Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo tại nhà giản đơn, tự làm sữa chua dẻo mịn, ngon và đảm bảo không kém ngoài quán một chút nào
Sữa chua dẻo, hướng dẫn tự làm sừa chua dẻo ngon nhất

Hôm trước đã giới thiệu các bạn món sữa chua phô mai rồi thấy các bạn có vẻ thích thú với món đó nhiều lắm :D. Hôm nay, xin giới thiệu thêm các bạn cách làm món sữa chua dẻo, đây cũng là món ăn vặt không thể bỏ qua của giới trẻ ^^. Nhất là trong những ngày hè như thế này thì đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo tại nhà rất dễ mà vô cùng ngon không kém gì ngoài quán.

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo gồm có

  • Sữa tươi: 500ml
  • Sữa đặc: 3-4 thìa canh
  • Sữa chua: 1 hộp 120ml
  • Bột gelatin: 15g
  • Cốc sứ hoặc thủy tinh có nắp chịu nhiệt
  • Trái cây bạn có thể chọn theo sở thích, bột cacao, bột socola

Những nguyên liệu trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị đều có. Riêng bột gelatin nếu muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên tìm mua ở các quầy bánh chuyên dụng nhé.

Cách làm sữa chua dẻo:

  1. Cho 2 đến 3 muỗng nước ấm vào bát nhỏ và đổ bột gelatin vào hòa tan.
    làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon lam sua chua deo
  2. Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi và đun với lửa nhỏ. Đun cho đến khi sữa nóng khoảng 60 độ thì dừng lại, tránh không nấu sôi
    đun sữa sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua
  3. Cho tiếp sữa chua vào hỗn hợp sữa vừa nấu nóng khuấy đều. Sau đó cho gelatin đã tan ở trên vào khuấy đều tiếp cho đến khi tất cả đều hòa tan.
    dun-sua-chua-deo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua chua deo
  4. Múc hỗn hợp ở trên, cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy nắm kín và ủ sữa. Ủ khoảng 8 tiếng là có được vị chua ngon nhất.  Cách ủ sữa chua dẻo cũng giống với cách làm sữa chua thông thường, bạn có thể tham khảo tại đây
    ủ sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon u sua chua deo
  5. Dùng dao lách nhẹ quanh cốc để tách lấy sữa chua dẻo ra, cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
    cắt sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon cat sua chua deo
    Khi ăn bạn cho sữa chua dẻo vào ly kèm với trái cây cắt nhỏ, trộn thêm một ít đá và thưởng thức

cách làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon sua chua deo

Rất nhanh và giản đơn, chúng ta đã có công thức làm sữa chua dẻo thơm ngon tại nhà rồi. Không hề tốn kém, các bạn đều có thể tự làm sữa chua dẻo cho gia đình thưởng thức. Hy vọng bạn thành công với món sữa chua dẻo này :D

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua mềm mịn tại nhà

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

ngộ độc thực phẩm cang ghe rang muoi bún riêu ngon trẻ Biến chả cá n bò nhúng m lam sandwich op laq=xây dựng">xây dựng me ga canh cá điêu hông bí đỏ kem chuối Công thức kem chuối cực dễ bò sốt hạt tiêu thanh gỏi đu đủ sốt gà với me tự làm giá đỗ banh ich tran món tôm mì quảng trộn thịt bằm nộm gà Thơm ngon cháo lòng chợ Mai từ thịt bò Bep Gia Dinh ga xien nuong thom ngon pháÿ ³n Cach lam mút dua bí quyết cách nấu canh chua cách nướng hào chậu cây giò heo ngâm nước mắm chuối bánh tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị mứt dâu túi xách trái dừa sụn gà chiên nước mắm tự làm kẹo trị ho hướng dẫn làm hoa giấy Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên khô mực ngào đường cách làm sữa ngô salad cá ngừ với trứng nước táo đầm tự làm mỳ sợi hướng dẫn làm muối ô mai bong lan cuon nghe vang súp bí đỏ ç è tự làm muối ớt sa lát ớt chuông ca com kho sinh tố dưa hấu và chanh Háºnh chocolate đắng cà ri tự chế cành đào luoc ga banh cu nang nuoc dua Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt dinh tự làm thịt bò khô đường phèn nha đam hẠn ẩm thực trung hoa b㪠tự làm thiệp nổi bánh trung thu hình chú sóc Ngay tet bò nhúng mẻ chua lam sandwich op la bim bim sa kê TRUNG MUOI làm chuối rim đường kem sữa caramel mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm