữa chua không đường
- nấu nóng sữa tươi cho đến khi sữa nóng đạt 40 độ C. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cho tay vào và thấy sữa ấm là được.
- Cho sữa chua vào sữa tươi đã nấu nóng ở trên và trộn thật đều cho sữa chua tan hết ra.
- Các bạn đậy nắp vung lại và dùng một miếng vải dày, bọc xung quanh nồi và để ở nơi ấm trong vài tiếng.
- Sau khi ủ sữa được khoảng 4 giờ, các bạn kiểm tra xem sữa đã đông lại chưa. Nếu chưa các bạn tiếp tục ủ và giữ ấm. Thông thường chỉ sau 6 giờ là mình đã thấy sữa đông lại, còn vào mùa lạnh thì tầm từ 10 đến 12 giờ.
- Sau khi sữa chua đã đông lại, các bạn cho vào từng cốc nhỏ rồi bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh và thưởng thức.
Chỉ với những bước giản đơn vậy thôi là bạn đã có món sữa chua không đường ngon tuyệt rồi. Ngày nào cũng nhâm nhi một ly sữa chua không đường sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da…Các bạn thực hiện để bạn bè hay gia đình cùng thưởng thức nhé. Mong các bạn thành công.
Ngoài ra các bạn có thể tìm hiểu thêm cách món ăn từ sữa chua tại đây
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
