Su su xào lòng gà vừa ngon vừa dễ chế biến. Cùng vào bếp trổ tài để món su su xào lòng gà góp mặt vào bữa ăn gia đình ngay tối nay nhé!
Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon

bữa ăn trong gia đình đóng vai trò khá quan trọng, không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng mà nó còn là sợi dây gắn kết giữa các thành viên trong gia đình. Chính vì vậy,  để có một bữa ăn ngon, đầy  đủ dinh dưỡng nhưng không mất quá nhiều thời gian là điều mà các nhà nội trợ luôn quan tâm. Và món ăn mà mình muốn giới thiệu đến các bạn ngày hôm nay là món su su xào lòng gà. Sẽ là lựa chọn khá hay để thay đổi thực đơn cho bữa ăn tối của gia đình đấy nhé!

su su xào lòng gà su su xào lòng gà Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon su su xao long ga

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món su su xào lòng gà gồm:

  • Lòng gà : 1 bộ
  • Su su : 1 quả
  • Cà rốt : 1 quả
  • Hành tây, hành lá
  • Gia vị : dầu chiên, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món su su xào lòng gà:

  1. Lòng gà làm sạch với muối; Mề gà trần qua nước sôi cạo sạch. Các bộ phận khác như tim, gan, tiết cùng với mề gà, lòng đem làm sạch dưới vòi nước sạch
    Thái lòng gà, mề gà, tiết, tim, gan thành từng miếng vừa ăn đem ướp với gia vị khoảng 15 phút
    Su su : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch mủ, thái miếng mỏng
    Cà rốt : gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa.
    Hành lá, hành tây : rửa thật sạch, cắt khúc. Phần đầu hành lá  (phần thân trắng) dùng để phi thơm
    Lòng gà thái miếng su su xào lòng gà Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon long ga thai miengHành lá, hành tây cắt khúc su su xào lòng gà Su su xào lòng gà giản đơn mà ngon hanh la hanh tay
  2. Làm nóng dầu rồi cho phần đầu hành vào phi thơm, cho tất cả phần lòng gà vào xào chung. Khi phần lòng chín ta cho su su, cà rốt, hành tây vào đảo đều. Cho 1 muỗng nhỏ nước mắm + ½ (một phần hai) hạt nêm. Nên xào dưới lửa to để rau giòn.
  3.  Cuối cùng cho thêm phần hành lá vào, tắt lửa và cho thêm ít hạt tiêu.

Với một vài thao tác giản đơn giản bạn  đã chế biến thành công món  su su  xào lòng gà rồi, món này ăn kèm với cơm nóng quá ngon và cũng là món nhậu được các ông chồng rất ưa thích đấy  nhé. Su su xào lòng gà với phần lòng đậm đậm cộng rau củ ngọt lừ, màu sắc đẹp mắt, ăn rất vào cơm.

Hy vọng bạn thành công với món  su su xào lòng gà này. Bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng các món xào, luộc khác hay là món canh như canh gà nấu táo đỏ chẳng hạn. Một gợi ý hay cho món ngon cuối tuần phải không nào !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cac món ca các món dưa muối ngon cach lam xoi ba chỉ ngon ca cÃƒÆ bap mi canh hoa sen chien trung Ä au mất giải nhiệt ngày hè bít PhẠNhận diện ruốc làm từ bã sắn dây canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Ngà Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nướng bánh trung thu Cha gio chien mì vịt tiềm banh fruit xmas ngon thuà patê Đậu nanh bông cải xào cật heo Gà hầm sã Canh Xuong bo bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly bánh mì cuộn thịt xông khói muc rim bap gio heo ham nam mon măng nhồi thịt phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt đậu cô ve xào trứng súp khoai môn cach lam thit ga nau dong Tân đậu hũ non xào miến cách làm mực xào Bí quyết bảo quản nước mắm truyền canh luon nau bac ha cá ngừ kho dứa và nước dừa Thit chó clíp Mon bo kho trang tri dia trai cay củ hành tây chim bo cau ca ngu nuóc cach lam ravioli ca ngu Ngó sen nấu canh chua thịt gà Độc chiêu luộc trứng ngon như những món chè ngon cach lam oc xao mi ga lá lốt rang gà banh kem khoai lang cá diêu hồng hấp tương cách làm chà bông tôm bánh rán trứng muối thit bam xao đậu hũ nhồi Giò heo rau cải xào gan gà bánh mì nướng tỏi gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá lam sushi ca hoi canh ga sot cay mÃy canh rau cai ngon Cháo thịt bầm Mon tom tom xao bong thien ly ngon bơ tỏi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách công thức bánh mì vị bưởi bánh mandu che bien sashimi canh ga chien mam ruoc cach lam bacon cuon tom ngon Canh ngon cách làm bánh khoai tây trứng Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Bí quyết nấu thịt không bị dai tre hue thom ngon Banh trang lẩu ếch cách làm bánh trung thu tau hu ki Xoai lam bo banh cupcake cay thong Thit ba chi bánh bông lan sốt kem bò sốt dầu hào Thit heo nuong công thức sốt mayonnaise sánh mịn rau câu oreo cách làm mướp đắng xào trứng muối mâm cỗ Tết Gói cuốn Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ram bap ngon banh thit chuyển trung vit lon chien gion ngon bún rêu Thom