Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa bắp:
2 trái bắp
2 hộp sữa (khoảng 500ml)
50ml whipping cream
Bóc bỏ vỏ bắp, cắt làm tư và tách lấy phần hạt.
Xối sạch bắp qua vòi nước lạnh, sau đó cho bắp vào nồi.
Thêm sữa và whipping cream vào chung.
Đun với lửa nhỏ khoảng 5 phút đến khi nước trong nồi sôi thì bạn tắt lửa.
Dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn phần hạt bắp, rồi lọc lấy phần nước.
Phần bắp còn lại bạn có thể cho thêm một ít bột mì, trứng vào, trộn thật đều và đem chiên lên để có chiếc bánh bắp, rất giản đơn mà cũng ngon không kém. 
Bắp bản thân nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết tới, như giàu chất xơ, vitamin, chất khoáng, protit, đường, tinh bột, các chất chống oxy hóa và dầu béo. Do đó, món sữa bắp không chỉ giúp giải khát mà còn mà thức uống bổ dưỡng cho gia đình bạn nữa.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa bắp này nhé!
(Nguồn: BSC)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
