Su su xào lòng gà vừa ngon vừa dễ chế biến. Cùng vào bếp trổ tài để món su su xào lòng gà góp mặt vào bữa ăn gia đình ngay tối nay nhé!
Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon

bữa ăn trong gia đình đóng vai trò khá quan trọng, không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng mà nó còn là sợi dây gắn kết giữa các thành viên trong gia đình. Chính vì vậy,  để có một bữa ăn ngon, đầy  đủ dinh dưỡng nhưng không mất quá nhiều thời gian là điều mà các nhà nội trợ luôn quan tâm. Và món ăn mà mình muốn giới thiệu đến các bạn ngày hôm nay là món su su xào lòng gà. Sẽ là lựa chọn khá hay để thay đổi thực đơn cho bữa ăn tối của gia đình đấy nhé!

su su xào lòng gà su su xào lòng gà Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon su su xao long ga

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món su su xào lòng gà gồm:

  • Lòng gà : 1 bộ
  • Su su : 1 quả
  • Cà rốt : 1 quả
  • Hành tây, hành lá
  • Gia vị : dầu chiên, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món su su xào lòng gà:

  1. Lòng gà làm sạch với muối; Mề gà trần qua nước sôi cạo sạch. Các bộ phận khác như tim, gan, tiết cùng với mề gà, lòng đem làm sạch dưới vòi nước sạch
    Thái lòng gà, mề gà, tiết, tim, gan thành từng miếng vừa ăn đem ướp với gia vị khoảng 15 phút
    Su su : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch mủ, thái miếng mỏng
    Cà rốt : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa.
    Hành lá, hành tây : rửa thật sạch, cắt khúc. Phần đầu hành lá  (phần thân trắng) dùng để phi thơm
    Lòng gà thái miếng su su xào lòng gà Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon long ga thai miengHành lá, hành tây cắt khúc su su xào lòng gà Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon hanh la hanh tay
  2. Làm nóng dầu rồi cho phần đầu hành vào phi thơm, cho tất cả phần lòng gà vào xào chung. Khi phần lòng chín ta cho su su, cà rốt, hành tây vào đảo đều. Cho 1 muỗng nhỏ nước mắm + ½ (một phần hai) hạt nêm. Nên xào dưới lửa to để rau giòn.
  3.  Cuối cùng cho thêm phần hành lá vào, tắt lửa và cho thêm ít hạt tiêu.

Với một vài thao tác giản đơn giản bạn  đã chế biến thành công món  su su  xào lòng gà rồi, món này ăn kèm với cơm nóng quá ngon và cũng là món nhậu được các ông chồng rất ưa thích đấy  nhé. Su su xào lòng gà với phần lòng đậm đậm cộng rau củ ngọt lừ, màu sắc đẹp mắt, ăn rất vào cơm.

Hy vọng bạn thành công với món  su su xào lòng gà này. Bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng các món xào, luộc khác hay là món canh như canh gà nấu táo đỏ chẳng hạn. Một gợi ý hay cho món ngon cuối tuần phải không nào !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom bò nướng lá lốtq= cahc lam banh bao"> cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái cÃ Æ ba sa Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức quẠnướng sườn heo với tỏi phã å bap xao quán ốc tom nuong xương cach lam me ngao duong ngon ca rot ruốc là sen Kho thit Mam chua cach nau cari ca chem bàn ăn suon xao chua ngọt BANH BONG LAN chan ga nuoc ep khe món ăn nhanh banh mi chien trung ngon Xoi bap bánh ướt nhân thịt cốt dừa vịt nấu măng khô mì xào cải đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon tom sot cay banh cupcake tra xanh thom ngon lau kho qua gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach làm chè trôi nước Nội Trợ Lam muoi tom chẢ lam trà sua bò nướng lá lốt Bánh bèo bánh flan Cá rô đầu vuông ngon quên mời Chế biến Món xào khoai môn ngón tay dep mon xào Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Tuần Dễ Làm cahc lam cac chien nuoc mam Tôm ram thịt bò trộn dưa leo bắp cá kho cay Kẹo lạc chân giò xích cách làm mocktail cá thu tươi rim gừng ớt hủ canh thi la Chị cảo cách làm bánh mì tại nhà Giò heo kho bi do thit bo thịt vịt List Lẩu Miền Nam ngô rán chiên nem chay CÃƒÆ thu soup gà râu câu trung cut mâm cơm Cá ngừ cà kho cay Cách nấu sữa bắp mon ăn dân dă su su xào Khéo tay Гўm sữa đậu bi do Cà nuong Canh chua trai tac Nấu xôi salad rau củ mùa lạnh động Ca thu kho rieng bánh trứng thit boc trung kho măng Khắc bánh khoai ruột