Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích lắm đấy! Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú
Cách làm sữa chiên quá ngon

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sữa chiên:

- 370 gram sữa bột

- 70 gram bột ngô

- 60 gram đường

- 100 gram bột mỳ

- 1 muỗng cà phê bột nổi

- 125 gram nước

- 1/8 muỗng cà phê muối

- 10 gram dầu

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 2
Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 3

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 4

Đổ bột ngô ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa bột vào khuấy đều thành hỗn hợp mịn. Đặt nồi lên bếp, để lửa ở mức gần thấp nhất đồng thời khuấy đều tay trong khi hỗn hợp được làm nóng. Đảo cho đến khi hỗn hợp ngả màu trong hơn và trở nên sánh đặc, đũa khuấy nặng tay và cảm giác dẻo dính thì tắt lửa


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 5

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 6

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ.

Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn, thái thành dạng thanh dài dày chừng 1,5 – 2cm.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 7

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 8

Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi, muối, nước và dầu vào rồi trộn thật đều thành hỗn hợp mịn. Nhúng thanh bánh sữa vào hỗn hợp bột sao cho bột áo một lớp mỏng.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 9

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 10

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập bánh. Chờ cho dầu bắt đầu sôi nhẹ thì thả bánh sữa vào chiên trên lửa vừa.

Khi bánh ngả màu vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu thừa.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 11

Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Nó là món ăn nổi tiếng trên đường phố của Tây Ban Nha. Nghe thì phức tạp nhưng công thức chế biến lại vô cùng giản đơn. Đủ để khiến cho bạn cho dù có là người không khéo hay lười nội trợ cũng có thể “lọ mọ” để thưởng thức món ăn có hương vị “quốc tế” này.

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 12

Sữa chiên giòn rụm khi cắn vào nhưng lại ngay lập tức khiến vị giác đắm mình trong béo ngậy của sữa. Để tăng sự hấp dẫn và mới lạ cho món ăn giản đơn mà ngọt ngào này, bạn có thể rắc thêm chút bột quế hay đường bột khi thưởng thức. Đảm bảo là dễ ghiền lắm đấy!

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 13

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món chiên các món âu khác tây ban nha món tráng miệng sữa

nau banh canh tom suon sot cam Hạnh trá Ÿ lên chợ ga xe phay chấn canh chua ca ngat muc sot ca chua ngon Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây ga xao thom ngon Ca ba sa chien thit ga xao Thit dau lạp thính thư giãn thuc don nau ngon cách làm sườn xào chua ngọt canh chua cá quả tôm xào mì sốt bơ tỏi ga xao sa ơt Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm âm thưc dau hu om thit heo thịt gà nấu trái cây kẹo trái cây kem trà xanh đậu đỏ ngon rau mà muc nhoi tempura canh dua chuot xôi mít lá nếp Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều ga xao ot Món banh hap ga xao mang snack vị quế công thức vịt kho sả cách làm nộm gà trưng muoi mon canh ngon vien: #CBF966" href="/index.php?q=banh my y">banh my y cổ nộm lưỡi heo ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản canh vit nau gung ngon bánh hương quất ga xao hanh nhan Cặt heo sữa đậu xanh lá nếp sũa chua Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích rau câu đu đủ dừa ga xao chao huong dan lam suon xao chua ngot Khéo Tay cách nướng heo rừng canh chua kiểu thái phở gà ga xao canh rong bien nau voi moc cach lam mien salad ngon cach lam ga sot chua ngot bánh kẹo trè 潞 sò huyết xào chua ngọt ga vien nuong xot chua ngot ngon ớt chuông nhân thịt heo mít chiên trung chung thit cua canh rau chan vit thit bam ga tan mi bo kim chi ngon salad bo tom ngon ga tam cach lam mi tron Canh măng Cac mon xoi cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng duoi bo Ngheu xao MÓN CHIÊN ga sot bbq ap chao ngon cà phê chẠlà Tôm hùm CÃƒÆ Kho ga roti ngon ngừa mụn rau thom Tiramisu trai cay ngon nước ép Phô mai ga rang muoi ngon trứng cút nam rom nau canh ga rang la lot mÃƒÆ Xi dau sành bảo vệ thực vật cá rô phi chiên cá rô đồng Mon ngon gia dinh ga rang gưng cho bã băm cach lam ca phao tron mam nem bánh tôm chiên cha ca Nấu Ăn tự làm lạp xưởng ga ran thom ngon trÃƒÆ ngon nước đá trái cây bacon cuộn bánh mì nướng lặc lè nhồi thịt chè bí ngô đậu xanh Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn ga ran kieu indonesia cách làm trứng cút sốt cach lam banh khoai so dạ dày hầm nấm công thức bánh mochi ga ran kieu han quoc cha tom com ngon làm bánh mỳ nướng giòn dua cà nấu xôi đậu đen món ăn hà nội các món ăn mùa hè cha dau thit ga quay cách pha trà vải trung thu mì trứng xào thịt bánh kem sữa tươi tự chế