Cách làm su su xào thịt bò là công thức giản đơn nhất để chế biến món xào từ thịt bò kết hợp cùng vị giòn ngọt, xanh mướt của su su
Cách làm su su xào thịt bò giản đơn mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Su su: 2 quả
+ Thịt bò: 250g
+ Hành lá, tỏi khô
+ Gia vị: hạt nêm, dầu hào, muối, đường cát trắng, hạt tiêu, bột bắp, dầu chiên, nước tương, dầu mè.

Cách làm su su xào thịt bò giản đơn mà quá ngon

Cách làm su su xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, su su và cà rốt

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao thái miếng nhỏ và cho vào tô ướp cùng với gia vị trong khoảng chừng 30 phút.
  • Su su bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, lọc bỏ hạt, rồi mang ngâm hoặc rửa thật sạch hết mủ sau đó lấy dao thái lát mỏng.
  • Cà rốt bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, thái lát mỏng.
  • Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, làm nóng dầu chiên rồi cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm lên rồi tiếp tục cho thịt bò vào xào đảo đều và nhanh tay với lửa lớn cho thịt bò chín mềm.
  • Sau đó bạn xào đến khi thấy thịt bò tái thì xúc cho ra đĩa riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với su su

  • Sau đó bạn tiếp tục làm nóng dầu chiên rồi cho phần đầu hành băm thật nhỏ vào phi thơm lên rồi tiếp tục cho các loại củ quả gồm: su su, cà rốt vào xào cùng với lửa lớn, nêm thêm chút hạt nêm, muối ăn sao cho vừa ăn.
  • Khi bạn thấy su su và cà rốt chín mềm thì cho thịt bò vào xào chung, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho hành lá và rau mùi xắt nhỏ vào đảo đều, tắt lửa và thưởng thức nhé.

Một mâm cơm với món su su xào thịt bò tuy giản đơn nhưng cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho một ngày làm việc và học tập hiệu quả đấy. Với công thức giản đơn, hương vị thơm ngon, giòn ngọt đậm đà thì các mẹ hãy nhanh bổ sung vào sổ tay thực đơn của gia đình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mi trung ngon Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực dê hầm ngũ vị hương mien xao bo thom pumpkin thit bo xay huong dan lam xoi tã³c món dưa muối ngon Thạch canh đậu Bông hẹ mận chè bí ngô bột báng sốt sườn cốt lết chiên tÃƒÆ may Kim chi Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết hấp táo tàu amthưc banh Rán Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông lòng gà sa tế ech xao bac ha dậy nấu ăn suong sao che khoai lang bi do suon heo Canh rau cách làm kem hoa quả Rieu nam kim Cà ri gà Bánh gối com ga ngon Banh an sang CHÃƒË mon ngon moi ngay đồ uống giảm cân thịt chân giò lợn chiên miến gà luộc túi vải rau muong đậu hũ nhồi nấm cach lam banh tieu giày hoa bánh flan dừa trung syrup Khoai lang tẩm sirô bữa cơm gia đình lam trà sua xếp hình long ga xao mươp bánh ngon long ga bong lan hap nau bun Rang muối tap gion say kho cà phê phin xốt teriyaki đèn Gia món ăn truyền thống rau cu nuong thẳng đứng bÃƒÆ cÃƒÆ Banh cu cai hu tieu thom ngon nấu lẩu dê cach lam bo kho ngon canh chua kiểu Thái Cốm rang chè trôi nước ngũ sắc đùi gà tần món giẠi khà t banh nep che sen hap le Tự nấu bún măng vịt gio heo ham ngon Thịt bo kho Video dạy nấu ăn ngon 膼岷璵 món kho ăn cơm chân ghẹ rang muối cơm Bento mon gio 脙 m tà o Banh canh cua ngủ Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước mì ý gà bbq Xa xiu ba chi kho ốc bươu hấp chanh oreo thịt gà xào sả banh trung nuong nhan thit Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ chè sữa trân châu cach muoi sung ngon cach pha tra Sua Com sườn bánh tôm chiên xoi nep than cu sen vịt nấu rau củ làm bánh khảo cach do banh xeo Trứng cá cach lam cupcake rau quẠcach lam socola trung bap canh dưa kem trà cá rau