Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo tại nhà giản đơn, tự làm sữa chua dẻo mịn, ngon và đảm bảo không kém ngoài quán một chút nào
Sữa chua dẻo, hướng dẫn tự làm sừa chua dẻo ngon nhất

Hôm trước đã giới thiệu các bạn món sữa chua phô mai rồi thấy các bạn có vẻ thích thú với món đó nhiều lắm :D. Hôm nay, xin giới thiệu thêm các bạn cách làm món sữa chua dẻo, đây cũng là món ăn vặt không thể bỏ qua của giới trẻ ^^. Nhất là trong những ngày hè như thế này thì đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo tại nhà rất dễ mà vô cùng ngon không kém gì ngoài quán.

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo gồm có

  • Sữa tươi: 500ml
  • Sữa đặc: 3-4 thìa canh
  • Sữa chua: 1 hộp 120ml
  • Bột gelatin: 15g
  • Cốc sứ hoặc thủy tinh có nắp chịu nhiệt
  • Trái cây bạn có thể chọn theo sở thích, bột cacao, bột socola

Những nguyên liệu trên các bạn có thể tìm mua ở các siêu thị đều có. Riêng bột gelatin nếu muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên tìm mua ở các quầy bánh chuyên dụng nhé.

Cách làm sữa chua dẻo:

  1. Cho 2 đến 3 muỗng nước ấm vào bát nhỏ và đổ bột gelatin vào hòa tan.
    làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon lam sua chua deo
  2. Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi và đun với lửa nhỏ. Đun cho đến khi sữa nóng khoảng 60 độ thì dừng lại, tránh không nấu sôi
    đun sữa sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua
  3. Cho tiếp sữa chua vào hỗn hợp sữa vừa nấu nóng khuấy đều. Sau đó cho gelatin đã tan ở trên vào khuấy đều tiếp cho đến khi tất cả đều hòa tan.
    dun-sua-chua-deo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon dun sua chua deo
  4. Múc hỗn hợp ở trên, cho vào lọ đã chuẩn bị sẵn, đậy nắm kín và ủ sữa. Ủ khoảng 8 tiếng là có được vị chua ngon nhất.  Cách ủ sữa chua dẻo cũng giống với cách làm sữa chua thông thường, bạn có thể tham khảo tại đây
    ủ sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon u sua chua deo
  5. Dùng dao lách nhẹ quanh cốc để tách lấy sữa chua dẻo ra, cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
    cắt sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon cat sua chua deo
    Khi ăn bạn cho sữa chua dẻo vào ly kèm với trái cây cắt nhỏ, trộn thêm một ít đá và thưởng thức

cách làm sữa chua dẻo sữa chua dẻo Tự làm sữa chua dẻo tại nhà cực kỳ ngon sua chua deo

Rất nhanh và giản đơn, chúng ta đã có công thức làm sữa chua dẻo thơm ngon tại nhà rồi. Không hề tốn kém, các bạn đều có thể tự làm sữa chua dẻo cho gia đình thưởng thức. Hy vọng bạn thành công với món sữa chua dẻo này :D

Tham khảo thêm: Cách làm sữa chua mềm mịn tại nhà

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

quán ăn ngày cuối tuần sinh to dau cho mua he Ca ri Sườn ram canh dưa chua cá than heo tôm đồng canh mang tiêu canh bồ ngót che nam tuyet Tóm hà ng cá lóc kho cu cải/index.php?q=Bánh gio">Bánh gio lam oc mo xao rau muongel" style="background-color: #A9D845" href="/index.php?q=bánh cầu vòng">bánh cầu vòng bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân huong dan lam banh mi Sườn công thức thịt bò hầm làm mứt sen Một ít nuoc duong lam banh Coc bo hap canh hến nấu rau mực chiên xù Phở flan trÃƒÆ xanh xôi nêp than tôm sốt 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà đậu phụ non om mọc goi xoai thit bo đậu hũ trứng cút cá kinh thit kho trưng khà u Hà kho chay Cháo lòng thoÃƒÆ xôi nếp đậu đentrai cay ngon đậu phụ rang muối CAC MON KHO 3 mẹo nhỏ Hạt sen đống kem xào chảo cach lam xoi mit ngon kuzumochi lam banh bao nuong ngan lop chuÃƒÆ xèo bữa ăn đơn giản sushi sen kem xốp cá lóc kho cu cải món Ấn Cách lam sinh to bo banh xu xe style="background-color: #8F842C" href="/index.php?q=cà rốt hầm thịt bò">cà rốt hầm thịt bò banh quy tra xanh sâm bông cúc tóc Độc đáo bún cá Hải Phòng làm yaourt trái cây Canh sườn non cải chua dau co vo xao sườn nướng bằng chảo củ dền cach nau bun suon moc làm mứt chanh lam rau cau goi ca ngon nhat nước mía củ năng Nhấm CÃƒÆ nau cay trau cÃƒÆ rau Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ miến trộn mon bun ngon cải xoong trộn xà lách thịt gà ngon chất liệu đất sét banh hanh chien Ẫm tàu hũ hồng ngâm xôi nếp đậu đen cach boc vo trung ngá ca keo la giang bò cuộn rau củ nướng tự làm bánh trôi mì sốt cà chua cary chay cach lam goi kho qua canh ghe TOM NUONG MUOI OT bí đỏ nấu canh tôm plan trÃƒÆ xanh banh xu xe mâm cỗ tết Thực đơn hàng ngày sảng khoái trã chanh lam kem chuoi tra xanh xôi thịt cá kho cà chua nghêu xào vị bơ kem sô cô la bọc chuối sữa nghệ Tom rim Gà xào gừng khoai tây bọc cá chiên xù cà cá mon an ngay tet hậu mon lươn om chuôi xanh Canh kim chi Thời