Sữa chua dâu là món tráng miệng tuyệt vời, món sữa chua dâu với vị dâu thơm lừng, chua chua ngọt ngọt sẽ giúp các bé nhà bạn ngon miệng hơn. Hãy thử xem .

PhamVo’s Kitchen Đang Cập Nhập, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh → Xem bản đồ 0908113969 - 0905471697 https://www.facebook.com/TIEMBANHHONGVO Giá bán: 4,000,010 vnđ Nguyên liệu cần có:

• ½ (một phần hai) lon sữa đặc (tùy ý ai thích ăn ngọt nhiều hay ít mà gia giảm nhé!)
• 2,5 lon sữa tươi hương dâu của cô gái Hà Lan
• 2 hủ yaourt cái
• Hủ thủy tinh hoặc hủ nhựa có nắp

Hướng dẫn cách làm:

Sữa chua dâu

•  Đổ ½ (một phần hai) lon sữa đặc vào thau.
•  Dùng lon sữa không đong đầy 1 lon sữa tươi dâu, đổ vào nồi nấu sôi nhẹ (nhớ canh chừng khi sữa bốc khói sôi lăn tăn là được đừng để sôi sùng sục)
•  Đổ 2 hủ yaourt cái ra tô nhỏ, đong khoảng ½ (một phần hai) lon sữa tươi dâu đổ vào và quậy cho quyện đều yaourt cái với sữa tươi.
•  Đổ lon sữa tươi nấu sôi vào thau sữa đặc quậy cho tan sữa.
•  Đong tiếp 1 lon sữa tươi dâu đổ vào thau sữa quậy nhẹ vài cái, sau cùng là tô yaourt cái.
•  Nhớ quậy nhẹ tay 1 chiều đừng để nổi bong bóng nhiều, múc yaourt vào từng hủ và đậy nắp lại.
•  Xếp các hũ vào một nồi lớn (hoặc thùng xốp), châm nước ấm (khoảng 70-80 độ C) vào nồi, ngập đến khoảng ⅔ (hai phần ba) hũ.
•  Đậy kín nắp nồi (hoặc thùng xốp), ủ sữa chua trong khoảng 6-8 giờ cho lên men, sau đó cất vào tủ lạnh ăn dần.

Mong các bạn ngon miệng với món sữa chua dâu này nhé .

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)