Cùng biến tấu sữa chua dẻo với thật nhiều vị khác nhau vô cùng hấp dẫn theo cách làm dưới đây nhé!
Sữa chua dẻo các vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt

Không biết xuất hiện từ bao giờ, món sữa chua dẻo lại có nhiều vị để lựa chọn đến thế. Ăn ngoài hàng quá ngon, chắc hẳn không ít bạn đã từng thắc mắc về cách làm món sữa chua này như thế nào phải không?

Trong bài viết này, bếp sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm 2 món: sữa chua dẻo trà xanh và sữa chua dẻo vị dâu, thơm ngon mê mẩn, lại cực kì dễ làm nhé!

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo trà xanh và sữa chua dẻo vị dâu:

+ Sữa chua cơ bản

+ Gelatin (bột hoặc lá)

+ Bột trà xanh (matcha), mứt dâu tây.

Cách làm như sau:

- Bột Gelatin ngâm nở. Với 6 hũ sữa chua khoảng 500ml thì ta dùng 10gr gelatin. Nếu bạn nào muốn dẻo hơn thì có thể cho thêm khoảng 5-10gr gelatin nhé.

- 25gr Bột trà xanh bạn pha với 50ml nước sôi, khuấy cho trà xanh tan hết.

- Gelatin đã ngâm nở các bạn cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 giây cho tan. Sau đó hoà Gelatin với trà xanh. Rồi cho hỗn hợp trà xanh, gelatin vào sữa chua khuấy cho thật đều.

Ở đây, thay vì dùng bột trà xanh các bạn có thể dùng bột ca cao để làm sữa chua dẻo vị ca cao nữa nhé!

- Với mứt dâu, ta cũng hoà với một ít nước nóng cho tan rồi thêm gelatin và hoà với sữa chua. Có thể thay thế mứt dâu bằng các loại mứt khác nhé.

Nếu bạn dùng hoa quả tươi cũng rất dễ dàng. Các bạn nên chọn các loại hoa quả có nhiều thịt như dâu tây, kiwi, xoài, chuối.v.v... Các bạn xay nhiễu hoa quả cùng với một chút đường nếu muốn ngọt và cũng lại thêm gelatin rồi trộn cùng sữa chua. Để vào hũ rồi để lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

Mong các bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo và làm được thật nhiều vị sữa chua thật ngon nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

máy ảnh cà rốt nướng gọt vỏ cánh gà chiên tỏi kem dưa Về tom xào đậu hà lan oc heo chien gion ngon cải cúc nấu thịt viên gung Bánh giò Đẹp cuon cha muc bap cai tim sốt salad rau củ luon nuong la dua ngon Đâu hu hoa chuối bắp chuối chiên bột món cách làm chả giò chay ăn sáng tiểu đường trẻ em mon ngon voi thit ga Làm bánh bo những món chè ngon Cang cua Dụng cụ BI DAO nhà Làm bánh không cần lò nướng cÃƒÆ cay mi tron thit xa xiu nem cuốn tôm sandwich cuon Cach lam bun bi mon cuong hong heo chien sữa chua homemade bánh tuyết ngon Thế ớt chuông xào nấu banh canh chay bánh nhãn Càphê Điểm đồ ăn vặt à chua cá mặm sông ca nục kho cupcake Cach nau che nep ru Quả dứa Cach nau sua bap blake Đồ Thuáµ móng tay giá đỗ làm nộm vừa phải bò cuộn pho mát Chim quay rau cu xao tom kho bánh chocolate hình que kem bữa cơm chiều ngon cach lam ga luoc Banh my phở gạo lứt nấu bò ngheu xao bóng canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen nom su hao thom ngon cach lam banh nep tom thit bún chay Cơm Cơm cach lam banh ngai cuu thit cuon mi banh bao chien Nấm tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu sup hai san ngon Mon nem cuon ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Cach nâu chao thit mon ca hap cà nh gà om coca cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly