Nguyên liệu gồm có:
- 200 g đậu xanh
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Đậu xanh ngâm trước 2 tiếng hoặc ngâm qua đêm, bí đỏ rửa thật sạch cắt quân cờ. Cho đậu xanh và bí đỏ vào nồi đổ ngập nước thêm lá dứa nấu trên bếp đến khi đậu và bí mềm.
Bước thứ hai(2):
- Phần đậu xanh và bí đỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3):
- Sau khi đã xay xong cho phần hỗn hợp xay vào nồi thêm 500ml sữa tươi nấu trên bếp nhỏ lửa, bạn có thể thêm đường cho hợp khẩu vị. tắt lửa để sữa nguội cho vào chai, cất tủ lạnh uống dần.
- ¼ (một phần tư) miếng bí đỏ
- 500 ml sữa tươi
- 3-4 lá dứa
- Đường tuỳ khẩu vị.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
