Cách làm su su xào thịt bò là công thức giản đơn nhất để chế biến món xào từ thịt bò kết hợp cùng vị giòn ngọt, xanh mướt của su su
Cách làm su su xào thịt bò giản đơn mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Su su: 2 quả
+ Thịt bò: 250g
+ Hành lá, tỏi khô
+ Gia vị: hạt nêm, dầu hào, muối, đường cát trắng, hạt tiêu, bột bắp, dầu chiên, nước tương, dầu mè.

Cách làm su su xào thịt bò giản đơn mà quá ngon

Cách làm su su xào thịt bò

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, su su và cà rốt

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao thái miếng nhỏ và cho vào tô ướp cùng với gia vị trong khoảng chừng 30 phút.
  • Su su bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, lọc bỏ hạt, rồi mang ngâm hoặc rửa thật sạch hết mủ sau đó lấy dao thái lát mỏng.
  • Cà rốt bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, thái lát mỏng.
  • Hành lá bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Tỏi bạn bóc sạch vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, làm nóng dầu chiên rồi cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm lên rồi tiếp tục cho thịt bò vào xào đảo đều và nhanh tay với lửa lớn cho thịt bò chín mềm.
  • Sau đó bạn xào đến khi thấy thịt bò tái thì xúc cho ra đĩa riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với su su

  • Sau đó bạn tiếp tục làm nóng dầu chiên rồi cho phần đầu hành băm thật nhỏ vào phi thơm lên rồi tiếp tục cho các loại củ quả gồm: su su, cà rốt vào xào cùng với lửa lớn, nêm thêm chút hạt nêm, muối ăn sao cho vừa ăn.
  • Khi bạn thấy su su và cà rốt chín mềm thì cho thịt bò vào xào chung, nếm nêm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho hành lá và rau mùi xắt nhỏ vào đảo đều, tắt lửa và thưởng thức nhé.

Một mâm cơm với món su su xào thịt bò tuy giản đơn nhưng cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho một ngày làm việc và học tập hiệu quả đấy. Với công thức giản đơn, hương vị thơm ngon, giòn ngọt đậm đà thì các mẹ hãy nhanh bổ sung vào sổ tay thực đơn của gia đình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng Viện style="background thuc anau">cach lam thach rau cauf="/index.php?q=bánh trôi bánh chay">bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp bánh nếp dâu Nhật Bản bánh ngón tay bap bo luoc nươc măm bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân bánh lọt CHẠbò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây rau ngót nấu giò sống bánh canh chả cá nha trang banh tet chuoi bánh bột bếp bánh mỳ xíu mại bánh gio thu ngongiải nhiệt bệnh văn phòng bông lan cuộn bò kho nước cốt dừa canh cua ngọt mát bánh kem sinh nhât Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn lam long bánh gato hongkong bánh chuoi Gân bò nấu rau củ bảo vệ môi trường Viện thịt ba chỉ bánh trôi ngà n bánh cuộn thịt bò canh mướp hương đậu phộng bánh bao bánh crêpe bệnh phụ khoa xào râu củ quả Yến rau mà bò xào thơm món xào Nga Nguyễn bún thịt nướng ngon nước sâm bí đao độc đáo cach lam com thit xa xiu ngon bún thịt bò xào sả bánh tiêu chiên cách làm cánh gà chiên xù bông cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ kheo tay hay lam nau bot ngot bún tôm nướng banh bong lan cuon lap xuong xíu mại chay nướng mướp đắng nhồi thịt bánh flan dừa cach muoi dua mon Món ăn vặt Hà nội Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Ca bo xao muop dang cach lam kem don gian CHÃƒË Cocktail Vải da lâu chao ca loc bánh bông lan trà xanh các cạy hào dầu Nhat co tet Xôi màu cho bé bơ trộn sữa dà cong thuc banh tiramisu Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn nhụ Đậu Hủ bún ngao bò xào khóm Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Bánh Ngọt bánh dam bà nh kem gà rang gưng bò kho cay Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới lam bong he xao thit bo bề Món Chả ốc nướng lá chuối banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho Võ muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot