Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo tại nhà giản đơn, tự làm sữa chua dẻo mịn, ngon và đảm bảo không kém ngoài quán một chút nào
Sữa chua dẻo, hướng dẫn tự làm sừa chua dẻo ngon nhất

Hôm trước đã giới thiệu các bạn món sữa chua phô mai rồi thấy các bạn có vẻ thích thú với món đó nhiều lắm :D. Hôm nay, xin giới thiệu thêm các bạn cách làm món sữa chua dẻo, đây cũng là món ăn vặt không thể bỏ qua của giới trẻ ^^. Nhất là trong những ngày hè như thế này thì đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo tại nhà rất dễ mà vô cùng ngon không kém gì ngoài quán.

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo gồm có

  • Sữa tươi: 500ml
  • Sữa đặc: 3-4 thìa canh
  • Sữa chua: 1 hộp 120ml
  • Bột gelatin: 15g
  • Cốc sứ hoặc thủy tinh có nắp chịu nhiệt
  • Trái cây bạn có thể chọn theo sở thích, bột cacao, bột socola

Những nguyên liệu trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị đều có. Riêng bột gelatin nếu muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên tìm mua ở các quầy bánh chuyên dụng nhé.

Cách làm sữa chua dẻo:

  1. Cho 2 đến 3 muỗng nước ấm vào bát nhỏ và đổ bột gelatin vào hòa tan.
    làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon lam sua chua deo
  2. Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi và đun với lửa nhỏ. Đun cho đến khi sữa nóng khoảng 60 độ thì dừng lại, tránh không nấu sôi
    đun sữa sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua
  3. Cho tiếp sữa chua vào hỗn hợp sữa vừa nấu nóng khuấy đều. Sau đó cho gelatin đã tan ở trên vào khuấy đều tiếp cho đến khi tất cả đều hòa tan.
    dun-sua-chua-deo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua chua deo
  4. Múc hỗn hợp ở trên, cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy nắm kín và ủ sữa. Ủ khoảng 8 tiếng là có được vị chua ngon nhất.  Cách ủ sữa chua dẻo cũng giống với cách làm sữa chua thông thường, bạn có thể tham khảo tại đây
    ủ sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon u sua chua deo
  5. Dùng dao lách nhẹ quanh cốc để tách lấy sữa chua dẻo ra, cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
    cắt sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon cat sua chua deo
    Khi ăn bạn cho sữa chua dẻo vào ly kèm với trái cây cắt nhỏ, trộn thêm một ít đá và thưởng thức

cách làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon sua chua deo

Rất nhanh và giản đơn, chúng ta đã có công thức làm sữa chua dẻo thơm ngon tại nhà rồi. Không hề tốn kém, các bạn đều có thể tự làm sữa chua dẻo cho gia đình thưởng thức. Hy vọng bạn thành công với món sữa chua dẻo này :D

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua mềm mịn tại nhà

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

quên thit kho cơm dừa com goi la sen ngon và thanh thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay banh chiffon nem chayndex.php?q=xào ô mai khế">xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm giò sống thit bo sot cam ngon chao hat de thit hap gia vムthach cao Bánh Mặn gà tikka canh xương hầm đu đủ tu lam banh tet 48 bistro vườn cây truyền thông thoáng mát rô phi hấp gừng là m thuc don cho nguoi an kieng vòng choker quà valentine gÃƒÆ rim vit ngon bánh xèo bắp thit bam xao thit hầm banh tom trung trang thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bún chả obama ở singapore thit xiu mai bánh men sầu riêng vÃƒÆ thit bam sot ca chua nau thit ngon sương mù thã¹ng đậu kho cà và tương đậu đen vaseline cach nau chao dau do trung chien ca chua mon banh canh uống nước xôn cupcake smile Ga nuong nhat pham tay cam ngon trung boc khoai tay vịt xiêm nấu giả cầy ngon cach lam banh gio mat mia cách ủ kim chi vani trứng hấp thịt thit bo vien tu lam ca chung tuong Sương sáo trời thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam trang trí đĩa day tom nuong pate gan ngong tự làm kem tổ vòng mì ý thịt viên thịt kho mắm ruốc cách làm mứt gừng thịt gà ngon Tráng miệng vê thái nhỏ thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Quy