Cách làm su su xào trứng là món ăn khá giản đơn, từ cách chế biến cho đến nguyên liệu nhưng lại có một hương vị khá ấn tượng
Cách làm món su su xào trứng giản đơn mà đưa cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng vịt: 2 quả
+ Hành hoa: 5 cọng
+ Su su: 2 củ lớn
+ Hành khô: 2 củ
+ Gia vị: Muối, tiêu, Bột gọt (mì chính), nước mắm, hạt nêm
+ dầu chiên
+ Rau mùi

Cách làm món su su xào trứng giản đơn mà đưa cơm

Cách làm su su xào trứng

– Gọt sạch vỏ su su rồi đem rửa thật sạch, bỏ hạt và thái dạng sợi.

– Bóc vỏ hành khô, đập dập rồi băm nhuyễn.

– Nhặt sạch hành tươi, bỏ rễ, rửa thật sạch và thái khúc ngắn.

– Đánh tán trứng trong bát và để riêng, tiện khi sử dụng.

– Phi thơm hành khô rồi cho su su vào xào với chút hạt nêm + Bột gọt (mì chính) + nước mắm cùng một chút nước.

– Su su gần chín thì trút trứng vào, khuấy đều và cho hành hoa.

– Múc món ăn ra đĩa và rắc rau mùi cùng chút hạt tiêu lên trên cho thơm là xong.

Cách làm su su xào trứng rất giản đơn, nhưng lại là kết hợp hoàn hảo giữa su su giòn ngon, trứng béo ngậy cùng hương thơm đặc trưng, với chút tiêu và rau mùi rắc thêm sẽ khiến hương thơm món ăn càng thêm hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

doc mung che hat sen dau van sao khoai tay tom cang sot cach lam ga cuon la dua quan Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh cách làm ốc hấp tiêu xanh HU tieu bun mang vit ngon nộm thịt heo trộn khế chả tôm Muối Chua trở NẠp bún sườn sấu bún sườn bún sườn kem vani chuối banh gao han TRUNG chọn màu mực nướng Cách làm bánh su kem các khác cách làm khoai dẻo banh cuôn thã¹ng Xíu mại chay nấu sốt bánh pizza cà linh Cocktail Rượu Cupcake Spaghetti miến ngan Pasta Học Canh Nem Xôi mon ngon moi ngay Xào nem cua bể Quay Om Nướng bánh nhúng Hầm Chiên hoa mao lương giấy Trứng Rau Ếch Lương đồ handmade Ốc Mực Tôm yêu Vịt bún mọc ốc sốt dầu hào phở trộn thịt gà khoai môn chiên thịt sup suon non hai san giải ếch bún riêu giò món ăn Việt Nam thơm Đưa ChẠCà Trái Cây bánh pancake sà trời xao thit bo Thủy kem xào chảo cach lam noi sach lam gio banh chanh thom ngon Báo cach lam cá ngừ kho thơm phÃƒÆ cÃƒÆ Rau cau 3 mau cà ri vit cách làm thịt nguội Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu sương sâm nấu bún cua chien gion vãƒæ Nấu Ăn gà rô ti cách kho thịt Trứng cá hồi cha dau thit giẠi khà t lăng giá treo đồ trang sức thit heo Cach lam chả giò rau cu trộn nấm kim châm goi ca tam Cơm rang thạch 3 tầng nấm kim châm chiên gÃƒÆ ham mỳ trộn chà bông sinh tố quế Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế cách làm mực xào gà chiên ca bo nuong ngonc chất