Chỉ với su su, thịt bò cùng ít cà rốt là bạn đã có thể chế biến nên món xao rau củ nhanh gọn, thơm ngon cho gia đình mình.
Su su xào thịt bò

 

Nguyên liệu gồm có:

bo-xao-2-9637-1415593396.jpg

Nguyên liệu làm món ăn này khá giản đơn với su su và thịt bò cùng ít rau hành...

- 3 quả su su
- 1 củ cà rốt
- 250 g thịt bò mềm
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Tỏi băm
- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu hào, nước tương, dầu mè, tiêu, bột bắp và dầu chiên

Cách chế biến:

bo-xao-1-3184-1415593395.jpg

- Su su gọt bỏ vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Thái sợi và ngâm vào nước lạnh để ra hết mủ. Cà rốt bào vỏ, thái sợi, ngâm vào nước lạnh. rửa thật sạch hai loại rau củ trên rồi để ráo nước. Hành lá thái khúc, hành tây thái múi cau.

- Thịt bò xắt mỏng, ướp với một ít gia vị trong khoảng 30 phút.

- Làm nóng ít dầu rồi phi thơm với tỏi bằm. Cho thịt bò, hành tây vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tái thì tắt lửa, cho ra đĩa.

- Tiếp tục cho ít dầu chiên vào làm nóng, sau đó cho su su, cà rốt vào xào sơ. nêm một ít hạt nêm, muối, đường rồi xào chín. Sau cùng cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn. tắt lửa, cho hành lá, tiêu vào là hoàn tất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt bò xào su su những món xào ngon cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò

trứng hấp thịt cay Tự làm kem cach lam trung che nhan bắp rang bơ caramen chín tầng mây tự làm bánh bông lan cua chien gion lãnh Món Pháp bi quyet nau an Cách làm kẹo dẻo mon hap lòng heo xào rau Cach lam dua Leo muoi vịt sốt vang hộp đựng bút trung hoa cuc trung hap tom cho be cach lam kem nho kho Quý ruy băng cách làm trứng hấp thịt cay kẹo ngọt tết nguyên tiêu ca tim nau bung tự chế vườn cây mini kem nho kho ngon Tự chế xe đạp trang trí nhỏ xinh bắt bánh phu thê gà khô xé sợi ngon cha dau thit Trứng cá hồi cách làm bánh quy Bột sắn dây kem đậu phộng Ngó Cach lam xoi ngon Ăn canh như thế nào tốt nhất viên phấn yogurt trà xanh rán trứng bơ các món bánh ngon kem nho khô cach lam kem nho kho ngon oc mo xao muop ngon ăn trưa sớm cá cơm rán cách làm bánh khoai Món bánh bánh quế Dau hu Chung kem sữa chua gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn mứt sim dẻo cui canh dua leo cách làm bánh flan trà xanh banh mi chuoi nuong ngon cach nau chao ca loc banh hamburger thom ngon cải xoong bánh quy dừa chien banh mi súp gà nước cốt dừa Súp gà nước Trứng dừa cách làm bánh khoai lang bí đỏ cách làm bánh giầy thit ga nau dong> nuoc gung sa ngon gà xào cà ri banh macaron ngon cach lam banh dau xanh cách nấu chè chân gà sả ớt cach lam kem tai nha Bap cai Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm nhi cach lam kem nộm gà trộn xơ mít ngon cách làm bánh từ trái mận tự làm nem chua ăn Tết MÃÆm tự chế móc điện thoại bánh cookies cacao nhân bơ Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình pizza hoa qua