Sự kết hợp giữa cà phê và sữa chua mang lại cho bạn một món đồ uống bổ dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp da, vừa giúp cơ thể lấy lại năng lượng và luôn tỉnh táo.
Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da lại tỉnh cả ngủ

Hẳn bạn không còn xa lạ gì với món sữa chua cà phê man mát, chua chua lại ngọt ngọt ngoài quán. Và bạn tự hỏi vậy cách làm sữa chua cà phê như thế nào? Có làm được tại nhà không? Nguyên liệu mua có đắt không?... 

Với hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn yên tâm pha chế cốc sữa chua cà phê ngay ở nhà để đãi cả gia đình. Hãy thử ngay với công thức làm đồ uống này, chắc chắn sẽ không thua kém gì ngoài quán đâu đấy.

Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da mà tỉnh cả ngủ 1

Nếu biết cách làm sữa chua cà phê ngay tại nhà, bạn sẽ chẳng cần ra quán nữa
Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để học cách làm sữa chua cà phê:

- 1 hộp sữa chua

- 2 thìa cafe sữa đặc

- Cà phê nâu hoặc đen pha sẵn

- Một chút nước cốt dừa

- ½ (một phần hai) quả chanh

- Đá bào

- Máy xay sinh tố

Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da mà tỉnh cả ngủ 2

chuẩn bị sẵn dụng cụ và nguyên liệu để làm sữa chua cà phê
 
  • 1

    Đầu tiên để làm sữa chua cà phê, bạn nên pha cà phê trước. Muốn ly cà phê sữa chua được thơm ngon đúng điệu, tốt nhất bạn nên pha bằng phin (không nên sử dụng cà phê gói pha sẵn). Cách pha cà phê phin ngon rất giản đơn, chỉ cần rửa thật sạch phin, cho khoảng 2 - 3 thìa cafe bột vào, nén nắp lại sau đó cho một ít nước nóng khoảng 80 độ. Đợi một chút cho cà phê nở ra thì bạn đổ bỏ nước ấy đi. Bắt đầu cho nước sôi vào phin và đợi để cà phê thấm.

    Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da mà tỉnh cả ngủ 3

    Muốn làm sữa chua cà phê ngon, bạn nên pha cà phê bằng phin
  • 2

    Tiếp theo bạn cho sữa chua, sữa đặc, một ít nước cốt dừa, nước cốt chanh (chỉ lấy một chút chanh thôi nhé để tạo vị chua tự nhiên) đá bào vào máy xay sinh tố. Xay đều trong khoảng 3 phút thì tắt máy.

    Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da mà tỉnh cả ngủ 4

    Đổ các hỗn hợp sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa, đá bào vào máy xay sinh tố
    Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da mà tỉnh cả ngủ 5
    Cho thêm một chút nước cốt chanh để tạo vị chua tự nhiên, sau đó đổ hỗn hợp ra cốc

    Nếu không có máy xay sinh tố, ở bước này bạn có thể thay bằng bình lắc. Cách làm sữa chua cà phê bằng bình lắc cũng tương tự. Bạn cho hết các nguyên liệu: sữa đặc, sữa chua, nước cốt chanh, nước cốt dừa và đá bào vào bình rồi lắc thật đều tay.

  • 3

    Đổ hỗn hợp sữa chua vừa xay/lắc ra ly, đổ thêm đá bào lên trên rồi đổ cà phê lên lớp trên cùng. Trang trí thêm cho cốc sữa chua cà phê bằng một lát chanh mỏng hoặc một lá bạc hà tùy ý nhé!

Thành phẩm

Thế là chỉ một vài bước nhỏ bạn đã làm xong ly sữa chua cà phê thơm ngon rồi đấy. Cách làm sữa chua cà phê tại nhà không hề khó đúng không? Sữa chua tốt cho tiêu hóa lại có công dụng làm đẹp da kết hợp với cà phê có công dụng chống lão hóa, giúp cơ thể luôn tỉnh táo, tràn đầy năng lượng. 

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này mang lại một món đồ uống vừa bổ dưỡng, vừa giúp bạn không bị những cơn buồn ngủ làm phiền. Hơn nữa để làm sữa chua cà  phê cũng rất nhanh, nên bạn hãy tranh thủ thời gian để làm món thức uống 2 trong 1 này nhé!

Cách làm sữa chua cà phê vừa đẹp da mà tỉnh cả ngủ 6

Ly sữa chua cà phê được làm tại nhà giờ chỉ chờ bạn thưởng thức

Với trường hợp bạn không có cả máy xay sinh tố và bình lắc, bạn vẫn có thể làm sữa chua cà phê bằng cách như sau: 

- Cho đá bào vào cốc để tạo thành lớp đầu tiên

- Cho sữa chua, sữa đặc vào để làm lớp tiếp theo. Dùng thìa dàn sữa thành một lớp mỏng bên trên, sau đó đổ cà phê vào tạo thành lớp trên cùng. Cuối cùng nhỏ một vài giọt nước cốt chanh và trang trí thêm bằng lá bạc hà là xong.

Trong quá trình học cách làm sữa chua cà phê tại nhà, nếu có gì thắc mắc, hãy comment với Lamsao để được giải đáp nha! Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm:

  • Làm sữa chua đánh đá quá ngon trong ‘nháy mắt’
  • Cách làm xoài lắc đúng điệu Sài Gòn ăn một lần ghiền mãi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trà, Cà phê

sinh tố trái dừa rau má snack chay Khó Ca tim bà nh kem tra xanh Chan gà hấp chả tôm ốc xào sả ớt cà tra kho canh chua lươn lam banh cay chien bánh kem halloween trứng chiên nghêu món ăn ngon dễ làm cach lam thach dua hau banh red velvet gio lua va kim chi món giàu vitamin C bánh tiêu mặn cà nâu nướng bánh bông lan sữa quẠsườn cốt lết các món ăn vặt ngon đậu hũ non hấp trang trí bánh kem cánh gà kho xì dầu công thức chè rau câu nấu nhãn khô Gia he xao bánh mì nút thắt lá lốt cuốn thịt bò bao tu ca kho nuoc dua cach lam banh cay cach lam tom rang cocktail salty dog ói cach lam tran chau ngon tim lon xao đe dọa sức khỏe trẻ salad xoài bơ goi sua ga xien nuong sot Tzatziki đồ cho bé Huyết rong biển rang món cá trê kho gừng sashimi bánh quy hạnh nhân amaretti Chế biến Món xào canh bắp siro dâu đường cá ngừ cach nau lau nhat ban chè hạt sen ếch xào Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua kính cận món cá quả hoành thánh rán thit hầm cach nau canh rau ngot cà ri bò xôi nếp lạp xưởng hình vẽ lam banh mi viet nam măng xương hầm măng khô bánh luk chup suon nau ngon Viện Kiểm Cách làm bề bề bún thang hà nội chuối bọc xôi nướng mứt vỏ quýt gừng bánh tôm hồ tây tương xoài cay mua dau tam chin Bun thit nuong pho bo ha noi bánh xèo miền Trung tự làm hạt nêm từ thịt kem tươi vani xao dau cove ga xe phay pancake trái cây gỏi xoài khô cá cơm tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc tàu hũ ky cuộn mùi tàu nuoc ep khe xanh chè sake mứt dừa non vị sữa trứng cuộn pa tê Đánh nộm gỏi nấu canh bóng thả cach lam long khia nuoc dua tran chau banh kem kẹo thit heo mieng nuong thom ngon Nuoc vai tÃƒÆ u điêu cach pha tra sử banh mi kep ca ngu dong hop mon cha bi do rong bien thit heo suon sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn Đau đua bo lui Bi xanh Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ cheo banh tom Ai Qua bi ca chep kho