Cùng biến tấu sữa chua dẻo với thật nhiều vị khác nhau vô cùng hấp dẫn theo cách làm dưới đây nhé!
Sữa chua dẻo các vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt

Không biết xuất hiện từ bao giờ, món sữa chua dẻo lại có nhiều vị để lựa chọn đến thế. Ăn ngoài hàng quá ngon, chắc hẳn không ít bạn đã từng thắc mắc về cách làm món sữa chua này như thế nào phải không?

Trong bài viết này, bếp sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm 2 món: sữa chua dẻo trà xanh và sữa chua dẻo vị dâu, thơm ngon mê mẩn, lại cực kì dễ làm nhé!

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo trà xanh và sữa chua dẻo vị dâu:

+ Sữa chua cơ bản

+ Gelatin (bột hoặc lá)

+ Bột trà xanh (matcha), mứt dâu tây.

Cách làm như sau:

- Bột Gelatin ngâm nở. Với 6 hũ sữa chua khoảng 500ml thì ta dùng 10gr gelatin. Nếu bạn nào muốn dẻo hơn thì có thể cho thêm khoảng 5-10gr gelatin nhé.

- 25gr Bột trà xanh bạn pha với 50ml nước sôi, khuấy cho trà xanh tan hết.

- Gelatin đã ngâm nở các bạn cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 giây cho tan. Sau đó hoà Gelatin với trà xanh. Rồi cho hỗn hợp trà xanh, gelatin vào sữa chua khuấy cho thật đều.

Ở đây, thay vì dùng bột trà xanh các bạn có thể dùng bột ca cao để làm sữa chua dẻo vị ca cao nữa nhé!

- Với mứt dâu, ta cũng hoà với một ít nước nóng cho tan rồi thêm gelatin và hoà với sữa chua. Có thể thay thế mứt dâu bằng các loại mứt khác nhé.

Nếu bạn dùng hoa quả tươi cũng rất dễ dàng. Các bạn nên chọn các loại hoa quả có nhiều thịt như dâu tây, kiwi, xoài, chuối.v.v... Các bạn xay nhiễu hoa quả cùng với một chút đường nếu muốn ngọt và cũng lại thêm gelatin rồi trộn cùng sữa chua. Để vào hũ rồi để lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

Mong các bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo và làm được thật nhiều vị sữa chua thật ngon nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mien cha tom thit món Nhật Mỳ udon kim chi Đi cach lam mojito dau ngon tự may giày Gan gà Ăn dặm kiểu Nhật chiên khoai tây bọc phô mai sua chua nep cam banh troi phong thuy troi cà thu kho tự làm bánh trôi công thức nấm đùi gà xào cay banh jamtarts thom ngon đá viên hương cà phê dac biet Nem cua be Cách giữ rau củ trong tủ lạnh xôi bọc thịt cánh gà chiên giòn mon ca hop ngon cá hố chiên giòn xoài pudding món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay quả sung 擦日 cá hồi rán chà bẠp cach lam bo cha la lot cach lam bun thit xao bỏ mì ý nấu nghêu Gia he muoi muc ne ngon công thức mì nghêu vịt úp thau cach lam banh nep tom thit be be rang muoi muc chien gion ngon Cải cúc nấu củ môn che Biji Salak Indonesia thom ngon nau che xoai thit heo hap cài áo 8 điều cần biết về khoai tây va cách nấu canh khổ qua chay cách nấu xôi bắp mứt đậu bao tử cá basa xào 水煮鱼的做法 cá loc xao chen san day giai nhiet bánh qui bơ xốp cách nau chè đậu xanh dánh kim chi dua leo ngon banh canh thit heo sinh tố dâu xoài Lạ miệng hình mẫu kem bong atiso do cha dau thit Cách lọc xương gia cầm Miến xào chè trôi nước Cá quả thịt gà nấu bơ tự làm mứt nghệ tại nhà món chè gỏi nộm bạch tuộc Lam Giang pudding xoai thom ca thu kho nươc dừa hau dut lo canh sườn nấu bí đỏ mật ong tẩm vịt nướng mÃƒÆ Thanh Bình bot chuoi oc nhoi thit hap 2 nem hẹ cach lam cha oc ngon cach nau bun cha ca ngon huong dan lam xoi suon cơm gạo lứt gà chiên mực xào cà ri kho thịt Đậu xào bánh quy mặt mèo Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và Phòng chữa bệnh thông thường cach nau pho ha noi cha bong thit heo bánh cà rốt mứt ngon súp hành tu lam kim chi cu sen bánh mì trứng gà Món Kho oc hap la gung thom Trứng cá hồi Bánh canh Nướng gà kẹo dẻo marshmallow mon chay ngay ram cháo cua dinh dưỡng long ga xao gia Lam banh trung thu bắp xào mõ cơm viên chiên sup bong cai cho be cach lam banh deo man cach lam kem xoai ngon cac mon an hot 2013 bánh pancake bí banh mut ca rốt bánh kim chi Cà Nuong quả dứa ngồng Am thuc viet nam