Su hào xào thịt bò quyện vị đậm của thịt,vị thơm của rau xen trong từng sợi. Hãy cùng vào bếp trổ tài và thưởng thức món su hào xào thịt bò này nhé.
Su hào xào thịt bò cho những ngày lạnh

Miền bắc đã bắt đầu trở lạnh, đây cũng là thời điểm của các loại rau vụ đông trong đó có su hào – một loại rau củ khá phổ biến và  thường xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình Việt. Và hôm nay như thường lệ mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn mới đó là món Su hào xào thịt bò. Cũng không phải xa lạ đúng không nhưng làm thế nào để thịt bò mềm và ngon đúng điệu, mình cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé.

su hào xào thịt bò su hào xào thịt bò Su hào xào thịt bò cho những ngày lạnh su hao xao thit bo

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món su hào xào thịt bò gồm có :

  • Thịt bò :200g
  • Su hào :400g
  • Cà rốt : 1 củ
  • Hành lá, tỏi, cần tây
  • Dầu hào, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn

Cách thưc hiện món su hào xào thịt bò :

  1. Thịt bò rửa thật sạch thái miếng mỏng.ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muối+ hạt nêm+ ½ (một phần hai) tiêu + ½ (một phần hai) đường sau đó ướp trong khoảng 15 phút để thấm đều gia vịBạn có thể cho thêm một chút dầu chiên để thịt bò mềm hơn
    thịt bò xắt nhỏ su hào xào thịt bò Su hào xào thịt bò cho những ngày lạnh Thit bo
  2. Su hào gọt bỏ vỏ, thái sợiCà rốt : làm sạch, gọt bỏ vỏ : ½ (một phần hai) thái sợi, ½ (một phần hai) cắt khúc hoặc tỉa hoa
    su hào cà rốt thái sợi su hào xào thịt bò Su hào xào thịt bò cho những ngày lạnh su hao ca rot thai soi
  3. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏHành rửa thật sạch, thái nhỉ hoặc cắt khúc, cần tây cắt khúc
  4. Làm nóng dầu, phi tỏi băm thơm sau đó cho thịt bò vào đảo đều, nen để lửa to trong quá trình xào. Thịt bò chín cho ra đĩaVẫn chảo đó, cho cà rốt, su hào vào đảo đều, xào sơ qua đến khi thấy phần rau củ chín mềm ta cho thịt bò vào, đảo đều và nếm nêm lại cho vừa ăn. Có thể cho thêm một chút nước mắm, hạt nêm hoặc đường. Thêm cần tây để món xào thêm bắt mắt.tắt lửa, Và cuối cùng là cho hành lá vào đảo đều

Su hào xào thịt bò ăn kèm với cơm nóng quá ngon, vị giòn giòn ngọt ngọt của su hào cà rốt, vị đậm đậm thơm thơm của thịt bò quyện với mùi thơm phảng phất của hành và cần tây. Ngoài ra su hào có thể kết hợp để xào với hải sản quá ngon. Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm món mực khô xào su hào nhé.

Mong các bạn ngon miệng !

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non