Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích lắm đấy! Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú
Cách làm sữa chiên quá ngon

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sữa chiên:

- 370 gram sữa bột

- 70 gram bột ngô

- 60 gram đường

- 100 gram bột mỳ

- 1 muỗng cà phê bột nổi

- 125 gram nước

- 1/8 muỗng cà phê muối

- 10 gram dầu

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 2
Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 3

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 4

Đổ bột ngô ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa bột vào khuấy đều thành hỗn hợp mịn. Đặt nồi lên bếp, để lửa ở mức gần thấp nhất đồng thời khuấy đều tay trong khi hỗn hợp được làm nóng. Đảo cho đến khi hỗn hợp ngả màu trong hơn và trở nên sánh đặc, đũa khuấy nặng tay và cảm giác dẻo dính thì tắt lửa


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 5

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 6

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ.

Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn, thái thành dạng thanh dài dày chừng 1,5 – 2cm.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 7

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 8

Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi, muối, nước và dầu vào rồi trộn thật đều thành hỗn hợp mịn. Nhúng thanh bánh sữa vào hỗn hợp bột sao cho bột áo một lớp mỏng.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 9

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 10

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập bánh. Chờ cho dầu bắt đầu sôi nhẹ thì thả bánh sữa vào chiên trên lửa vừa.

Khi bánh ngả màu vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu thừa.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 11

Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Nó là món ăn nổi tiếng trên đường phố của Tây Ban Nha. Nghe thì phức tạp nhưng công thức chế biến lại vô cùng giản đơn. Đủ để khiến cho bạn cho dù có là người không khéo hay lười nội trợ cũng có thể “lọ mọ” để thưởng thức món ăn có hương vị “quốc tế” này.

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 12

Sữa chiên giòn rụm khi cắn vào nhưng lại ngay lập tức khiến vị giác đắm mình trong béo ngậy của sữa. Để tăng sự hấp dẫn và mới lạ cho món ăn giản đơn mà ngọt ngào này, bạn có thể rắc thêm chút bột quế hay đường bột khi thưởng thức. Đảm bảo là dễ ghiền lắm đấy!

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 13

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món chiên các món âu khác tây ban nha món tráng miệng sữa

Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà day nâu bánh cuộn khoai môn làm thịt nướng cuốn rau banh sandwich uyen uong ngon cream Những chất phụ gia cần tránh trong nấu hấp cá chim cui dua xao cha gio tom xoai ngon la my trung tron thom ngon cạch món ăn kiểu Thái Biến tấu với món công thức nước ép táo măng tây tôm chiên tỏi làm bánh mì trứng mề gà om mặn óc heo chiên giòn công thức salad bí ngòi rau mà cách nấu chè khoai đống đa com nam ca ngu mon ngon de lam com tom thom ngon cách nấu xôi gà khoai tây nghiền làm bánh khoai tây tự may dép oc hap la chanh cach lam banh blini pho mai Muop tay nhoi thit heo Nuong no gỏi rau củ lam ga nuong cong thuc lam banh duc pasta kem trộn nấm bí quyết xào matcha pancake chiffon lá dứa Hoa qua dam món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất thit kho que Chung nuoc cam kem bơ sáp salad cua trứng Bánh Chuối keo me xung che banh pate gÃƒÆ kẹo lạc đùi vịt nướng món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài goi tai heo Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc Cach nau bun bo hue ông Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày^|5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực Ngày Tết Đình canh moc cá thịt Cách Làm chả chay Banh bao Banh bo cha tom tit rang me ngon mực rim Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời công thức làm tré miền Sinh tố dừa mon an may man dip Tet đậu hũ rán muối nấu cơm bằng lò vi sóng huong dan lam tra bi dao công thức chè kê đậu xanh gà xào dưa Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê canh ga sot chanh ngon n ngon Miền Nam mon an trua nấu cháo ghẹ ca ri ca nau nam bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết giá đỗ trộn dưa leo mi ramen ngon si cách làm chả lụa heo sinh tố chuối matcha cơm niêu banh trang vitamin C ngong quán chè truyền thống chả tôm cá ngon ếch chiên Món ăn mát sốt bò mì ý ga nuong chao thạch cách làm trứng ốp la sốt Khô mực rim me cách nấu canh cà tím cai xao thit bo ngon banh san cach lam nhong rang bánh chocolate truffle nuoc ep tao canh cà bò hải sản sốt mật ong ốc xào sate Làm mắm suon non nau cai chua món ăn giải nhiệt ngày hè am thuc viet thịt heo xào cải