(Em đẹp) - Ghé bếp nhà Chè học công thức làm món sữa chua với dưa gang nhanh mà thơm ngon lắm nhé!- Emdep.vn
Sữa chua dưa gang: Ngon miệng, đẹp da

Mùa Hè, phụ nữ chúng mình có ai lại chê sữa chua? Món ăn vừa đẹp da, giữ dáng lại cực kỳ ngon miệng. Trong bài giới thiệu cách làm siro bạc hà dâu kỳ trước, Chè Chăm Chỉ có hứa sẽ mách bạn công thức làm sữa chua ăn kèm dưa gang. Công thức ấy đây, đảm bảo bạn ăn liền vài ly không chán!   Nguyên liệu   + 1 lon sữa đặc + 1 lít sữa tươi + 2 hũ sữa chua dùng làm men cái + Hũ thuỷ tinh (có nắp) và nồi để ủ sữa chua.   Sữa chua dưa gang thưởng thức vào mùa Hè là tuyệt nhất.   Cách làm sữa chua   - Hoà tan 1 lon sữa đặc với 1 lít sữa tươi, đặt lên bếp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho sữa tan hết.   - Không đun sôi sữa mà chỉ để hơi ấm. sau khi sữa tan hết thì tắt lửa, khuấy nhẹ nhàng.   - Cho sữa chua dùng làm men ra bát nhỏ, hoà với ít sữa ấm cho tan hẳn rồi cho vào phần sữa còn lại, khuấy đều, nesu thấy sữa chua vẫn chưa tan hẳn có thể lọc qua rây cho sữa và sữa chua hoà tan hoà toàn, lúc này sữa vẫn còn độ ấm để quá trình lên men diễn ra thuận lợi. Lưu ý sữa ko được đun sôi vì có thể làm chết men trong sữa chua cái.   - Đun nước sôi để ủ sữa chua, đun xong để nguội còn khoảng 75-800C, ko dùng nước sôi vừa mới nấu.   - Cho hỗn hợp sữa vào từng hũ thuỷ tinh rồi đậy nắp lại, xếp vào nồi ủ. Đổ nước ủ ngập ⅔ (hai phần ba) hũ thuỷ tinh, đậy nắp nồi ủ, có thể dùng khăn hoặc chăn phủ lên trên để giữ ấm. đặt nồi ủ ở nơi kín, tránh gió làm giảm nhiệt độ của nồi ủ. Ủ sữa chua qua đêm (khoảng 8-12h), trong quá trình ủ tránh di chuyển làm sữa bị long chân, không đông lại được.   - Sau khi ủ xong, lấy sữa chua ra khỏi nồi ủ, cho vào tủ lạnh và thưởng thức.   Sữa chua dưa gang   Sữa chua kết hợp cùng với trái cây quá ngon, một trong những loại trái cây của mùa hè rất hợp với sữa chua đó là dưa gang.   - Chọn trái dưa chín mềm, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bỏ hạt, cắt miếng vuông, có thể xóc với chút đường nếu muốn thêm vị ngọt.   - Cho dưa gang, sữa chua và ít đá bào vào ly, trộn thật đều và thưởng thức hương vị chua ngọt của sữa chua và dưa gang thơm thơm bùi bùi.   Nếu bạn không thích dùng với đá, có thể cho dưa gang trộn sữa chua vào tủ lạnh, để khoảng 1- 2h, bạn sẽ có món sữa chua dưa gang dẻo mềm mát lạnh rất tuyệt vời.   Sữa chua dưa gang ngọt mát, thơm thơm.   Vị mềm ngậy của dưa hòa với sữa chua ngọt mát tạo nên hương vị chẳng thể gặp ở bất cứ món sữa chua nào khác nhé.  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cupcake nho banh mi chien gion caramel ngon Mát trời bo kho cay dac biet ca nau malaysia các món từ thịt gà Cún Khang Buổi nước chanh dưa hấu bạc hà bánh que cacao kem ốc quế từ a z Com suon nuong xuong bánh chocolate đen Ngay nướng bánh cookies sừng bò tom su sot cocktail ngon gỏi bắp bò ca bung nong hoi CÃƒÆ kho combo bò hầm công thức bánh tằm bì quả quất làm mứt salad bắp hột công thức bánh ngọt cá thác lác món sandwich kẹp thịt nguội 6 phi hanh biển người già 75 tuổi chế độ ăn uống phá Ÿ bo fillet cá kho tộ thạch pudding bánh sandwich trứng canh gan nấu giá chậu hoa bun hai san ngon ca nuc kho mang 8 Giảm Cân mứt cà chua Các món gỏi Bánh chiên nem cá lóc trung tron sot mayonnaise ngon Cam xoai lac xi muoi BBQ nau canh khoai tu đậu hũ 9 cach làm mỳ lạnh học pha mojito cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết gato che nep nuoc cot dua m º ốp la 1 lam ca com kho khe ngon Bất thach rau cau dua ghẹ thai phụ chất béo Váºs="label" style="background-color: #D357AE" href="/index.php?q= spaghetti rau củ"> spaghetti rau củ nấu canh tôm khô VẠbanh pancake bi do gà xào rau củ cay cach lam bun doc mung Cafe ốc bươu hấp #51E09F" href="/index.php?q= Cai muoi chua"> Cai muoi chua ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị Các Món nướng ot saté ớt khô trung sot ca chua Khoai Môn ca nuc kho rieng ngon 4 món Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Cake cach lam ca ti khoai lang Mùa lạnh com tron han quoc chay Cà chẠcác món xôi ngọt cach lam bun thit xao sa da heo cuộn ốc mít xào ớt nau bun bo khoai tay ham thit heo nuoc dua nasi goreng b㪠món ngon xứ Nghệ ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt kieu chua ngot canh ga chien ngon Trà i cach lam ca ri tom gà gào bông cải socola ngon pudding kem tươi thạch chanh cuộn kẹo Thiết kế nhà ống mực luộc cuốn cà rốt nở cháo cua bột báng bắp bò luộc lam cà sữa chua hướng dẫn làm bún japanese cotton ngon mon banh bot loc hue mon chay don gian bún vịt măng che trai bo cách làm bánh hoành thánh bánh nếp dâu Nhật Bản đậu hủ nhồi rau củ Banh min