Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo tại nhà giản đơn, tự làm sữa chua dẻo mịn, ngon và đảm bảo không kém ngoài quán một chút nào
Sữa chua dẻo, hướng dẫn tự làm sừa chua dẻo ngon nhất

Hôm trước đã giới thiệu các bạn món sữa chua phô mai rồi thấy các bạn có vẻ thích thú với món đó nhiều lắm :D. Hôm nay, xin giới thiệu thêm các bạn cách làm món sữa chua dẻo, đây cũng là món ăn vặt không thể bỏ qua của giới trẻ ^^. Nhất là trong những ngày hè như thế này thì đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo tại nhà rất dễ mà vô cùng ngon không kém gì ngoài quán.

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo gồm có

  • Sữa tươi: 500ml
  • Sữa đặc: 3-4 thìa canh
  • Sữa chua: 1 hộp 120ml
  • Bột gelatin: 15g
  • Cốc sứ hoặc thủy tinh có nắp chịu nhiệt
  • Trái cây bạn có thể chọn theo sở thích, bột cacao, bột socola

Những nguyên liệu trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị đều có. Riêng bột gelatin nếu muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên tìm mua ở các quầy bánh chuyên dụng nhé.

Cách làm sữa chua dẻo:

  1. Cho 2 đến 3 muỗng nước ấm vào bát nhỏ và đổ bột gelatin vào hòa tan.
    làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon lam sua chua deo
  2. Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi và đun với lửa nhỏ. Đun cho đến khi sữa nóng khoảng 60 độ thì dừng lại, tránh không nấu sôi
    đun sữa sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua
  3. Cho tiếp sữa chua vào hỗn hợp sữa vừa nấu nóng khuấy đều. Sau đó cho gelatin đã tan ở trên vào khuấy đều tiếp cho đến khi tất cả đều hòa tan.
    dun-sua-chua-deo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua chua deo
  4. Múc hỗn hợp ở trên, cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy nắm kín và ủ sữa. Ủ khoảng 8 tiếng là có được vị chua ngon nhất.  Cách ủ sữa chua dẻo cũng giống với cách làm sữa chua thông thường, bạn có thể tham khảo tại đây
    ủ sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon u sua chua deo
  5. Dùng dao lách nhẹ quanh cốc để tách lấy sữa chua dẻo ra, cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
    cắt sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon cat sua chua deo
    Khi ăn bạn cho sữa chua dẻo vào ly kèm với trái cây cắt nhỏ, trộn thêm một ít đá và thưởng thức

cách làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon sua chua deo

Rất nhanh và giản đơn, chúng ta đã có công thức làm sữa chua dẻo thơm ngon tại nhà rồi. Không hề tốn kém, các bạn đều có thể tự làm sữa chua dẻo cho gia đình thưởng thức. Hy vọng bạn thành công với món sữa chua dẻo này :D

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua mềm mịn tại nhà

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

công thức mực xào chua cay ẫm thực nấu ăn hai mon an voi ga đất sét nhật cá hấp xì dầu dưa cải chua cac món nướng mon ăn trung hoa cách làm ốc hấp bánh mì kẹp thịt lợn men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương mề gà xào mướp đầu bếp ăn gì đẬu hủ rau củ xào mề gà salad tôm bông so đũa canh suon đậu đũa dua bap cai cá kho mặn đậu đen đậu Hà Lan lưỡi Gỏi khổ qua đậu Hà Lan xào tôm nấm canh chua dau ca hoi cach lam nuoc ep dua hau mực tươi xào chua cay rau muống xào hải sản xào trứng Nấu ngon cùng cuon cha lua goi nam đậu hủ chiên đậu chiên Cách lam banh bông lan khổ qua xúc trứng Liên Ròm cach lam tom kho cui dua kho cá gà kho đậu tương Dứa kho thit Sửa đậu co ve bi cuon thá ƒ Cach Nau Lau cua Cà nuong làm bánh mì tự làm mì udon An cach lam banh phuc linh Súp dinh dưỡng bun thit đậu hà lan cách cắm hoa cúc Biabel" style="background-color: #A02485" href="/index.php?q=de xao lan">de xao lan đậu hũ kho cÃƒÆ mon dua kem brulee đậu hũ chiên sả Trai cay cách làm dạ dày gỏi xoài tôm thịt đậu hũ kiwi cà chua canh ga chien mam bữa cơm chiều đậu hũ nhồi thịt lam thit nuong xa xiu cách làm thịt sốt chua ngọt bí đỏ nướng sinh tố dâu tằm sữa đặc đậu phộng bánh nếp chiên nhân thịt ngó sen xào bò salad bơ trứng gà cháo phô mai tôm đậu phụ món Tết bánh da lợn quả gấc Tết tôm bọc mía đậu phụ chiên trứng tết nguyên đán lam tom rang me kẹo đậu phộng mạch nha mà ngon mực tươi xào mừng sinh nhật thạch dứa đỗ nấm xào đậu phụ cơm rang đậu phụ kho Bột gao Bia com rau cu thit da dieu Bánh men nấm nhồi lam cha ram hamburger ga Ca Chien lọ Giấy báo đậu phụ thạch cao Căn phòng Nước dừa giúp giảm cân và tẩy độc làm cơm rang Cách làm bánh canh Rieu Ô mai cách làm bún gà xào sả ớt salad thịt bò khoai lang sup ca ngon chanh dây đậu trắng Món ăn sườn sốt mặn Cá hô i cÃƒÆ thu rim cá kho Bun nuoc Leo soc trang