(Em đẹp) - Ghé bếp nhà Chè học công thức làm món sữa chua với dưa gang nhanh mà thơm ngon lắm nhé!- Emdep.vn
Sữa chua dưa gang: Ngon miệng, đẹp da

Mùa Hè, phụ nữ chúng mình có ai lại chê sữa chua? Món ăn vừa đẹp da, giữ dáng lại cực kỳ ngon miệng. Trong bài giới thiệu cách làm siro bạc hà dâu kỳ trước, Chè Chăm Chỉ có hứa sẽ mách bạn công thức làm sữa chua ăn kèm dưa gang. Công thức ấy đây, đảm bảo bạn ăn liền vài ly không chán!   Nguyên liệu   + 1 lon sữa đặc + 1 lít sữa tươi + 2 hũ sữa chua dùng làm men cái + Hũ thuỷ tinh (có nắp) và nồi để ủ sữa chua.   Sữa chua dưa gang thưởng thức vào mùa Hè là tuyệt nhất.   Cách làm sữa chua   - Hoà tan 1 lon sữa đặc với 1 lít sữa tươi, đặt lên bếp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho sữa tan hết.   - Không đun sôi sữa mà chỉ để hơi ấm. sau khi sữa tan hết thì tắt lửa, khuấy nhẹ nhàng.   - Cho sữa chua dùng làm men ra bát nhỏ, hoà với ít sữa ấm cho tan hẳn rồi cho vào phần sữa còn lại, khuấy đều, nesu thấy sữa chua vẫn chưa tan hẳn có thể lọc qua rây cho sữa và sữa chua hoà tan hoà toàn, lúc này sữa vẫn còn độ ấm để quá trình lên men diễn ra thuận lợi. Lưu ý sữa ko được đun sôi vì có thể làm chết men trong sữa chua cái.   - Đun nước sôi để ủ sữa chua, đun xong để nguội còn khoảng 75-800C, ko dùng nước sôi vừa mới nấu.   - Cho hỗn hợp sữa vào từng hũ thuỷ tinh rồi đậy nắp lại, xếp vào nồi ủ. Đổ nước ủ ngập ⅔ (hai phần ba) hũ thuỷ tinh, đậy nắp nồi ủ, có thể dùng khăn hoặc chăn phủ lên trên để giữ ấm. đặt nồi ủ ở nơi kín, tránh gió làm giảm nhiệt độ của nồi ủ. Ủ sữa chua qua đêm (khoảng 8-12h), trong quá trình ủ tránh di chuyển làm sữa bị long chân, không đông lại được.   - Sau khi ủ xong, lấy sữa chua ra khỏi nồi ủ, cho vào tủ lạnh và thưởng thức.   Sữa chua dưa gang   Sữa chua kết hợp cùng với trái cây quá ngon, một trong những loại trái cây của mùa hè rất hợp với sữa chua đó là dưa gang.   - Chọn trái dưa chín mềm, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bỏ hạt, cắt miếng vuông, có thể xóc với chút đường nếu muốn thêm vị ngọt.   - Cho dưa gang, sữa chua và ít đá bào vào ly, trộn thật đều và thưởng thức hương vị chua ngọt của sữa chua và dưa gang thơm thơm bùi bùi.   Nếu bạn không thích dùng với đá, có thể cho dưa gang trộn sữa chua vào tủ lạnh, để khoảng 1- 2h, bạn sẽ có món sữa chua dưa gang dẻo mềm mát lạnh rất tuyệt vời.   Sữa chua dưa gang ngọt mát, thơm thơm.   Vị mềm ngậy của dưa hòa với sữa chua ngọt mát tạo nên hương vị chẳng thể gặp ở bất cứ món sữa chua nào khác nhé.  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Bún bánh flan Chả gio bếp ba chỉ cá nục cơm cháy chà bông truc com chien ga xoi mo cach lam tom xao thap cam cach lam mon ga nem cà ro phi mề gà luộc sốt gừng gÃ Æ rim ga tan Mon dau hu Phóng mon ngon tu dau salad măng tây pate gan cach lam lẩu chao đông cắt tỉa nấu canh hến Hướng dẫn làm bánh cách làm mứt gừng Mì Ý Kiên canh trứng bot ran Mẹo ngâm thực phẩm khô quả hồng tỉa rau củ bạnh bao Điêu thit vai gà rô ti cách nấu chè đậu xanh đánh cách làm salad Mon xoi rau củ rán trứng muc nang luoc cham mam gung ngon cà ri cach nau bun cá rô đồng cach lam thit ba chi cuon rau cu cach lam che troi nuoc hoa cúc mứt cam bong dien dien Ga chien nuoc mam món chẠLàm Bánh mỳ tiệm cơm ga hến tom rim đậu Hà Lan nêm bo beefsteak va khoai tay nghien m ª cà tím nhồi hành nuoc dung Cá basa nấu nước sâm lam sup canh ghẹ vệ Cách làm mực xào kiwi cam gÃƒÆ roti Hu tieu cach nau lau lươn sa lachbo nuong cơm trộn ché trôi nước chua cay Bắp ngô ruốc Khoái xào nấm trùng si ro hoa qua thach hoa qua thịt bò khô cơm chiên dứa ngon mon ech lẨu cách gấp hộp quà ngôi nhà b㪠Mang chua chao buoi sang làm bánh kem sa tế sò hấp ớt sả Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween chuối xanh thit ga nuong thèm thiên khung ảnh thạch chanh leo vai da sinh tố dưa bở dam chua mam ngu qua banh chuoi hap mut bi do ca tim thom ngon bảng sa lach phô mai chiên giòn chÃÆy mon an nhat món ăn vị thuôc súp vịt kem chuối xay