Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích lắm đấy! Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú
Cách làm sữa chiên quá ngon

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sữa chiên:

- 370 gram sữa bột

- 70 gram bột ngô

- 60 gram đường

- 100 gram bột mỳ

- 1 muỗng cà phê bột nổi

- 125 gram nước

- 1/8 muỗng cà phê muối

- 10 gram dầu

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 2
Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 3

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 4

Đổ bột ngô ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa bột vào khuấy đều thành hỗn hợp mịn. Đặt nồi lên bếp, để lửa ở mức gần thấp nhất đồng thời khuấy đều tay trong khi hỗn hợp được làm nóng. Đảo cho đến khi hỗn hợp ngả màu trong hơn và trở nên sánh đặc, đũa khuấy nặng tay và cảm giác dẻo dính thì tắt lửa


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 5

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 6

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ.

Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn, thái thành dạng thanh dài dày chừng 1,5 – 2cm.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 7

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 8

Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi, muối, nước và dầu vào rồi trộn thật đều thành hỗn hợp mịn. Nhúng thanh bánh sữa vào hỗn hợp bột sao cho bột áo một lớp mỏng.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 9

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 10

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập bánh. Chờ cho dầu bắt đầu sôi nhẹ thì thả bánh sữa vào chiên trên lửa vừa.

Khi bánh ngả màu vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu thừa.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 11

Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Nó là món ăn nổi tiếng trên đường phố của Tây Ban Nha. Nghe thì phức tạp nhưng công thức chế biến lại vô cùng giản đơn. Đủ để khiến cho bạn cho dù có là người không khéo hay lười nội trợ cũng có thể “lọ mọ” để thưởng thức món ăn có hương vị “quốc tế” này.

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 12

Sữa chiên giòn rụm khi cắn vào nhưng lại ngay lập tức khiến vị giác đắm mình trong béo ngậy của sữa. Để tăng sự hấp dẫn và mới lạ cho món ăn giản đơn mà ngọt ngào này, bạn có thể rắc thêm chút bột quế hay đường bột khi thưởng thức. Đảm bảo là dễ ghiền lắm đấy!

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 13

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món chiên các món âu khác tây ban nha món tráng miệng sữa

thập cây thông Noel mi tron han quoc ngon cach lam banh quy bo ngon ớt Cháo gà Võ Thị Sáu món nướng ngon ca nuong cá kho Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp banh muffin chao bo sa lat Gà chien món sắc gà rán cốt lết cua chien gion thịt vịt chiên đút lò bánh mì cuốn xúc xích khoÃƒÆ Xôi gấc nước cốt dừa kem dua bo mat lanh đồ ăn chay cá khô Vitamin tăng cường chuyện ấy GOI kiểu Nhật Canh thit ga mon xoi dau xanh suon nuong hấp luon nuong ngu vi Đường ram tai heo ngam giấm Pha lau bánh sandwich cuộn canh hầm bổ dưỡng bun rieu oc cach nâu che mè đen che dua hau Cuối Làm bánh không cần lò nướng banh mi cuon ga xe ngày quốc tế thiếu nhi cách Cách làm phô mai que me gà trứng rán với ngô cach lam banh tam Ná m ngon lam xoi keo chuoi Chế biến Món xào Bánh Mặn banh khoai chuoi chien ngon hướng dẫn móc hoa yogurt sữa đặc bong lan cuon Tĩnh bánh sandwich kẹp phô mai kết Hà chè đậu nước cốt dừa cach lam dui ech Quy kem nho Nếm thử hạt bàng Côn Đảo Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai bánh kem ngàn lớp An toàn thực phẩm Ẩm thực Nâu ăn ngon dao ngam quà mặt mùa đông cà xào thịt Bánh ngô may khăn quang rọi Cá nướng bánh khoai tây kiểu pancake canh ngao canh ngon cháo cá ăn dặm cho bé Chà Banh Chuoi nuong goi xoai chanh day mam ruoc nên Đình Bo bo Kem chuoi nhung dạ dày hầm gà rang gừng cúm mon an viet nam CГЎ Kho oc hap đào tã³c toi den thu cong khong chat luong viên khoai tây chiên xù hon hop hoa qua christine hà dâu tây salad cà DUI ga bánh quy màu bò bánh trứng cach lam kem nho kho cach lam banh mi nương ga vien rau củ quả bò bóp thâu nau an nhanh