Trái bắp có thể chế biến thành nhiều món như bắp hấp, bắp nướng, tách hạt làm bắp xào, bào mỏng nấu súp… Tuy nhiên, trong những ngày nóng bức này, có lẽ chế biến món sữa bắp thơm ngọt, mát lạnh là thú vị nhất.
Sữa bắp

Thành phần

  • 4 cái bắp ngọt
  • 2 thìa súp sữa đặc
  • 2 lít nước

Hướng dẫn

  • 1. Bắp ngọt bóc vỏ, dùng dao bào đến sát cùi bắp, cho bắp bào vào máy xay sinh tố cùng với nước, xay nhuyễn.
  • 2. Dùng khăn vải sạch lọc lấy nước bắp, bỏ bã, cho vào nồi cùng với sữa đặc đun nhỏ lửa, khuấy đều đến khi sôi là được.
  • 3. Để nguội, cho vào tủ lạnh uống rất mát và ngon. Bé có thể uống khi ăn xế với một ít bánh quy.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn