(Em đẹp) - Ghé bếp nhà Chè học công thức làm món sữa chua với dưa gang nhanh mà thơm ngon lắm nhé!- Emdep.vn
Sữa chua dưa gang: Ngon miệng, đẹp da

Mùa Hè, phụ nữ chúng mình có ai lại chê sữa chua? Món ăn vừa đẹp da, giữ dáng lại cực kỳ ngon miệng. Trong bài giới thiệu cách làm siro bạc hà dâu kỳ trước, Chè Chăm Chỉ có hứa sẽ mách bạn công thức làm sữa chua ăn kèm dưa gang. Công thức ấy đây, đảm bảo bạn ăn liền vài ly không chán!   Nguyên liệu   + 1 lon sữa đặc + 1 lít sữa tươi + 2 hũ sữa chua dùng làm men cái + Hũ thuỷ tinh (có nắp) và nồi để ủ sữa chua.   Sữa chua dưa gang thưởng thức vào mùa Hè là tuyệt nhất.   Cách làm sữa chua   - Hoà tan 1 lon sữa đặc với 1 lít sữa tươi, đặt lên bếp trên lửa nhỏ, khuấy đều cho sữa tan hết.   - Không đun sôi sữa mà chỉ để hơi ấm. sau khi sữa tan hết thì tắt lửa, khuấy nhẹ nhàng.   - Cho sữa chua dùng làm men ra bát nhỏ, hoà với ít sữa ấm cho tan hẳn rồi cho vào phần sữa còn lại, khuấy đều, nesu thấy sữa chua vẫn chưa tan hẳn có thể lọc qua rây cho sữa và sữa chua hoà tan hoà toàn, lúc này sữa vẫn còn độ ấm để quá trình lên men diễn ra thuận lợi. Lưu ý sữa ko được đun sôi vì có thể làm chết men trong sữa chua cái.   - Đun nước sôi để ủ sữa chua, đun xong để nguội còn khoảng 75-800C, ko dùng nước sôi vừa mới nấu.   - Cho hỗn hợp sữa vào từng hũ thuỷ tinh rồi đậy nắp lại, xếp vào nồi ủ. Đổ nước ủ ngập ⅔ (hai phần ba) hũ thuỷ tinh, đậy nắp nồi ủ, có thể dùng khăn hoặc chăn phủ lên trên để giữ ấm. đặt nồi ủ ở nơi kín, tránh gió làm giảm nhiệt độ của nồi ủ. Ủ sữa chua qua đêm (khoảng 8-12h), trong quá trình ủ tránh di chuyển làm sữa bị long chân, không đông lại được.   - Sau khi ủ xong, lấy sữa chua ra khỏi nồi ủ, cho vào tủ lạnh và thưởng thức.   Sữa chua dưa gang   Sữa chua kết hợp cùng với trái cây quá ngon, một trong những loại trái cây của mùa hè rất hợp với sữa chua đó là dưa gang.   - Chọn trái dưa chín mềm, rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và bỏ hạt, cắt miếng vuông, có thể xóc với chút đường nếu muốn thêm vị ngọt.   - Cho dưa gang, sữa chua và ít đá bào vào ly, trộn thật đều và thưởng thức hương vị chua ngọt của sữa chua và dưa gang thơm thơm bùi bùi.   Nếu bạn không thích dùng với đá, có thể cho dưa gang trộn sữa chua vào tủ lạnh, để khoảng 1- 2h, bạn sẽ có món sữa chua dưa gang dẻo mềm mát lạnh rất tuyệt vời.   Sữa chua dưa gang ngọt mát, thơm thơm.   Vị mềm ngậy của dưa hòa với sữa chua ngọt mát tạo nên hương vị chẳng thể gặp ở bất cứ món sữa chua nào khác nhé.  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach xao kho qua voi thit Chi礙n quả dâu tây ruoc thit cha bong công thức salad che thai Miền Bắc chao do xanh món thịt bê bun riêuindex.php?q= bánh nếp nhật bản"> bánh nếp nhật bản thịt bò luộc Khoai chiên che chuoi sua dua tran chau vi峄噒 nam Nấm hương quất Nguyên liệu làm bánh panna cotta camground-color: #EFF356" href="/index.php?q= bà nh gẠo lẠc"> bà nh gẠo lẠc cach lam suon sot chanh mat ong Bánh flan nhà làm vị nhà hàng tốt cho sức khỏe Com nam ca ngu Dau hu chien cach kho thit lam banh gato gà nướng mưối rau câu dứa bông hẹ lườn gà Ngất ngây cá suối Mộc Châu cách làm cá viên chiên nướng bánh trung thu nhân đậu cơm rang phô mai Ke 越南调料酒做香肠 cách làm kem tươi tại nhà Kem dua special gift Đậu Đỏ bánh quế mè đen chiên chao suon Ổi bánh mỳ cuộn dâu tây Chi碍n kho quẹt tóp mỡ quần âu suông rộng ẩm thực malaysia bánh canh hải sản lam sinh to chuoi CAch lam banh mì chế biến bun riêu banh bi do sot tieu den hữu ích Cach nau che buoi khung tranh Caichua may gà nấu với tỏi nạm thịt chiên Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm nhung mon canh rem cánh gà sốt dầu hào ngon cách làm chè đàop?q=cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon">cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon cach lam nem tai heo mut kiwi tu lanh cách làm bò khô cach kho thit ngon Thuc don hang ngay lam banh hanh nhan thịt heo bằm rang nấm mèo XÃo kho dứa salad cà chua xôi bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng nom kho bo món ăn Hàn gung mat ong ương hàu chấm mù tạt cach lam bo nuong ngu vi trà rau củ MƯT DƯA Đọt rủ nụ vào bữa cơm bánh bắp cãi muối Thực phẩm đốt chất béo quán ăn dui ga ham tự làm mứt rau câu an toi bể cách làm bánh bông lan nho Cá chua nấu đọt rau rừng công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm bánh Churros đồ chơi bánh tiêu nhân thịt Nuoc cam cach lam dui ga nuong mi ngao bánh quy việt quất món ngon ngày Tết Thanh Ä Ã³i cách làm chè đào salad gà món từ thịt gà bánh chiên nhân ngọt cach lam banh chuoi up nguoc canh chua cÃƒÆ ba sa ngừa đột quỵ rau quả cach nau cá thu đao cá cá sơn gà nướng muối ớt